推荐一款法国名家干白葡萄酒，它：
- 是波尔多格拉夫列级名庄骑士酒庄旗下的产品；
- 酒庄靠近滴金、芝路等苏玳顶级名庄；
- 每瓶低至 134 元，直逼国际市场均价，性价比爆棚！
2014 年白月干白葡萄酒，1 瓶 169 元，6 瓶 849 元，12 瓶 1,619 元，每瓶低至 134 元，限售 108
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以下是 2014 年白月干白葡萄酒（Clos des Lunes Lune Blanche）的详细介绍。
1、月亮酒庄：波尔多格拉夫列级名庄骑士酒庄旗下的产业
此酒是月亮酒庄（Clos des
Lunes）的产品。说起月亮酒庄，来头可不小，它属于波尔多格拉夫（Graves）的列级名庄骑士酒庄（Domaine de
Chevalier）的产业。波尔多的格拉夫产区拥有自己的分级，1953 年，格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表，1959
年进行了补充修订。这份列表只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再区分不同等级，即只有 Grand Cru Classe
一个级别。
现共有 16
家酒庄获得格拉夫列级名庄称号，它们是格拉夫乃至波尔多酒庄中的顶尖代表。其中，无论是白葡萄酒或红葡萄酒，骑士酒庄葡萄酒都是近十年来无可非议的顶级佳酿，其白葡萄酒更是世界上公认的最伟大的干白葡萄酒之一，骑士酒庄超高的地位和酿酒实力可见一斑。在这样强大的“父亲”手中，月亮酒庄也继承了不俗且稳定的品质。
2、月亮酒庄：波尔多知名干白生厂商
2011 年，骑士酒庄庄主、现任波尔多名庄联合会（UGCB）主席、芝路酒庄（Chateau
Guiraud）股东之一的奥利维耶·贝尔园买下了苏玳产区的 Clos des Lunes 葡萄园。为什么叫月亮酒庄（Clos des
Lunes）？这背后其实跟奥利维耶的中国情结有关。当日奥利维耶结束了自己在芝路酒庄组织的中秋节活动，回家路上灵光乍现，中秋之月最美最圆，赏月佳节正好也是葡萄丰收之时，何不叫它月亮酒庄？嗯，这很中国风。
刚接手月亮酒庄时，酒庄状态低迷，条件拙劣。骑士酒庄团队就对葡萄园不同土壤特质进行研究跟踪，并有针对性地养护调节，如今庄园平均藤龄 30
年，种有 70% 的赛美蓉（Semillon）和 30% 的长相思（Sauvignon
Blanc）。奥利维耶坚持用骑士酒庄同样的酿酒理念（只有优质的葡萄才能酿造出伟大的葡萄酒）在月亮酒庄酿酒，酒庄常规收成控制严格，一般在
5,000 升/公顷，而 2013 年降到 3,500 升/公顷，要知道著名的拉菲古堡（Chateau Lafite
Rothschild）产量为 5,000 升/公顷，月亮酒庄的名庄作派一览无遗。
2011
年初次面市时，月亮酒庄葡萄酒仅在一两周内就全球销售一空，之后在市场上反响也一直很好。奥利维耶说：“五年内进入波尔多干白前五，十年内进入全球干白前五。”这个目标对月亮酒庄来说指日可待。
3、月亮酒庄：靠近滴金、芝路等苏玳顶级名庄，风土条件优越
此酒的酿酒葡萄来自波尔多苏玳产区。苏玳的贵腐甜白世界闻名，名气已经大道让人忘了那里干白的存在了。其实，在被贵腐菌感染之前，葡萄会经历一个最佳的成熟期，加上精妙的气候及土壤条件，为何不能酿出清新优雅的干白呢？
月亮酒庄的葡萄园横跨苏玳和博美两个村，周围环绕着苏玳的顶级酒庄，比如滴金（Chateau d’Yquem）、芝路（Chateau
Guiraud）等列级名庄，风土条件优越。苏玳区深埋砂砾，地下水丰富。博美表土层有大块砂砾，透气良好，深土层则以石灰石粘土为主，有利于藤株扎根更深。难得的坡度造就了极佳的日照条件和排水能力，让葡萄藤即使在高密度种植环境下也能保持理想的养分水分平衡。两者风格相辅相成，前者的力量和后者的清新造就出了这款品质卓越的干白。
值得注意的是，虽属于苏玳地区，但由于酿造的酒不符合苏玳产区法定标准，所以不能在酒标上标 Sauternes，只能标
