Clik here to view.
【藏品】1999 年波尔多苏玳一级名庄贵腐甜白，限售 34 瓶
法国的波尔多（Bordeaux）是世界葡萄酒中心。1855 年，巴黎举行了世界博览会，组委会要求波尔多工商会提供一份产区内优质葡萄酒的排名，根据当时酒庄近一个世纪的声誉和交易的价格表现，拟出了一份名单。这份名单对梅多克（Medoc）和苏玳（Sauternes）产区的酒庄做出了分级，前者即梅多克 1855 年列级名庄，是波尔多干红葡萄酒的典范。后者则为苏玳 1855...
View ArticleClik here to view.
【限量秒抢】勃艮第一级名园黑皮诺干红，限售 42 瓶
精致，稀有，价高，如果用这三个词形容一个产区的葡萄酒，你猜是哪个产区？内行人一看就明白了，它便是法国的勃艮第（Bourgogne）。追求风土特色的勃艮第酒农们默默耕耘着手中寸土寸金的田地，精心呵护那少量的葡萄藤，为的就是酿造出一点点佳酿。说来，勃艮第葡萄酒产量只占法国葡萄酒产量的 6%，酒好，量少，难怪它一直是市场上的宠儿，其中的特级园（Grand Cru）和一级园（Premier...
View ArticleClik here to view.
西餐礼仪：如何优雅地吃面包？
一般而言，西餐主菜之前会有面包提供。众所周知，吃西餐有许多讲究，吃牛排要讲究切法，而面包一般只要手撕就可以了。或许你会认为面包是西餐中最容易搞定的食物，但其实面包的吃法也暗藏玄机。 1、取面包...
View ArticleClik here to view.
【臻选】波尔多超五级名庄正牌，每瓶低至 369 元
眼看中秋佳节和国庆长假将至，免不了又要和朋友、家人、客户和领导们相互宴请一番。请客吃饭当然“无酒不欢”。那选什么酒呢？当然是有名气、有历史、品质卓越且性价比高的葡萄酒。红酒百科全书推荐 2013 年佳德美酒庄正牌干红！因为： 佳德美酒庄是波尔多超五级名庄。 正牌酒是酒庄最顶级的葡萄酒，是酒庄的金字招牌。 每瓶低至 369 元，性价比超高。 2013 年佳德美酒庄正牌干红，1 瓶 399 元，6 瓶...
View ArticleClik here to view.
【奢华礼盒水晶版】法国名家激情 XO 干邑，限售 9 瓶
推荐一款太师龙激情 XO 干邑（Tesseron XO Passion），它： 出自太师龙干邑酒厂（Tesseron），该酒厂定位高端，酿制出了世界上唯一一款被国际最知名的酒评家帕克评为 100 分的干邑——太师龙一级园 29 号 XO 干邑（Tesseron Lot N°29 XO）。 既有高档水晶酒瓶，又有奢华原装独立礼盒包装，还有酒厂创始人签名，是收藏送礼两相宜的佳酿。 是太师龙为 VIP...
View ArticleClik here to view.
【限时促销】德国名庄名园精选雷司令贵腐甜白，每瓶仅需 199 元
发现一瓶好酒，忍不住跟大家分享！它： 产自德国 400 年历史精品酒庄； 酿酒葡萄来自德国最好、最有名的葡萄园日晷园； 产自德国 21 世纪以来最优秀的年份之一； 属于德国葡萄酒中的高级优质精选贵腐甜白（Auslese）等级； 最重要的是，现促销价只要 199 元/瓶！199 元/瓶！ 它就是 2005 年奥波酒庄日晷园精选雷司令贵腐甜白，原价 299 元/瓶，现促销价仅需 199...
View ArticleClik here to view.
红酒百科全书全员喝起酒来是种怎样的画风？
有句话说得好：周末不喝酒，人生路白走！为了不让人生路白走，红酒百科全书全体工作人员每个月都要聚上一聚！这不，趁着周末，我们又双叒叕出去“腐败”去啦！ 先上张全家福！ Sorry，忘拍人了！还是先来张美酒全家福吧，欢迎舔屏！ 有了美酒，怎能没有美食呢？ 美酒美食都有了，光看看哪够呢？果不其然，我们的 gentleman...
