Clik here to view.
【优选】罗讷河谷特级名村西拉干红，每瓶低至 166 元
法国罗讷河谷葡萄酒以其浓郁的果香、高性价比而在酒圈越来越流行了。但罗讷河谷葡萄酒众多，该如何从中选出佳品呢？不妨从分级入手。事实上，罗讷河谷葡萄酒可以分为 3 级，从高到低分别是： 特级名村（Cru） 村庄级（Cote du Rhone Villages） 罗讷河谷大区级（Cote du Rhone） 也就是说，特级名村是罗讷河谷最高级的葡萄酒，罗讷河谷仅有 15...
View ArticleClik here to view.
【直采】波尔多特级名村精品酒，特惠价仅需 126 元
早在半年前，红酒百科全书就已经开始酒庄直采模式，这是为了省去中间一切环节，将利润降到最低。最近又到了一批酒庄直采葡萄酒，2008 年罗兰男爵干红（Le Baron de Rouillac）是其中之一，此酒亮点如下： 罗兰酒庄是法国贵族酒庄，是拿破仑三世非常钟情的酒庄； 产自佩萨克-雷奥良，该产区是波尔多名村之一，是一级名庄侯伯王所在产区； 2008 年正值最佳适饮期； 酒庄直采价每瓶低至 126...
View ArticleClik here to view.
榜单｜澳洲 10 大最受欢迎葡萄酒，奔富占 7 款！
某个国家最受欢迎的葡萄酒往往是该国名气非常大，又很具有收藏价值的葡萄酒。毫无疑问，澳洲最有名的是奔富酒庄（Penfolds Winery），如果非要评出澳洲 10 大最受欢迎的葡萄酒名单，奔富肯定是榜上有名的。但是，根据 WS 网站列出的 10 大最受欢迎的葡萄酒清单来看，奔富酒竟然占了 7 款！！！ 注：以下排名出自 WS 网站。 1、奔富葛兰许 Bin 95 西拉干红 Penfolds...
View ArticleClik here to view.
对比｜干邑和雅文邑有什么区别？
法国白兰地界的 2 大“霸王龙”，是为干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac）。当然了，它俩也是世界范围内最有名的 2 大白兰地。通常一杯干邑/雅文邑，配上一只雪茄烟，被认为是属于男人的奢侈品，是展示型男魅力的利器。但是这法国的 2 大白兰地之王，到底有什么不同之处呢？ 1、产地：波尔多之北 VS 波尔多之南...
View ArticleClik here to view.
喝葡萄酒的 18 重境界，无人能抵最高层！
对于葡萄酒， 从一无所知， 到成为大师， 你需要多久？ 不妨先来看看喝葡萄酒的这 18 重境界， 你到哪一层了？ 01 否酒境 ▼ 不酒 即从不喝葡萄酒。 或许是客观因素导致不能喝，又或是因为没有机会接触，亦或是不知道葡萄酒好在哪，这种“尚在境外，浑然不知葡萄酒为何物”的境界实属可惜。 02 疏酒境 ▼ 鄙酒 虽喝，但不喜欢。...
View ArticleClik here to view.
入门：全球最受欢迎的干红葡萄酒
干红葡萄在全世界的粉丝最多，酒极易配餐，而且结构强劲的优质红葡萄酒还能陈年，吸引许多葡萄酒爱好者买来收藏。根据酿酒葡萄品种和产区的不同，干红葡萄酒也分成不同的类型，有些知名度较高，有些性价比较高。一起来看看全世界的干红葡萄酒都有哪些吧？ 全世界最受欢迎的干红葡萄酒 （1）波尔多混酿风格葡萄酒 法国波尔多（Bordeaux）风格的葡萄酒单宁丰厚、结构强劲，复杂度较高，酿酒葡萄主要有以下几种：...
View ArticleClik here to view.