Bordeaux。但月亮酒庄有骑士酒庄团队全权运营，并非一般的波尔多白葡萄酒，品质可以放心。
4、采用波尔多最具代表性的白葡萄品种赛美蓉、长相思混酿而成
此酒采用 70% 赛美蓉和 30%
长相思酿造而成。除了贵腐甜白，以长相思、赛美蓉等白葡萄品种混酿而成的干白也是波尔多一绝。赛美蓉成熟较晚，皮薄，酿成的干白口感厚实，不过酸度却略显不足。然而，长相思的高酸正好能弥补赛美蓉的不足，两者混酿的干白通常香气复杂，口感清爽不失质感，带有明显的果味和矿物质味，结构细腻优雅，富有层次，余味持久，有一定陈年潜力。
5、2014 年白月干白葡萄酒是怎样酿成的？
为了筛选出最佳成熟度的葡萄，每块田都需要人工进行 3-5
次的采摘，并且用小箩筐装载采下的葡萄运输至压榨间。同时，葡萄的采摘仅在早晨进行，以确保葡萄保持足够的清爽感和芳香潜力。葡萄酒发酵完毕后，在小型控温不锈钢罐中与酒泥接触陈酿
6 个月，并定期搅桶。在此过程中，葡萄酒的结构、复杂度得到升华，同时也保留了足够新鲜的果香和清新感。
6、帕克、詹姆斯•萨克林等国际知名酒评家是怎样评价这款酒的？
对于 2014 年白月干白，帕克这样评价道：“70% 的赛美蓉和 30%
的长相思混酿，拥有新鲜集中的橙皮、梨子、金银花等风味，入口还能感受到柠檬果味，酒体中等，酸度宜人，结构均衡，余韵悠长，还带有细微的海盐和辛香气息。”
詹姆斯•萨克林（James
Sukling）的评价则是：“酒色明亮，果味十足，有柠檬、矿物质气息，酒体中等至饱满，酸度适宜，余味新鲜脆爽，是一款新鲜有活力同时又有质感的干白。”
7、正值适饮期，搭配海鲜、鱼肉等美食，超棒
这是一款果香四溢、适合年轻时饮用的干白葡萄酒，现在喝正是时候，能感受到最新鲜的热带水果芳香和清新的口感。同时，此酒有着宜人的香气和活泼的酸度，能很好地与海鲜和鱼肉等搭配，提升菜肴的新鲜口感，配较清淡的意大利面、野味或成熟柔软的奶酪也是妥妥的，适饮温度为
8-10℃，喝之前记得稍微冰镇一下哦。
亲爱的，我知道你每天忙着赶路，忙着工作，忙着应酬，忙着加薪。忙，左边是心，右边是亡，太忙，心也就死了。要活得美，要学会停下来，慢下来，制造仪式感，唤醒我们对内心的尊重。发工资了，买几瓶自己喜欢的酒，比如这款干白，约上几个好友一起聚个餐，吃着海鲜聊着天，品着美酒唠着嗑，爽！
8、典雅脱俗的酒标，造型完美！
拿到这款酒，首先就被它的高颜值秒杀了！酒瓶比一般的波尔多瓶更重，瓶肩略宽，瓶颈略长，和波尔多 5 大一级名庄中的侯伯王（Chateau
Haut-Brion）酒瓶类似，拿在手中很有质感，凸显档次。深蓝的酒标上，一抹明月悬挂中间，颇有“云破月来花弄影”的韵味。酒庄、酒的类型、产区和年份等信息则用烫金文字印于下方，再配上白色瓶封，外形堪称完美！
9、自饮送人有档次，年会用酒的不二之选
不管是自己喝还是送人，这款酒都能 hold
得住。另外，这不到年底了，各种酒会、年会扎堆，你是不是格外纠结要选什么酒？根据上级指示，是不是不能太
low，还要大气，性价比高？来看看这款干白，既能作餐前酒开胃，也能搭配多种鱼肉海鲜，上档次的同时还特别实惠，年会用酒不选它选谁呢？
10、2014 年白月干白葡萄酒基本信息
- 葡萄品种：70% 赛美蓉、30% 长相思
- 产地：法国波尔多
- 类型：干白
- 年份：2014 年
- 酒精度：13%
- 产量：1.08 万箱
- 包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
- 适饮期：现在
- 侍酒温度：8 至 10℃
- 配餐：海鲜、鱼肉、沙拉等，也可作餐前开胃酒
- 官网：http://www.closdeslunes.com
- 其它：软木塞，有英文背标
11、每瓶低至 134 元，直逼国际市场均价！
如上图，此酒的国际市场不含税均价为 122 元/瓶，如果加上合理的税收、仓储、运输和酒商合理利润等费用，此酒在国内的售价达到
268 元/瓶。但是！红酒百科全书官方微店【买酒吧】给大家带来的是超给力的价格！
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