View ArticleClik here to view.
这 10 大名庄，堪称葡萄牙葡萄酒的典范
在中国市场上，一说到葡萄酒，很多人都会想到波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Bourgogne）、香槟（Champagne）、里奥哈（Rioja）、纳帕谷（Napa Valley）及巴罗萨（Barossa）等产区的葡萄酒，但几乎很少有人会想起葡萄牙的葡萄酒。葡萄牙属于旧世界国家，毗邻西班牙，同样出产非常优异的美酒，今天就来盘点下葡萄牙最知名的 10 大酒庄。 1、飞鸟园...
View ArticleClik here to view.
盘点葡萄酒拍卖会上的“7 宗最”
葡萄酒拍卖是名酒销售最火热的一种形式之一，出于品牌效应、名人效应以及产量低等因素，拍卖会上的葡萄酒价格往往高到离谱。今天，我们就来盘点一下历年来拍卖会上的葡萄酒之最。 1、最贵大瓶装葡萄酒（慈善目的） 酒款名：1992 年啸鹰赤霞珠（Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992，6 L 装） 成交价：500,000 美元 2000...
View ArticleClik here to view.
【顶尖名品】世界第一酒刀拉吉奥，限售 42 把
有人曾戏说：“你和葡萄酒超级发烧友只差一把拉吉奥酒刀（Laguiole）的距离”， 可见，拉吉奥在爱酒之人心中的崇高地位。拉吉奥是全球最知名的酒刀品牌，号称“酒刀之王”，是爱酒人士的收藏自用首选。当然，拉吉奥酒刀也和葡萄酒一样是 身份和品位的象征，用来送礼更是再合适不过了。 为此，红酒百科全书推出 42 把拉吉奥酒刀，根据手柄材质可分为： 棕牛角手柄，仅限 13 把； 乌木手柄，仅限 1 把；...
View ArticleClik here to view.
【冰点价】国际金奖波尔多中级名庄，每瓶仅需 99 元
现在的葡萄酒市场让人眼花缭乱，好酒也是不胜枚举。但是要好喝不贵，还有品位，首先便想到了中级名庄！今天，红酒百科全书就推出精品中级名庄出品的 2013 年格瑞龙酒庄干红，这款酒产自法国波尔多著名的梅多克产区，荣获了国际权威杂志举办的“世界葡萄酒大赛”金奖！最重要的是，它的价格直逼国际均价，完爆国内市场价！ 为此，红酒百科全书特推出精品中级名庄出品的 2013 年格瑞龙酒庄干红，6 瓶 1...
View ArticleClik here to view.
澳洲第一名庄奔富 BIN 389 干红，限售 48 瓶
要说国人最爱的葡萄酒品牌，肯定得有奔富（Penfolds）。奔富是澳洲葡萄酒的象征和代名词，有着“澳洲酒王”的美誉。在澳洲，应该也没有哪个酒庄能像奔富一样辉煌。它多次被《葡萄酒与烈酒》评为年度酒庄，在今年国际知名权威杂志 Drinks International 评选的“2016 年全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌”中，它成功击败蝉联两届冠军的桃乐丝，荣登榜首，成为 2016...
View ArticleClik here to view.
200 元以内能买到哪些精品法国葡萄酒？
法国葡萄酒的种类繁多，品质各异，价格从几十元到上万元不等，对于普通消费者而言，很难去辨别和鉴定葡萄酒的好坏，经常会遇到花费 200 元却只买回来一瓶贴牌的欧盟餐酒，花费了不少的冤枉钱。今天就来盘点下 200 元以内能买到哪些精品法国葡萄酒，让你少花钱的同时又能买到实惠。 1、中级名庄葡萄酒 1855 年巴黎世博会成就了 61...
View ArticleClik here to view.
