Clik here to view.
刘涛《跨界歌王》请喝红酒，为何评委一闻就知道酒已经醒好了？
最新一期的《跨界歌王》中，刘涛为预祝自己成功晋级，请评委们喝红酒。在唱歌之前，更是豪迈地将杯中红酒一干而尽，在微醺的状态下唱完了《我走以后》。小编只想说，涛女神唱歌可真好听，自从在《花儿与少年》中听过她开腔以后，就粉上了她的声音。 刘涛为预祝自己晋级喝红酒 涛女神在微醺状态下唱歌，真心霸气！...
View ArticleClik here to view.
【珍酿】1990 年法国名家 XO 干邑，限售 60 瓶
推荐一家干邑顶级酒厂——太师龙（Tesseron），看看它的出品有多牛逼： 太师龙一级园 29 号 XO 干邑（Tesseron Lot N°29）是世界上唯一一款被帕克评为 100 分的干邑。 太师龙一级园 53 号 XO 干邑（Tesseron Lot N°53）被世界知名葡萄酒与烈酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评为 100 分。 太师龙定位高端与精品，只酿造 XO...
View ArticleClik here to view.
【8.3 折限时清仓】国际大奖波尔多精品葡萄酒套装，每瓶低至 99 元
众所周知，波尔多（Bordeaux）是世界葡萄酒中心，也是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。在其广阔的土地上，有这么一个产区：它是波尔多地区葡萄种植历史最悠久的产区之一，也是波尔多唯一一个同时以红葡萄酒和白葡萄酒闻名的产区，如今更是波尔多地区品质最高的产区之一。早在 19 世纪末，这里的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒，而以“酒鬼”著称的美国总统托马斯•杰斐逊（Thomas...
View ArticleClik here to view.
百变的利口酒，让我们来看看它的本来面目
利口酒（Liqueur）素有“液体宝石”的美称，因为它是颜色最鲜艳、最晶莹、最丰富的一种酒。利口酒的香味和艳丽，尤其受到欧洲上流社会女士的喜爱，她们热衷于将服装和宝石的颜色与杯中利口酒的亮丽颜色相搭配。为此，利口酒各大生产商也致力于研究各种配制方法，潜心制作各种风味各异、色彩多变的利口酒。也因此利口酒成为世界上最难懂的酒之一，它的种类实在是太多啦！ 1、什么是利口酒？ 利口酒是以蒸馏性烈酒（白兰地...
View ArticleClik here to view.
托斯卡纳这 9 种 DOCG 葡萄酒，你绝对不能错过！
托斯卡纳是世界级的艺术殿堂，知名画家达芬奇（Leonardo da Vinci）就诞生于此。托斯卡纳位于意大利的中心，是全球最美丽的葡萄酒产区之一，出产了“超级托斯卡纳（Super Tuscan）”、布鲁奈罗（Brunello di Montalcino）和基安帝（Chianti）等知名美酒，因此，也被誉为意大利皇冠上的明珠。该产区拥有 9 种著名的 DOCG 葡萄酒，风格各有千秋。...
View ArticleClik here to view.
【臻品补货】德国酒王伊慕珍藏雷司令干白，限售 60 瓶
在全球知名葡萄酒比价网站 WS 评选的世界上最贵的 50 款葡萄酒中，位列第二的是一款德国的甜白葡萄酒，国际市场均价为 8,495 美元/瓶，它也因此成为世界上最贵的甜白葡萄酒。猜到是哪款酒了吗？没错，它就是德国伊贡-慕勒酒庄（Weingut Egon Muller Scharzhof，简称伊慕）出品的逐粒枯葡精选甜酒（Trockenbeerenauslese，简称...
View ArticleClik here to view.