几万元 1 瓶的罗曼尼康帝特级园，年产量到底有多少？
罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti，以下简称康帝）是勃艮第（Bourgogne）乃至法国最著名的酒庄，被称为勃艮第之王。当然了，因为品质好、名气大、产量低，康帝葡萄酒一直是贼贵贼贵的，其特级园葡萄酒至少得几万甚至是十几万元一瓶。 不过，这些顶级葡萄酒向来是假酒泛滥重灾区，很多甚至是越喝越多的。康帝有 8...
View ArticleClik here to view.
【清仓】意大利内行酒布鲁奈罗，每瓶低至 341 元
如果在酒桌上，有人带来一瓶意大利布鲁奈罗（Brunello di Montalcino），我一定会对他刮目相看，因为这是意大利的小众精品酒，通常只有喝了几年葡萄酒、且对葡萄酒有一定研究的人才会带上这等内行酒，需要时间、耐心、金钱和智慧才能享用。 红酒百科全书今天推荐的是波特嘉酒庄布鲁奈罗干红（Bottega Brunello di Montalcino），此酒亮点如下：...
View ArticleClik here to view.
【促销】西班牙膜拜酒庄老藤歌海娜干红，限售 44 瓶
有款葡萄酒： 出自以生产老藤歌海娜（Grenache）葡萄酒而知名的西班牙名庄，酒庄创建 13 年， 2 款葡萄酒就被世界权威葡萄酒评论家帕克评为 100 分； 采用 100% 的老藤歌海娜酿制，有的葡萄藤年龄甚至达 100 年； 自 2004 年起，帕克评分平均分在 92 分； 帕克这样评价：“该款佳酿性价比极高，足以与市场上价格高出其 2 到 3 倍的葡萄酒匹敌。”...
View ArticleClik here to view.
勃艮第风土的极致：Climat、Lieux-dit 和 Clos 到底有什么不同？
对于勃艮第（Bourgogne）来说，Climat 和 Lieux-dit 是 2 个非常重要的概念，经常在介绍勃艮第产区的文献里出现。 勃艮第官网上有一句话，“Climats and lieux-dits : the ultimate expression of Bourgogne terroir”，即 Climat 和 Lieux-dit 是勃艮第风土的极致表达。 所以说，不理解 Climat...
View ArticleClik here to view.
佩萨克雷奥良：波尔多最好的干白葡萄酒产区
去年年会，喝到了波尔多 5 大一级名庄中的侯伯王（Chateau Haut Brion），也算是圆了一级庄的的梦啊！ 2007 年侯伯王干红，初尝一口，果然是年份太新，香气没出来，酸度很高，单宁也粗犷得很。 放了一段时间后，怡人的香气终于出来了，口感也柔顺了不少。虽说没有惊艳到（完全是因为年份新啊，还是得让时间多磨磨），但回想来还是比较美好滴，如有机会喝喝它的干白就更完美了！...
View ArticleClik here to view.
为什么世界上最贵的葡萄酒是勃艮第黑皮诺？
在国际权威比价网站 WS 统计的世界 10 大最贵葡萄酒中，有 5 款是采用勃艮第黑皮诺（Pinot Noir）酿制的，分别是： 罗曼尼•康帝罗曼尼•康帝园 Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru 乐花酒庄慕西尼园 Domaine Leroy Musigny Grand Cru 卢米酒庄慕西尼园 Domaine Georges...
View ArticleClik here to view.
【7.5折清仓】新西兰精品黑皮诺和长相思套装，限售 60 套
新西兰是十大葡萄酒生产国之一，虽然其葡萄酒历史短暂，却发展速度却惊人，近年来葡萄酒的出口量连年递增，是葡萄酒行业中的一股大势！新西兰定位精品葡萄酒，英国的《Independent》杂志也曾表示新西兰葡萄酒拥有“世界上最好的平均质量”。这里的葡萄酒清新纯净，自成一派，成为众多葡萄酒爱好者的心之所向。...
View ArticleClik here to view.
