嘉伯乐酒庄罗第丘单一园老藤西拉,限售 60 瓶
之前,红酒百科全书曾 7 次推出罗讷河谷超级名庄嘉伯乐(Paul Jaboulet Aine)的葡萄酒,每一次都迅速被抢光,殿堂级名庄的影响力和号召力真不是盖的! 为满足广大酒粉的热烈需求,今天推出 2012 年嘉伯乐酒庄罗第丘单一园西拉干红,此酒亮点如下: 嘉伯乐酒庄是罗讷河谷殿堂级酒庄,是罗讷河谷的“拉菲”; 此酒属于嘉伯乐酒庄系列,即旗舰高端酒,定位专业饮家;...
View Article大数据解读加州葡萄酒,葡萄贵了,酒要涨价吗?
2016 年加州酿酒葡萄量价齐增 2016 年加州葡萄总产量 4,227,110 吨,与 2015 年相比涨幅 9.3%,酿酒葡萄占到了其中的 95% 以上,达 4,031,000 吨。 霞多丽、赤霞珠仍是主流 加州葡萄园面积 246,000 公顷,葡萄品种达 110 个。2016 年不同葡萄品种的产量占比情况为: 可见,与往年一样,霞多丽和赤霞珠仍是加州最主要的两大葡萄品种,占比分别为...
View Article据说有了这些酒具,喝酒的幸福感才会爆棚!
经常喝酒的人,除了越来越会品酒,还会忍不住搜集各种酒具。常见的有海马刀、老酒开瓶器、醒酒器、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯…… 当然,人们的脑洞非常大,设计出不少创意十足的酒具。 喝酒攒下的木塞不要扔,可以存这里 ▼ 或者这样 ▼ 这样的瓶塞来全套,谢谢 ▼ 用过的木塞做成装饰品,脑洞有多大,世界就有多大 ▼ 一副墙纸就能搞定的创意 ▼ 酷炫的鬼手酒杯 ▼ 餐桌上除了一束花,还差一个小酒架 ▼...
View Article春天适合喝什么葡萄酒?
今日春分,春分后, 雨水充沛,草长莺飞, 春暖花开,甚是美好。 韶华易逝,莫负这春光莫负酒啊! 不过,初春总是乍寒乍暖,一日三变,风干物燥,人的免疫力和防御功能不免下降。适当喝点酒能促进血液循环,提高免疫力。 喝什么酒又养生又应景呢?葡萄酒当为首选,酒精度不高,世界科学界公认的健康饮品之一,适量喝点可延缓衰老,美容养颜,预防多种疾病,是最佳的春酒呢。...
View Article【行家之选】法国特级园小农香槟,限售 53 瓶
前不久,一位上海的酒友告诉我,在大上海,越来越多酒友已经开始热衷于喝小农香槟了,稍微懂点葡萄酒的人都在寻找小农香槟。 什么是小农香槟?为什么小农香槟火起来了? 小农香槟的缩写是“RM”,全称为“Recoltant-Manipulant”,意为“种植-酿造者”模式。所以小农香槟的酒标上都会出现“RM”这个词语,如下图所示:...
View Article乌拉圭精品名庄家族珍藏葡萄酒,补货 454 瓶
听过太多道理,又被太多条条框框束缚,却忘了,让我们最有别于孩子,失去快乐的是,就是好奇心与想象力。充满好奇和想象力的人,无论什么年纪,世界对他来说就是个巨大的游乐场,没有畏惧,没有压力,只有乐趣。很多时候,一点点好奇心,就能给无聊的生活带来意想不到的变化。 作为一名无酒不欢的酒粉,咱也揣着好奇心一直喝到老,学到老吧!喝多了波尔多,也尝过智利酒,不妨来款特别一点的葡萄酒?...
View Article榜单|德国 10 大最受欢迎葡萄酒,伊慕独占 4 席
春分已过,气温渐升,温润了空气,也温润了大地,到处都散发着清新的气息与盎然的生机。这时候,是不是该来点清爽的白葡萄酒了。世界上最有名的白葡萄酒产地是德国,快来看看德国 10 大最受欢迎的葡萄酒榜单,世界上顶级的白葡萄酒都在这儿了!(注:以下排名出自比价网站 WS。) 1、普朗酒庄温勒内日晷园雷司令精选酒 Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling...
View Article8 招教你轻松去除衣服上的红酒渍
参加品酒会,不小心被溅了几滴葡萄酒在身上,也是 real 尴尬……(心疼才买不久的衬衫啊啊啊!) 之前也有不少童鞋在后台问,怎样才能去除衣服上的红酒渍,小编现在就来给你支几个妙招! 如果衣服上的酒渍还是湿的…… 食盐:没有比它更快、更省钱的法子了! ▼ 要是在家里,赶紧在酒渍处撒一层盐。只要酒还未彻底渗入布料,盐结晶就可以轻易地吸收它们,之后更容易洗干净。...
View Article沙特王子给服务员 10 万元小费,小费怎么给最地道?
最近国人再一次被沙特阿拉伯壕气冲天的架势给震到了。 近日,沙特国王带着超壕的访华队伍入住北京金融街的丽思卡尔顿酒店。 1,500 个随从人员、506 吨的行李、2 部镀金自动舷梯以及 2 部奔驰 S600 轿车(跟普京座驾属同系列,车身重达 5 吨,防御系统强大,可同时抵御 5 枚手榴弹的攻击),包下 1,000 多个豪华酒店房间以及近 400...
View Article这些葡萄酒“差评”,让卖酒的都哭了!
