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Channel: 红酒百科全书
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【帕克100分】2010 年波尔多超二级名庄玫瑰正牌,限售 60 瓶

年底,是时候喝点好酒了。今天推荐的是 2010 年玫瑰酒庄正牌(Chateau Montrose),此酒主要亮点如下: 玫瑰酒庄是波尔多超二级名庄; 2010 年玫瑰酒庄正牌荣获帕克 100 分; 每瓶低至 1,999 元,直逼国际市场均价(1,808 元/瓶)。 2010 年玫瑰酒庄正牌,1 瓶 1,999 元,限售 60 瓶,顺丰或德邦包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!...

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榜单|2016 年美国性价比最高的名庄酒

性价比高的葡萄酒是指葡萄酒的质量高(酒评家给的评分高),但是价格相对较低的葡萄酒。现在,继续 10 大经典产酒国性价比最高的葡萄酒系列,而这一次,到了资本雄厚、技术先进、膜拜酒频出的美国了…… 注:以下葡萄酒的国际市场均价和评分来自 WS 网站。 1、2011 年海角干红 2011 Promontory 国际市场均价:590 美元/瓶 平均评分:93 分 这款酒由哈兰酒庄(Harlan...

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世界 8 大顶级酒杯品牌,原来都这么有范!

前段时间,小编的朋友圈有人晒图说:发现不同的杯型对葡萄酒的风味真的有影响!一个品质低劣的酒杯真的可能会毁了一瓶好酒。俗话说,好马配好鞍,好酒配好杯,有哪些世界级的酒杯品牌是配得上你的好酒的?且看下文…… 1、醴铎:最专业的酒杯 醴铎御用水晶杯系列...

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赏图|一下雪,葡萄园就变成了一张绝美的明信片

圣诞节刚过,你那里下雪了吗? 很遗憾,小编坐标深圳,一年到头看不到一场大雪。没下雪的圣诞节,仿佛都少了点过节的气氛,更是令人格外怀念大雪纷飞的冬季。很好奇,若此时漫步在白雪皑皑的葡萄园,会是怎样一种体验呢? 第一缕阳光温柔地洒在葡萄树上☟ 粉妆玉砌的波尔多,令人格外怀念刚过去的圣诞节☟ 远处天空中的白云和葡萄树上的白雪遥相呼应☟ 好一片银装素裹的世界☟ 没有哪里比沉睡在皑皑白雪中的葡萄园更美了☟...

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【2016百大第2名】美国顶级名庄旗舰庄主珍藏霞多丽干白,限售 30 瓶

推荐一款好酒——2013 年西瑞酒庄庄主珍藏霞多丽干白,它: 出品的酒庄被誉为美国“俄勒冈州的拉菲”,曾在盲品会击败罗曼尼•康帝酒庄; 在《葡萄酒观察家》2016 年百大葡萄酒中,排名第 2; 获《葡萄酒爱好者》杂志 95 分。 2013 年西瑞酒庄庄主珍藏霞多丽干白,1 瓶 799 元,6 瓶 3,999 元,每瓶低至 666 元,限售 30...

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【满分佳酿】2010 年波尔多一级名庄木桐正牌,限售 18 瓶

今天推荐一款产自伟大年份的满分佳酿——2010 年木桐酒庄正牌干红(Chateau Mouton Rothschild)。 木桐酒庄在 1855 年被评为二级名庄,到 1973 年荣升至一级名庄,这在波尔多 1855 年分级历史中绝无仅有!而且,木桐酒庄葡萄酒每年会更换独特的艺术酒标,极具收藏价值。 2010 年木桐酒庄正牌干红获得国际权威酒评家詹姆斯•萨克林 100 分满分评价,被帕克评为 98...

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史上最全奔富葡萄酒梳理,不用再被山寨奔富忽悠了!

奔富(Penfolds)是澳洲最古老、最知名的酒庄,其出产的葛兰许(Grange)、Bin 389 和 Bin 407 等更是中国市场上炙手可热的葡萄酒。但是,奔富到底有多少款葡萄酒,你知道吗?本文将全面梳理奔富 39 款葡萄酒,记住这些,你就不会被山寨版忽悠了。 一、奔富珍藏系列(共 19 款) 这是奔富顶级佳酿系列,每一款酒都来自优质产区,奔富自 1844...

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世界最知名品牌干露红魔鬼珍藏赤霞珠干红,每瓶低至 66 元

推荐一款有来头、好喝但不贵的葡萄酒:干露酒庄红魔鬼珍藏赤霞珠干红(Concha y Toro Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon)。此酒亮点如下: 出自全球十大葡萄酒巨头、智利第一大酒庄干露酒庄(Concha y Toro),也是界第一个在纽约上市的酒庄。 干露酒庄连续 3 年(2010 至 2012...

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【酒点要闻】2016 年波尔多占名庄酒总交易额 74.4%,澳大利亚葡萄酒

今日要闻 ① 2016 年波尔多占名庄酒交易额的 74.4%; ② 2016 年波尔多一级庄最受关注,拉菲排第一; ③ 新西兰长相思和阿根廷马尔贝克在英国走俏; ④ 2017 年中国进口澳大利亚葡萄酒关税继续下调; ⑤ 威龙 6,700 万收购澳大利亚葡萄园交割完成; ⑥ 第 97 届全国糖酒会于 2017 年 10 月在重庆举办; ⑦ 银色高地发布勇士系列葡萄酒。 1、2016...