分手前，请一起静下心来喝杯酒！
最新研究表明夫妻如果有相同的饮酒习惯，他们的关系会更加亲密。夫妻间如果酒量相当的话，婚姻关系会更为稳定长久。所以，分手前，请一起静下心来喝杯酒！...
View ArticleClik here to view.
全方位解析波特和雪利加强酒的区别
波特酒（Port）和雪利酒（Sherry）都是世界上广受欢迎的加强型葡萄酒。波特酒是葡萄牙的国酒，被称为“加强酒皇帝”。雪利酒则是西班牙的国酒，被大文豪莎士比亚称为“装在瓶子里的西班牙阳光”。作为加强酒的典型性代表，这二者又有哪些区别呢？ 一、历史 1、波特酒——源于 17 世纪的英法大战 关于波特酒的确切起源最有说服力也最被大众接受的版本是：17...
View ArticleClik here to view.
这款葡萄酒足以媲美波尔多 1855 列级名庄，每瓶低至 249 元
首先说下盲品这款葡萄酒的背景：红酒百科全书大 Boss 带着编辑们在盲品几款波尔多样酒。当品尝到这款葡萄酒时，大家都惊讶于其品质：柔滑的单宁，完美的平衡，耐人寻味的复杂度，悠长的余味……“波尔多 1855 年列级名庄的水准！”这是编辑们的一致结论。 定睛一看，居然是款中级名庄，结果有点出乎意外。这么脱俗的品质，其价格自然是不低的。然而，会有消费者为这款具有列级名庄水准的葡萄酒买单吗？纠结 ing……...
View ArticleClik here to view.
【限时折扣】2000 年波尔多苏玳一级名庄贵腐甜白，限售 30 瓶
有一种葡萄酒，法国国王路易十四曾赞誉它是“王者之酒，酒中之王”，因酿造的复杂和来之不易，价格不菲，又被称为“液体黄金”。它闻起来有浓情蜜意的感觉，尝起来更是甜而不腻，是真正的琼浆玉液！它就是贵腐甜白葡萄酒。有人说：“世界上最奢华的享受莫过于用一瓶苏玳名庄贵腐甜白来结束一顿晚餐。” 为此，红酒百科全书特推出一款老年份波尔多苏玳一级名庄贵腐甜白——2000 年古岱酒庄贵腐甜白，市场价 1,200...
View ArticleClik here to view.
桑塞尔：世界长相思白葡萄酒的标杆
法国的桑塞尔（Sancerre）产区不仅是个风景如画的地方，也是世界上非常有名的葡萄酒产区。桑塞尔以长相思白葡萄酒（Sauvignon Blanc）而出名，它所呈现出的风味是世界上其他长相思产区所追寻的参照标杆，所以我们常常会听到这样的评价：“还不错，不过和桑塞尔的长相思没法比。”因为桑塞尔位于卢瓦尔河谷（Loire...
View ArticleClik here to view.
简单粗暴地说，意大利最经典的起泡酒都在这里了
没有好酒，人生是不是少了点盼头？就像去意大利，只看腿长两米的帅哥，只去名牌店买买买，但不尝尝这里的美酒，旅行哪算完整！除了名满天下的阿玛罗尼（Amarone）、巴罗洛（Barolo）等红葡萄酒，意大利的起泡酒也非常撩人呢。据今年上半年中国的葡萄酒海关数据显示，意大利是第二大起泡酒来源国，他们主推的普罗塞克（Prosseco）、莫斯卡托阿斯蒂（Moscato...
View ArticleClik here to view.
戒酒一个月后，我竟然……
我爱喝酒，这一点是毋庸置疑的！不过，一直以来我喝的也不算多。然而，自从上次喝酒忘了结婚纪念日后，老婆大人就嚷嚷着不让喝了。受不住她的叽叽喳喳，无奈之下我答应了戒酒，然而…… 1 天后 好像没啥感觉，毕竟以前有时候也不一定天天都喝！不过一想到酒柜还有许多好酒没喝完就后悔，以前干嘛那么舍不得喝呢？唉，以后就当望梅止渴吧！ 3 天后...
View Article