【6 折限时清仓】中国顶级名庄珍藏赤霞珠干红，每瓶低至 179 元
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，一首唐代《凉州词》成为了歌颂中国葡萄酒的千古绝句。关于“葡萄”二字的来历，李时珍在《本草纲目》中写道：“葡萄，《汉书》作蒲桃，可造酒，人酺饮之，则醄然而醉，故有是名”。酺者，是聚在一起饮酒的意思；醄者，是大醉的样子。葡萄酿造的美酒，能使人相聚共饮，酒饮微醺，醄然而醉。不难看出，中国葡萄酒文化历史悠久，博大精深。...
View ArticleClik here to view.
奔富葡萄酒换塞和保存的秘诀竟然是……
2016 年的奔富（Penfolds）“全球换塞之旅”就要开启了，将在悉尼、伦敦和纽约等 10 多个城市举办葡萄酒换塞活动，其中首站选在珀斯。从 1991 年起，奔富酒庄每年都会对酒龄 15 年以上的酒款进行换塞，以保证葡萄酒处于良好的储藏状态。为什么要进行换塞处理？哪些酒才换塞？如何换塞呢？除了换塞，葡萄酒保存还需要注意哪些细节？ 1、“奔富换塞”的历史概况 奔富酒庄从 1991...
View ArticleClik here to view.
这个夏天，别让高温毁了你的葡萄酒！
话说，今日是大暑节气，也就意味着一年中炎热的时候来了！难怪感觉今天的太阳都格外得“热情”……不过，即使你能受得了 40℃ 左右的“蒸煮模式”，你的葡萄酒可不能呀！在如此高温的夏天，咱们应该如何正确保存葡萄酒呢？今天，小编就来为你支招。 一、夏天保存葡萄酒的注意事项 1、不要让高温毁了你的葡萄酒 要储存葡萄酒，理想温度是 10-15℃，12℃...
View ArticleClik here to view.
风土：世界上最神秘的葡萄酒概念
俗话说“葡萄酒三分靠工艺，七分靠原料。”而对原料影响最大的当属风土。然而，风土可谓是最神秘的葡萄酒概念，总令人捉摸不透。而且这两个字看似简单却是影响葡萄酒品质的重要因素，因此说它是最神奇的葡萄酒概念也就不为过了。然而，究竟什么是风土呢？ 1、什么是风土？ 风土一词译自法语词汇“terroir”，著名葡萄酒大师杰西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）在其撰写的《葡萄酒牛津辞典》（The...
View ArticleClik here to view.
【清仓】澳洲精品家族酒庄干红，每瓶低至 99 元
澳洲阳光灿烂，空气纯净，是生活的好去处。澳洲葡萄酒也果香丰盈，浓郁丰满，口感微甜，是新世界葡萄酒国家中最受中国葡萄酒爱好者亲睐的葡萄酒…… 上个月，红酒百科全书推出的 300 瓶澳洲精品家族酒庄四分位干红葡萄酒（Quarterback）因极高的性价比，在短时间内即被抢购一空，不少没抢到的酒粉只能表示深深的遗憾。 应众酒粉要求，今天再次推出四分位干红葡萄酒，国际市场均价 155 元/瓶，国内市场价...
View ArticleClik here to view.
【6.6 折限时清仓】德国名庄名园精选雷司令贵腐甜白，每瓶仅需 199
又是一个周六，发现一瓶好酒，忍不住跟大家分享！它：产自德国 400 年历史精品酒庄； 酿酒葡萄来自德国最好、最有名的葡萄园日晷园； 产自德国 21 世纪以来最优秀的年份之一； 属于德国葡萄酒中的高级优质精选贵腐甜白（Auslese）等级； 最重要的是，现清仓价只要 199 元/瓶！199 元/瓶！ 就是 2005 年奥波酒庄日晷园精选雷司令贵腐甜白，原价 299 元/瓶，现 6.6 折清仓，每瓶仅需...
View ArticleClik here to view.
葡萄酒的世界太复杂？记住这 9 点你就入门了！
葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识，是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得头疼欲裂怎么办？现在许多地区都在生产葡萄酒，葡萄酒的世界也越来越复杂了，我们得学会简化一些知识。所以，今天本文要讲的就是葡萄酒界最重要的 9 件事…… 1、世界上最流行什么类型的葡萄酒？ 全球流行的葡萄品种有 18...