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【名庄】与葛兰许同级别的奔富旗舰西拉,每瓶低至 599 元

说起奔富,大家肯定会想到葛兰许(Grange),这可是大名鼎鼎的奔富酒王,价格动辄几千元一瓶,喝起来的都是土豪。 然鹅,一天,我打开奔富的官网,却惊讶地发现圣亨利设拉子(St. Henri Shiraz,也称圣亨利西拉)竟然与葛兰许在同一条平行线上,难道奔富酒庄把葛兰许和圣亨利定位为同一级别?...

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【清仓】美国膜拜酒庄顶级赤霞珠干红,限售 30 瓶

膜拜酒(Cult Wine)一直都是葡萄酒爱好者的梦幻之酒,也是名庄市场上热捧之酒。膜拜酒多为迷你酒庄酿制,具有评分高、产量少和价格高 3 个显著特点。比起高产的、随处可见的波尔多列级庄,膜拜酒更能引起葡萄酒发烧友的兴趣,点燃心中猎奇的激情。在名庄聚集的美国纳帕谷(Napa...

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波亚克:波尔多左岸最贵葡萄酒村,没有之一

关于法国波尔多(Bordeaux)左岸的波亚克(Pauillac)有这样一段传言: 波亚克村人才济济,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)号称村支书,副书记是木桐(Chateau Mouton Rothschild),还有村长拉图(Chateau Latour),治保主任碧尚男爵(Chateau Pichon Longueville Baron de...

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波亚克:波尔多左岸最贵葡萄酒村,没有之一

关于法国波尔多(Bordeaux)左岸的波亚克(Pauillac)有这样一段传言: 波亚克村人才济济,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)号称村支书,副书记是木桐(Chateau Mouton Rothschild),还有村长拉图(Chateau Latour),治保主任碧尚男爵(Chateau Pichon Longueville Baron de...

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【清仓】2009 年法国超级波尔多干红,每瓶低至 83 元

不久前,我们品鉴了一款 2009 年宝利酒庄超级波尔多干红(Chateau Bridoire Bordeaux Superieur),上图: 只见此酒颜色深浓,果香浓郁,带有黑莓、李子等黑色水果的香气,稍等几分钟后,散发出淡淡的紫罗兰花朵的香气,毕竟是 2009 年的好年份,酒体丰满,单宁顺滑,容易入口。再配上点羊肉,嗯,下午都不想上班了。...

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用红酒作画,能把人看醉!

全世界只有不到 1% 的人关注到了红酒印象,现在,恭喜你,你已经要加入那 1% 了。 对于大部分来说,葡萄酒只是一种酒饮料而已。但对于一些脑洞清奇的画家来说,葡萄酒还是一种很好的作画原料。他们用红葡萄酒和白葡萄酒为原料,不添加其他任何化学颜料,在帆布/画纸上随意挥洒,泼酒成画。...

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葡萄酒的一生就像拍一场大电影……

如果把葡萄酒比作一场大电影,那么一瓶葡萄酒的一生要经过哪些人或物的演绎,才能最终呈现在我们眼前呢?姑且让我们试想一下…… 1、出品人 vs 庄主...

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周末吃顿丰盛的早午餐,才是有品质的生活态度!

每周最惬意的日子就是周末了,不用早早的起来上班,一觉睡到自然醒,然后起床享受一顿慢节奏的早午餐,开始美好的一天。 1、早午餐是什么? 早午餐 Brunch 是早餐 Breakfast 和午餐 Lunch 两个单词的结合,时间也介于早餐和午餐之间,通常为早上 10 点—下午 3...

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【奢华礼盒装】专业饮家:法国名家绝版特级干邑,促销 60 瓶

干邑是男人的烈酒。当然,男人不能傻喝酒,喝好酒才是真品位。年关将至,红酒百科全书推出罗兰特级干邑(Roland Bru Extra Cognac)。此酒亮点如下: 创始人罗兰是法国知名航海家、商业巨子和反法西斯战争英雄,他是令法国总统戴高乐敬畏不已的传奇人物;罗兰干邑即是以其名字命名的,定位群体为干邑饮家。 此酒属于特级(Extra)级别,比 XO 级别更高,基酒平均橡木桶陈年时间为 50...

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入门:关于葡萄酒单宁,你想知道的都在这儿了

有人说,单宁是红葡萄酒的骨架;也有人说,单宁是红葡萄酒的灵魂。酒友们对单宁的评价如此之高,但单宁到底是什么东西呢? 1、什么是单宁? 单宁是植物中天然存在的多酚类物质,植物的枝干、果皮以及种子中都可能含有单宁,枝叶中单宁的含量有时能占到净重的一半。单宁常常出现在红葡萄酒中,白葡萄酒几乎不含单宁。 2、单宁尝起来如何?...

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世界上最大的一瓶葡萄酒可以倒 200 杯,最小的只能倒 1 杯!

葡萄酒不仅风格千变万化,连酒瓶也是多种多样,就拿容量来说,如果以每杯 150ml 计算,世界上最大的一瓶葡萄酒( 30L)可以倒 200 杯,最小的(187.5ml)只能倒 1 杯左右。各种容量的葡萄酒都有自己独特的名字,这也是葡萄酒文化的一部分,下面我们就看看葡萄酒的容量里藏着什么学问。 葡萄酒酒瓶的容量分类 (1)夸脱瓶(Quart):0.1875L,约是标准瓶的 1/4,常用于小只装的香槟。...

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