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Channel: 红酒百科全书
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【超值】法国波尔多顶级名家干白,每瓶低至 134 元

​推荐一款法国名家干白葡萄酒,它: 是波尔多格拉夫列级名庄骑士酒庄旗下的产品; 酒庄靠近滴金、芝路等苏玳顶级名庄; 每瓶低至 134 元,直逼国际市场均价,性价比爆棚! 2014 年白月干白葡萄酒,1 瓶 169 元,6 瓶 849 元,12 瓶 1,619 元,每瓶低至 134 元,限售 108 瓶,售完即止,顺丰或德邦包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购! 以下是 2014...

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【促销】金奖原木箱中级名庄塔法德,每瓶低至 116 元

梅多克(Medoc) 1855 年列级庄分级制度在今天的影响非常大,但这份列表从某一程度上而言局限性非常大,因为梅多克产区的优秀酒庄远不止那 61...

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【酒点要闻】Vinexpo 瞄准电商;“智利 2016 年度酒庄”出炉

今日要闻 ① Vinexpo 欲吸引旅行零售及电子商务平台买家; ② 葡萄酒占据意大利食品类产品出口头把交椅; ③ 桑塔丽塔酒庄被评为“智利 2016 年度酒庄”; ④ 中富集团收购习近平主席去过的英国酒吧; ⑤ 天气异常,果农砍树,2016 年中国葡萄酒产区遭遇减产。 1、Vinexpo 欲吸引旅行零售及电子商务平台买家 第 19 届波尔多 Vinexpo 展会将于 2017 年 6 月...

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2017 年 10 大最佳旅行城市,波尔多排第一!

最近,世界上最大的旅行指南出版商《孤独星球》(Lonely Planet)公布了 2017 年的旅行指南,要知道它可是被全球旅行爱好者奉为旅行圣经,在信息不发达的过去,多少旅行老炮都是背着它走天下的,今天我们就来看看 2017 年最值得去的地方。 1、10 大最佳旅行城市 ​ (1)法国波尔多 2017...

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【盲品媲美拉菲】1998 年波尔多右岸珍稀车库酒,限售 24 瓶

车库酒(Garage wine)是指从车库中“起家”的酒庄生产的葡萄酒,因产量少、风格迥异、品质高而广受国际追捧。如今,和美国的膜拜酒一样,波尔多右岸的车库酒已经成为产量少、顶级葡萄酒的代名词,特别是好年份的名庄车库老酒更是爱酒之人的心头之好。 红酒百科全书推出 1998 年奥哈瓦酒庄车库酒(Clos de L’oratoire),此酒亮点如下:...

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当闽菜遇上葡萄酒,“小姐”和“书生”才是良配

闽菜清爽、鲜嫩、淡雅,其雅洁秀丽的风貌就像古时候闺阁中的大家闺秀。那么葡萄酒呢?他可太多变了,既可以豪迈洒脱,也可以温文尔雅。当闽菜遇上葡萄酒的时候,只需他拿出温文尔雅、风度翩翩如书生的一面。因为,自古才子话佳人,小姐书生是良配。 1、闽菜的特点 闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成,福州菜是主流。闽菜选料精细,刀工严谨,注重调汤,善用糖、醋、红糟佐料,显示了 4 大鲜明特征:...

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【超级性价比】2006 年份香槟,每瓶低至 299 元

上周,一个酒友这么对我说: 对于酒友的合理要求,红酒百科全书一直尽全力满足,于是今天推出 2006 年巴富干型年份香槟(Champagne Baron-Fuente)。此酒亮点如下: 出自 2006 年份,是年份香槟,酒庄只有在好的年份才会酿制,是高品质香槟的代名词。 每瓶低至 299 元,直逼国际市场均价(296 元/瓶),超高性价比。...

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【酒点要闻】11 月拉菲、木桐交易最频繁,市场上到底有多少名庄假酒

今日要闻 ① Cellar Watch 发布 11 月市场报告,拉菲、木桐交易最频繁; ② 104 家意大利酒庄酒款入选 2017 年 Operawine; ③ 一批名庄酒空瓶和木箱拍卖,被指责为假冒名庄酒提供便利; ④ 市场上到底有多少假冒名庄酒? ⑤ 迈拉仑维尔出产澳大利亚最好的歌海娜; ⑥ 1900 年威尔士威士忌拍出 1.45 万英镑; ⑦ 2016 年产量下降,散装葡萄酒面临涨价; ⑧...

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【直降1000元】澳洲至尊级西拉干红套装,尾货 6 套

每个喜欢澳洲顶级葡萄酒的人,一定不会错过双掌酒庄(Two Hands),因为: 酿酒仅 16 年,双掌酒庄就被葡萄酒皇帝帕克誉为“南半球最杰出的酒庄”。 双掌酒庄以酿制澳洲最好的西拉葡萄酒为使命,是澳洲西拉葡萄酒的标杆。 其葡萄酒连续 10 多次登上《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒榜单。 红酒百科全书曾 3...