View ArticleClik here to view.
【爆品补货】金奖波尔多中级名庄，限售 50 套
一直以来，法国波尔多梅多克（Medoc）的列级酒庄都光彩夺目，引得人们争相追捧，而列级庄之外的酒庄都被笼罩在这巨大光环下，默默无闻。因此，有人心中就形成了一种观念：要喝就喝名庄酒，列级庄以外的酒庄就算了吧。但是，列级庄虽好，性价比终究不高啊！其实，只要善于发现，波尔多还有很多性价比超高的好酒等待大家挖掘。 前段时间，红酒百科全书推出的 50 套格瑞龙酒庄干红（Chateau Haut...
View ArticleClik here to view.
如何像行家一样品鉴烈酒？
说到葡萄酒品鉴很多人都会，不过烈酒品鉴就相对少见了。其实，烈酒的品鉴也讲究观闻品三部曲，当然也不能完全套用葡萄酒的做法。如果你刚入门，如何才能做到像行家一样品鉴烈酒呢？ 一、并不是所有烈酒都适合品鉴...
View ArticleClik here to view.
为什么法国人爱吃爱喝还不胖？
在很多人印象中，法国人爱吃奶酪、甜品，爱喝葡萄酒，可他们为什么很多人都不胖呢？而且很多女生的身材都特别苗条，简直拉仇恨！其实秘诀就在他们平常的饮食习惯中…… 1、食物是圣物，吃慢点 在法国人眼中，食物是神圣的，他们享用时是以一种欣赏、尊敬的心态进行的。所以他们吃的过程很慢，一顿用餐常可以持续几个小时。在吃每一口食物的间隙，可能要停顿无数次，这也验证了细嚼慢咽有利于减肥。...
View ArticleClik here to view.
入门：如何读懂西班牙葡萄酒酒标？
西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，因此，很多情况下我们都可以得到性价比较高的西班牙葡萄酒。话不多说，今天本文的主要内容是教大家如何读懂西班牙葡萄酒的酒标。 一、西班牙葡萄酒的分级制度 1、西班牙葡萄酒的质量分级...
View ArticleClik here to view.
静止葡萄酒中有气泡，是坏了吗？
爱喝葡萄酒的人都知道，根据二氧化碳压力来分类，葡萄酒可以分为静止葡萄酒和起泡酒。这两者最大的不同就是后者带有气泡，而前者没有。不过有人发现，有时候静止酒中也会出现气泡，这是怎么回事呢？ 1、静止葡萄酒中为什么会出现气泡？...
View ArticleClik here to view.
2000 年波尔多苏玳一级名庄贵腐甜白，每瓶低至 474 元
有一种葡萄酒，法国国王路易十四曾赞誉它是“王者之酒，酒中之王”，因酿造的复杂和来之不易，价格不菲，又被称为“液体黄金”。它闻起来有浓情蜜意的感觉，尝起来更是甜而不腻，是真正的琼浆玉液！它就是贵腐甜白葡萄酒。有人说：“世界上最奢华的享受莫过于用一瓶苏玳名庄贵腐甜白来结束一顿晚餐。” 为此，红酒百科全书特推出一款老年份波尔多苏玳一级名庄贵腐甜白——2000 年古岱酒庄贵腐甜白，市场价 1,200...
View ArticleClik here to view.
详解智利 14 大知名葡萄酒产区
智利是一个农业类国家，劳动力较便宜，加上气候条件优异，出产的葡萄酒物美价廉。因此，智利葡萄酒也被形容为“最亲民”。但在市面上流传着这样一种说法：智利酒虽然亲民，但喝来喝去都是一个味，产区特色不明显。其实智利有 14 个葡萄酒产区，每个产区都有自己的风格。 1、智利风土概况...
View Article