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2004 年勃艮第名家特级名园黑皮诺干红，每瓶低至 599 元
推荐一款 2004 年路易拉图酒庄科尔登特级园黑皮诺干红（Domaine Louis Latour Corton Grand Cru），此酒亮点如下： 路易拉图酒庄是勃艮第顶级家族名庄，是勃艮第最大的特级名园所有者； 属于勃艮第特级名园等级，是勃艮第葡萄酒的最高级别； 产自 2004 年，距今已有 10 多年，正值最佳适饮期； 每瓶低至 599 元，比国际市场均价（690 元/瓶）还低！ 2004...
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“珍藏”葡萄酒一定是好酒吗？
昨天一朋友问，葡萄酒的酒标上不是经常有“Reserva”、“Riserva”和“Reserve”的字样吗，究竟啥意思？看起来差不多，有什么区别吗？其实，它们是不同语言对于珍藏葡萄酒的表达，不过不同国家对珍藏葡萄酒的规定也有所差别。今天，不妨来跟小编来涨涨姿势，以后就不会傻傻分不清楚了。 一、珍藏概念的来源...
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这种澳洲甜酒，有生之年一定要喝一次
如果说南澳的巴罗萨（Barossa）、库拉瓦拉（Coonawarra）和阿德莱德（Adelaide）等葡萄酒是公主，那维多利亚州就是邻家姑娘，带有几分低调朴实和自然，但其也有一个耀眼的明珠：路斯格兰（Rutherglen）。路斯格兰是澳洲的甜酒之乡，出产非常著名的路斯格兰麝香甜酒（Rutherglen Muscat）和托佩克（Topaque），这 2...
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你在浪费生命，别人早就享受法式咖啡生活了！
偷得浮生半日闲，你会去做什么？看一场满屏明星却充满尿点的电影？还是回家躺尸呼呼大睡？细细想来，感觉是在浪费生命啊！如果是法国人，他们大概会步行至附近的咖啡馆，一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这就是典型的法式咖啡生活。今天，不妨和小编走进法国人的咖啡生活，享受这种潇洒惬意。 1、法国人生活中离不开咖啡，就像离不开葡萄酒一样...
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【周末福利】法国波尔多苏玳贵腐甜白，每瓶仅需 119 元
葡萄酒、巧克力、鲜花与烛光，这就是传说中的法式浪漫。法国人的这些浪漫表达体现了他们对优雅、精致、舒适生活的追求。记得有位巴黎 lady 曾跟我说过：“在雨后湿漉漉的清晨，懒懒地赖在床上，和他一起吃一块巧克力，再配上甜而不腻的苏玳贵腐甜白葡萄酒，这才叫浪漫。” 红酒百科全书推出 2013 年拉莱苏玳贵腐甜白，原价 149 元/瓶，现 8 折限时优惠，每瓶仅需 119 元，限售 166...
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【周末福利】美国加州顶级单一园膜拜酒，限售 42 瓶
膜拜酒（Cult Wine）一直都是葡萄酒爱好者的梦幻之酒，也是名庄市场上热捧之酒。膜拜酒多为迷你酒庄酿制。比起高产的、随处可见的波尔多列级庄，膜拜酒更能引起葡萄酒发烧友的兴趣，点燃心中猎奇的激情。在名庄聚集的美国纳帕谷（Napa Valley）产区，就藏着一些神秘的膜拜酒庄。它们安静地存在着，却备受尊崇。即使不能亲临酒庄，可以抿上一小口那令人神魂颠倒的膜拜酒，这种经历也将永生难忘。...
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【限时促销】“酒王之王”柏图斯邻庄名酒，每瓶仅需 199 元
柏图斯（Petrus）是波尔多”酒王之王“，是葡萄酒拍卖会上的名品，也是波尔多最贵的葡萄酒之一。不过，柏图斯动辄几万的价格让人只能看看或者呵呵就好。作为普通消费者，高性价比的葡萄酒才是最明智之选，以低价喝到名庄的风采才是真理。 为此，红酒百科全书特推出一款与柏图斯仅相距 1 公里的酒庄酿出的性价比超高的葡萄酒——2012 年圣安拉朗德波美侯干红，市场价 868 元/瓶，而【买酒吧】原价每瓶 269...
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卢瓦尔河谷 10 大知名白诗南产区
卢瓦尔河谷（Loire Valley）被称为是法国的“后花园”，盛产很多优异的白葡萄酒，如白诗南（Chenin Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）及密斯卡岱（Muscadet）等。其中，白诗南是卢瓦尔河谷最具特色的白葡萄品种，可酿造成干型，也可酿造成甜型，风格各异。今天就来盘点 下 10 大知名白诗南产区。 卢瓦尔河谷从东往西分为 4 大子产区，分别为中央产区（Vines Du...
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饮用葡萄酒的 20 大误区，99% 的人都沦陷了
平常生活中，经常会遇到各种各样的葡萄酒饮用误区，如葡萄酒通常会兑着雪碧、可乐和绿茶等饮料喝，国产葡萄酒品质不如进口酒，挂杯好说明品质高及橡木桶味重说明酒好等等。今天就来盘点 99% 的人都中招过的饮用葡萄酒 20 大误区，带你正确的认识和饮用葡萄酒。 1、红葡萄酒一定苦涩...
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与拉菲较量 19 次的马克西米诺庄主珍藏干红，补货 60 瓶
有这么一个酒庄： 智利最顶尖的酒庄，在全球开展过 19 次盲品会，所产葡萄酒 15 次超越拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）等世界顶级名酒，品质卓越； 创始人家族显赫，曾为智利培养出 4 位总统、2 位大主教以及多位外交官、作家和实业家； 在“葡萄酒教父”陈新民评选的“智利葡萄酒 18 罗汉”中，该酒庄占据 3...