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勃艮第超级名家村庄级黑皮诺干红,每瓶低至 199 元

熟知勃艮第葡萄酒的酒友,一定听过宝德酒庄(Nicolas Potel)。这是勃艮第实至名归的名家。 宝德酒庄创始人宝德先生是勃艮第葡萄酒圈的传奇名师,其父亲更是勃艮第葡萄酒圈泰斗级的酿酒师,是教父级的人物。世界权威葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)将宝德酒庄评为“世界上杰出的 10 大酒商之一”。现今,宝德酒庄为拥有欧洲皇室血统、在勃艮第酒商中排名前 3 名的高腾兄弟集团所有。好大的来头!...

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2016 年全球最受欢迎的 10 款葡萄酒,拉菲位居第 2

在当今这个信息爆炸的时代,一切实力都靠数据说话。作为全球最具影响力的葡萄酒搜索网站,Wine-Searcher(简称 WS)每天都会有成百上千万的搜索量。那么累计搜索次数最高的都是哪些葡萄酒呢?相信你一定也很好奇!以下就是基于 WS 的大数据,按搜索次数从高到低排序: 1、木桐酒庄干红葡萄酒 Chateau Mouton Rothschild, Pauillac, France WS...

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如何优雅地喝一杯英式下午茶?

在当今这个信息爆炸的时代,一切实力都靠数据说话。作为全球最具影响力的葡萄酒搜索网站,Wine-Searcher(简称 WS)每天都会有...

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香波-慕西尼村:勃艮第葡萄酒皇后,优雅都在这了

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【双12大促】2001 年勃艮第名庄特级园黑皮诺干红,限售 55 瓶

路易•巴斯德(Louis Pasteur)曾说过:“一瓶葡萄酒蕴含着比世界上所有书本更多的哲学。”那么,法国勃艮第(Bourgogne)一定是本值得细细品味的著作。勃艮第是风土的坚实拥护者,这里的葡萄酒根据地块(葡萄园)进行分级,从低到高分别是地区(Regional)、村庄级(Village)、一级园(Premier Cru)和特级园(Grand Cru)。勃艮第共有 33...

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【超级性价比】法国金奖香槟,每瓶低至 199 元

香槟是“狂欢之酒”、“胜利之酒”、“平安之酒”和“幸福之酒”。没有香槟的年会、除夕夜、婚宴、生日扒以及庆功宴,一定是不完整的。这些场合要热热闹闹,肆意狂奔,当然离不开香槟对气氛的调动与渲染。那一声“砰”的开瓶,那热情洋溢、不断争先恐后涌动的气泡,那疯狂的喷洒,那酣畅淋漓的畅饮…… 年底已至,红酒百科全书特推出巴富传统干型香槟,市场价 580 元/瓶,现 1 瓶249 元,6 瓶 1,199...

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入门:1 分钟读懂德国白葡萄酒

如果你对白葡萄酒感兴趣,那可千万不能错过迷人的德国白葡萄酒。在凉爽的大陆性气候下,德国白葡萄种植占总葡萄园面积的 65% 以上,酿造的白葡萄酒不仅拥有令人惊叹的酸度,而且极具陈年潜力,在国际上很有知名度。下面就来看看德国的白葡萄酒都有哪些。 1、德国 13 大法定产区地图 2、主要白葡萄酒分类 (1)雷司令...

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一瓶黑桃 A 香槟凭啥卖到 190 万元?

如果你对白葡萄酒感兴趣,那可千万不能错过迷人的德国白葡萄酒。在凉爽的大陆性气候下,德国白葡萄种植占总葡萄园面积的 65% 以上,酿造的白葡萄酒不仅拥有令人惊叹的酸度,而且极具陈年潜力,在国际上很有知名度。下面就来看看德国的白葡萄酒都有哪些。 1、德国 13 大法定产区地图 2、主要白葡萄酒分类 (1)雷司令...

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这些智利葡萄酒的性价比高到逆天了!

智利葡萄酒是出了名的性价比高,说道物美价廉的葡萄酒,妥妥地是智利没跑了。前段时间 WS 网站发布了智利 10 大最贵的葡萄酒,最贵的“智利酒王”伊拉苏查威克干红(Errazuriz Vinedo Chadwick)税前国际市场均价也才 200 美元/瓶。在这一大片物美价廉的葡萄酒里面找性价比最高的葡萄酒酒就像是“高个里面找将军”,还是有些难度的,不过,WS 都已经帮你找好啦! 注:以下数据均来自...

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什么是“美”酒?

美,似乎很简单,又似乎很复杂。一句话或一个动作就能展现美的风姿,但是想要给美下个确切的定义,却又不太容易。人类花了很多时间和精力在美的事物上,追求美食美酒、美衣美包。很难想象,如果没有了美的存在,这个世界将会变成什么样子?...

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教你如何买到物美价优的波尔多葡萄酒

提到波尔多葡萄酒,很多人的第一反应是,太贵了,还不如买智利、澳大利亚的葡萄酒。其实,波尔多位居金字塔顶端的名庄酒只是极少数,波尔多还是有很多高性价比的葡萄酒值得挖掘的。从 20 世纪 90 年代中期开始,波尔多产区葡萄种植技术改善,酒庄采取严格的剪枝管理、架棚系统,更小心谨慎地使用化学药剂或化肥,在大多数情况下都能采收到成熟的葡萄,加上酿酒技术的不断完善,使波尔多葡萄酒的整体品质大幅提升。...

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