《阿甘正传》有句名言:“人生就像一盒巧克力,你永远不知道下一块是什么味道。”于是,现实生活中,买家收到酒,会遇到各种各样的问题,促使商家提升服务质量。 不过,有的商家表示,卖得酒越多,收到的差评也越多,有的是自己做得不够完美,有的却是买家认识不足造成的,这些问题还很普遍,商家对此 hin 无奈。 1、包装简单,差评! “这包装也太简单了吧,盒子哪儿去了?”...
View Article【绝佳年份】2009 年波尔多名家苏玳贵腐甜白,每瓶低至 149 元
世界上最幸福的事情莫过于晚饭后,吃点甜点,再小酌几杯苏玳贵腐甜白葡萄酒,全家人一边喝酒,一边看电视。这世上恐怕没人能拒绝甜点的酥软甜香与结构丰腴、香气萦绕的金黄色酒液相交融的感觉。苏玳贵腐甜白更是寓意甜美幸福,是饭局的必备之酒。 为此,红酒百科全书特推出 2009 年佩乐苏玳贵腐甜白,市场价 458 元/瓶,现 1 瓶 199 元,6 瓶 999 元,12 瓶 1,799 元,每瓶低至 149...
View Article【清仓】澳洲王牌酒庄禾富霞多丽干白,每瓶低至 83 元
说起澳洲最知名的葡萄酒品牌,行内有句话:“左有奔富(Penfolds),右有禾富(Wolf Blass)”。这两“富”成为了澳洲葡萄酒王牌。不管是在国内还是国外的高级酒店、餐厅还是超市,有葡萄酒的地方总能看到这两个品牌的身影,它们是世界人民畅饮的佳酿。 红酒百科全书推出 2014 年禾富酒庄馥郁霞多丽干白,6 瓶 1 套仅售 499 元,每瓶低至 83 元,限售 50...
View Article详解勃艮第王者之村热夫雷-香贝丹:9 个特级园,26 个一级园,18 个
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)出产的葡萄酒平均质量非常高,与沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)和香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)一起号称“勃艮第三杰”。...
View Article对比|旧派和新派巴罗洛有什么不同?
喜欢意大利“王者之酒”巴罗洛(Barolo)的人,一定听说过旧派巴罗洛和新派巴罗洛。巴罗洛的新旧派之分,曾经争议了几十年,也对整个巴罗洛地区的品质和葡萄酒风格产生了深远的影响。那么,旧派和新派巴罗洛,到底有什么不同呢? 1、缘起:窘迫的传统 VS 强势的变革...
View Article【稀品】德国顶级名庄特级园黑皮诺干红,限售 60 瓶
去年,和几个自深朋友试了这款雷布霍兹酒庄特级园黑皮诺干红(Okonomierat Rebholz Grosse Lage Spatburgunder)。不管是资深爱好者还是家属小白们,都非常喜欢这款酒。而我对此酒的评价是:“保存完美,正值高峰期,堪称德国黑皮诺中的劳斯莱斯。” 为什么我会给到这么高的评价?因为: 此酒来自雷布霍兹酒庄(Okonomierat Rebholz),雷布霍兹酒庄于...
View Article【促销】西班牙最经典的珍藏卡瓦 CAVA 起泡酒,每瓶低至 99 元
朋友聚会、亲戚结婚、公司开业和颁奖典礼等,这些场合貌似都少不了起泡酒的身影。而在整个葡萄起泡酒家族中,有一支不可小觑的佳酿:它与香槟(Champagne)一样采用传统的二次发酵法,并同样拥有令人着迷的气泡和烘焙面包的香气,但它的价格却通常仅为香槟的 1/3 左右,性价比简直爆棚!它就是来自西班牙的卡瓦(CAVA)。...
View Article德国顶级名庄雷司令白葡萄酒,每瓶低至 173 元
春天来了,喝干白葡萄酒的时候到了!如果要我选,我一定会选雷司令(Riesling),因为它是世界上最精致、最高贵的白葡萄品种。如果要从众多雷司令产酒国中选一个国家,我一定会选德国,因为德国是最具代表性的雷司令产酒国。 今天,红酒百科全书特推出德国顶级名庄巴塞曼乔丹雷司令——2014 年巴塞曼乔丹雷司令珍藏半干白,1 瓶 209 元,6 瓶 1,139 元,12 瓶 2,079 元,每瓶低至...
View Article多图预警|真假康帝、拉菲、柏图斯的差别在哪儿?
某天,小编在 ins 闲逛,发现了一大波与真假拉菲、柏图斯(Petrus)、罗曼尼•康帝(Domaine de La Romanee-Conti,以下简称康帝)有关的图片。提供图片的是国际膜拜酒业公司(Cult Wines International),一个专卖精品葡萄酒的美国公司。...
View Article深度|西班牙经典白葡萄酒有哪些?
一提起西班牙,我们多半想到的是红葡萄酒,里奥哈(Rioja)、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)和普里奥拉托(Priorat),这些经典的红葡萄酒产区以自身独有的魅力征服着世界。但你不知道,近些年的西班牙白葡萄酒呈爆发性的增长,同样令酒评家和消费者们心驰神往。那么,西班牙经典的白葡萄酒有哪些呢? 一、西班牙白葡萄酒为什么会流行起来? 自从 20 世纪 80...
View Article这是亚洲最好的酒庄,曾击败酒王柏图斯!
说到顶级葡萄酒,人们会很自然地把目光瞄向欧洲、北美洲,但其实,亚洲也有可以比肩欧洲的绝世美酒,就是来自中东国家——黎巴嫩的睦纱古堡(Chateau Musar)。 现今,睦纱古堡已经成为黎巴嫩最知名的酒庄,睦纱之于黎巴嫩就犹如拉菲之于法国。如果说有哪些顶级酒,可以带动一个国家的产业发展,那么睦纱古堡绝对是当之无愧。由于出色的表现,睦纱古堡也被誉为“亚洲人民的骄傲”。 1954...
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