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【藏品】帕克 97 分澳洲顶级膜拜酒，补货 58 瓶
数据，最能说明实力，请看下图： 这是爱丽宫西拉干红（John Duval WInes Eligo），从图中可以看出，2005 年是此酒的第一个年份。到目前为止，此酒仅有 6 个年份。 而在这 6 个年份中，第一个年份一经问世就获得澳洲权威酒评家詹姆士•韩礼德（James Halliday） 96 分的好评，帕克也给出了 94 分。 此酒 6 个年份评分均很高，2010 年更是获得帕克 98...
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史上最全的意大利葡萄酒产区指南
作为世界上最大的葡萄酒产国，意大利的葡萄酒种类可谓是纷繁复杂。一旦进入到意大利葡萄酒世界，就像是一个无休止的探险历程，你会不断品尝到许多从未品尝过的葡萄酒，因为意大利的葡萄酒实在是太多了！在著名葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）撰写的《酿酒葡萄》（Wine Grapes）一书中，收录的意大利本土葡萄品种就达 377...
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醉驾一次就枪毙，世界上还有哪些雷人的喝酒法规？
对于很多人而言，酒是必不可少的好东西，但酒喝多了难免坏事！毕竟过多的酒精摄入有可能给个体甚至社会带来一些不良影响，因此不少国家都有着或严厉或雷人的禁酒令。今天，我们就来列举一下世界上最奇葩的 17 大喝酒法律，出国游当心着点可别一不留神当了个国际罪犯哦！ 1、醉驾一次将被行刑队枪决（萨尔瓦多） 任何一个正常人都知道醉驾是非常危险且愚蠢的，但你永远无法想象一个国家对醉驾的惩罚力度可以像萨尔瓦多（El...
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一辈子一定要喝一次的 8 大顶级车库酒
车库酒起源于法国波尔多（Bordeaux）产区，指一些小酒庄支撑不了高昂的场地费用，选择地窖或车库作为酿酒场地，从而酿出的葡萄酒被称为“车库酒”。如今车库酒演变为酒庄小，产量少，品质好和价格高的代名词。随着里鹏（Le Pin）、瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）等车库酒得到高度赞扬，很多国家都开始酿造车库酒。今天就来盘点各国知名的车库酒。 1、里鹏：车库酒的鼻祖 里鹏酒庄创建于...
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比酒后失身更要命的是酒后吃这 5 类药物
我们常说酒与药是相生相克的，尤其是在服用处方药期间尽量不要碰酒。近日，据美国国家酒精滥用及酗酒研究所（the National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism）一项新的研究显示：某些日常药物和酒精饮料混食后更致命！ 1、避孕药类 据研究，正常情况下，当人体吞食避孕药后至少需要 3...
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入门丨新西兰马尔堡：至纯至香的白葡萄酒天堂
新西兰向来以其优美的自然风光著称于世，不过近几十年来它酿造的美酒也受到了同样的赞誉。卓越的气候、出色的地理条件及优秀的酿造技术，造就了这里与众不同、品质优异的葡萄酒。马尔堡（Marlborough）是新西兰最大、最负盛名的葡萄酒产区，可以说，要了解新西兰葡萄酒，可以先从了解马尔堡产区开始。 1、马尔堡产区简史 马尔堡的葡萄种植历史极短，在 1873...
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【尾货】澳洲名庄老藤赛美蓉干白，每瓶低至 166 元
世界很嘈杂，古老的、经典的东西，总能以沉淀下来的韵味给人以深深的感动，葡萄酒亦然，比如说老藤葡萄酒。老藤这个概念在葡萄酒圈中暂时没有严格限定，但一般约定俗成地认为老藤应该从 30-40 年开始算起。在一些人眼里，老藤就是葡萄酒品质的保证，这是源自什么呢？ 从种植方面看，葡萄藤一般需 5-7 年才能在各方面达到基本成熟状态，根部也需 6-7...
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揭秘波尔多苏玳贵腐甜白葡萄酒 10 大真相
高贵典雅的苏玳贵腐甜白（Sauternes），是蜚声国际的甜葡萄酒，波尔多（Bordeaux）闪亮的明珠，甜渣党的心头爱宠。对这自诞生之日就与“贵”相连的“黄金液体”，你了解多少？ 1、苏玳地区的贵腐菌大概是个处女座 众所周知，苏玳贵腐甜白由感染了贵腐菌的贵腐葡萄酿造。贵腐菌是由一种叫“Botrytis...
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满满都是细节：西餐刀叉摆放礼仪
有没有发现，在西餐厅里，我们一般只能听到人们低低的交谈声和使用餐具的轻响，很少见到客人总是呼叫服务员忙这忙那的。的确，在大多数情况下是不需要多费口舌的，你进餐时的一举一动都在告诉服务员你的意图，训练有素的服务员会按照你的意愿为你服务。“西餐餐具语言”最典型的例子，体现在刀叉的摆放上。 1、西餐为什么左叉右刀？...
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【8 折限时钜惠】勃艮第名庄名村黑皮诺干红，限售 21 瓶
如果说巴黎是法国的头，香槟是法国的魂，那勃艮第就是法国的胃了。勃艮第是美食与美酒的天堂。勃艮第葡萄酒恐怕是世界上最娇贵、也最纷繁复杂的葡萄酒了。尽管勃艮第葡萄园仅占整个法国葡萄种植面积的 4% 左右，却拥有 100 多个法定产区。同一个葡萄园拥有 N...
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