【豪华礼盒装】意大利超级名庄旗舰珍藏阿玛罗尼，清仓 66 瓶
意大利葡萄酒复杂难懂，但概括起来，简单就如 ABBBC（Amarone、Barolo、Barbaresco、Brunello di Montalcino 和 Chianti）。其中“A”就是阿玛罗尼，它是意大利 5 大经典葡萄酒之首，是意大利最好的葡萄酒之一，也是意大利东北部威尼托（Veneto）葡萄酒之王。 今天，红酒百科全书推荐意大利超级名庄出品的 2009...
View ArticleClik here to view.
新手这样做，就能买到想要的葡萄酒
不懂葡萄酒之前，我们选酒时常常会觉得迷茫，看着各种各样的酒标，不知道哪瓶才是好酒，于是爱屋及乌，最后挑了酒标最漂亮的一瓶。想要买酒时更懂行一点吗？看看这篇文章吧！ 1、了解这 4 个基本术语 我们只需要知道“果香”、“酸度”、“是否过桶”和“单宁”这几个基本的葡萄酒术语即可。 果香：描述的是葡萄酒的香气和哪些水果的香气类似，例如有的红葡萄酒闻起来有水蜜桃、黑李子的香气，有的有黑醋栗或樱桃的香气。...
View ArticleClik here to view.
这个酒庄，能满足你对意大利经典葡萄酒的所有幻想！
意大利有 2 个 Bottega，一个是世界著名的奢侈品牌葆蝶家（Bottega Veneta），另一个是世界知名的明星酒庄波特嘉（Distilleria Bottega）。 今天，我们讲的不是葆蝶家，而是波特嘉。 风格非常现代化的波特嘉酒庄 内部装修也是非常高端大气上档次...
View ArticleClik here to view.
媲美酒王，酿出西班牙“柏图斯”，它就是……
贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega Sicilia），世上最知名的西班牙酒庄之一，更是国际市场上唯一一款可以与木桐（Chateau Mouton Rothschild）、罗曼尼•康帝（Romanee-Conti）抗衡的西班牙酒，因有“西班牙酒王”美誉。...
View ArticleClik here to view.
法国 AOC 葡萄酒一定高大上，IGP 等级只配用来炒菜？
一天，闲来无事逛贴吧，发现了这么一个帖子 ☟ 看到这里，我的眼镜都要跌到十米开外了。原来在有的人眼里 IGP 等级的法国酒只配用来炒菜，甚至都不值得一喝，只配当垃圾丢掉。出去参加聚会，大家仿佛也唯“AOC”是尊，好像喝个 IGP 还会拉低档次似的！只能说，大家对法国葡萄酒分级的误解太深！ 别的先不说，你说别人垃圾前，知道 AOC、AOP、VdP、IGP、VdP、VdF 和 VDQS...
View ArticleClik here to view.
意大利最贵葡萄酒竟然是用这种葡萄酿造的！
神奇的比萨斜塔、时尚之都米兰、世界八大名胜之一的古罗马斗兽场……意大利的亮点一下子举不过来，说起葡萄酒，也是不容小觑。巴罗洛（Barolo）葡萄酒，素有“意大利酒王”的美誉，是意大利最早被评为 DOCG 的葡萄酒，必须由意大利北部皮埃蒙特（Piedmont）产区的内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制。这内比奥罗葡萄究竟是何方神圣，竟酿出了意大利的“王者之酒”？来看看它的前世今生。...
View ArticleClik here to view.
【顶级名家】西班牙膜拜酒庄旗下珍藏干红，每瓶低至 125 元
总有人问我：“不知道挑选葡萄酒，100 多块钱可以买到什么好喝的酒？” 我说：“找世界名家的亲民酒款。” 为什么我强调名家？因为名家通常具有以下特点：长时间的历史沉淀、过硬的酿酒技术、视品质如生命的精神……说白了，买名家，放心！ 为什么我强调亲民酒款？因为康帝虽好，动辄几万让人望而却步……亲民酒款才适合我等普罗大众日常喝喝。 红酒百科全书推出西班牙膜拜酒庄旗下亲民葡萄酒——2010...
View Article