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Channel: 红酒百科全书
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榜单|意大利性价比最高的 10 大名庄酒

一提及意大利葡萄酒,你会想到什么?是大名鼎鼎的超级托斯卡纳(Super Toscana)?还是意大利双雄巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)?这些都是意大利大名鼎鼎的“酒王”。以下是意大利 10 大性价比最高的葡萄酒榜单,且看看都有哪些“酒王”上榜。 注:以下数据均来自 WS,以下排名是综合考虑价格和评分总结出来的。 1、2008 年蓝宝拉酒庄圣马可干红 2008...

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入门|零基础学习葡萄酒品鉴

品酒基本上分 4 个步骤,即观色、闻香、品味和评价,今天小编就和大家谈一谈品酒的过程和技巧,虽然这些方法都是专业侍酒师的经验总结,但学起来并不难,只要你有一杯葡萄酒和清醒的大脑,几乎都能掌握,一起来看看吧! 1、如何品酒? (1)观色 所谓的观色,就是观察葡萄酒的颜色、透明度和粘度(通过摇杯观察酒腿)。观色时,可以找一个白色或浅灰的背景,将酒杯向前倾斜 45 度,自上而下观察。...

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格里叶堡丨只有一个酒庄的法国罗讷河谷传奇产区

格里叶堡(Chateau Grillet)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的北部,是法国非常出名的白葡萄酒产区。对于格里叶堡,人们对它的印象无非是“只有一个酒庄”、“只有一个葡萄品种”、“价高量少”等。关于格里叶堡,这是一个关于一个酒庄和一个产区的传奇故事…… 1、格里叶堡历史:辉煌与没落并存 格里叶堡产区历史悠久,其葡萄种植史始于公元 3...

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十字木桐酒庄超级波尔多干红,每瓶低至 129 元

波尔多(Bordeaux)是人们心中优质葡萄酒的保证,而超级波尔多(Bordeaux Superieur)是一种生产标准比普通波尔多 AOC 更严格的波尔多葡萄酒,性价比超高! 今天,红酒百科全书特推出一款价格美丽的超级波尔多葡萄酒——2014 年十字木桐酒庄干红(Chateau Croix-Mouton)!它由“飞行酿酒师”米歇尔•罗兰(Michel...

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榜单丨新西兰 10 大性价比最高的名庄酒,黑皮诺占 7 款!

新西兰葡萄酒在葡萄酒爱好者心目中最初的印象是那香气奔放、纯净浓烈的长相思白葡萄酒(Sauvignon Blanc),而长相思也占了新西兰葡萄酒产量的大多数。不过,在 WS 评出来的新西兰 10 大性价比最高的葡萄酒中,竟然没有一款是长相思…… 注:以下数据均来自 WS,排名是综合考虑价格和评分总结出来的。 1、2013 年新天地酒庄黑皮诺干红 2013 Ata Rangi Pinot Noir...

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女生适合喝什么葡萄酒?

你们知不知道,酒界有一个词语,叫: 妹酒!(是妹酒,不是酒妹啦!) 顾名思义,就是受妹子欢迎的酒,比如酒精度低、酸酸甜甜的酒。搞不懂妹酒,怎么去撩妹呀?一般而言,妹酒的口感爽脆又多汁,带些撩人心弦的甜美芬芳,又不会令人腻味,酒入口中,不刺喉,不烧胃,它清新、柔美、甜润的口感反而会诱使人一口接一口地喝下去,基本上没有妹子会拒绝它。此番,小编将为大家盘点一些常见的妹酒。 1、琼瑶浆白葡萄酒...

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2009 年波尔多右岸列级名庄正牌,每瓶低至 249 元

2009 年西马酒庄正牌干红(Chateau Simard)值得入手的主要原因: 西马酒庄与波尔多右岸一级特等 A 级酒庄欧颂酒庄(Chateau Ausone)为同一庄主所有,曾在 2006 年被评为波尔多右岸列级名庄,但遭遇庄主拒绝; 产自波尔多卓越年份 2009 年,距今刚好 8 年,正值最佳适饮期; 更重要的是,每瓶低至 249 元,直逼国际市场均价(212 元/瓶)。 红酒百科全书推出...

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【清仓】意大利名庄单一年份起泡酒,每瓶低至 83 元

起泡酒,是胜利之水,每次庆功 Party 都需尽情挥洒; 起泡酒,是开胃酒,每场精致的晚宴都需要它做开胃酒; 起泡酒,是“调情之酒”,能讨得女神的欢心。 或许你的干白、干红、甜白都已经备好,唯独差了这起泡酒。 红酒百科全书推出 2014 年波特嘉干型起泡酒,1 套 6 瓶 499 元,每瓶低至 83 元,比国际市场均价(113 元/瓶)还低 26%,限售 32...

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终于知道酒庄酒、酒商酒、灌装酒和贴牌酒的区别了!

市场上的葡萄酒可谓是琳琅满目,除了有不同品种和产区的说法外,还有名庄酒、酒庄酒、酒商酒、品牌酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒和贴牌酒等一系列说法。它们虽然都由 3 个字组成,但意思却不尽相同。相信此刻的你肯定已经犯懵了,赶紧看看下文的解释吧! 1、酒庄酒 酒庄酒(Estate...

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论劝酒套路,我只服古人!

年关将至,伴随着年味儿越来越浓,酒味儿也越来越浓了。不信你看! 年会要喝! 年夜饭要喝! 老友见面要喝! 同学聚会也要喝…… 既然酒局推不掉,劝酒也就在所难免。说到劝酒,相信各位酒粉们一定有过切身体会。不过论劝酒套路,我只服古人,简直是劝酒界的一股清流! 文艺范儿 古人饮酒作诗,大多脱离低俗趣味,而是透着一股雅韵,劝酒也如此。邀人喝酒是一项社交技能,更是一门艺术。...

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【促销】波尔多五级名庄杜扎克正牌,每瓶低至 380 元

没有波尔多列级名庄的酒局总是缺少一点豪气,也失去了那一份关于葡萄酒的经典。波尔多是世界葡萄酒中心,这里云集着众多历史悠久的名庄。1855 年,巴黎举行了世界博览会,波尔多葡萄酒经纪人联合会根据当时酒庄近一个世纪的声誉和交易的价格表现,拟出一份名单。其中,最著名的莫过于波尔多 1855 年列级名庄(也称梅多克 1855 年列级名庄)。波尔多 1855...

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【名庄】十字木桐酒庄超级波尔多干红,每瓶低至 129 元

波尔多(Bordeaux)是人们心中优质葡萄酒的保证,而超级波尔多(Bordeaux Superieur)是一种生产标准比普通波尔多 AOC 更严格的波尔多葡萄酒,性价比超高! 今天,红酒百科全书特推出一款价格美丽的超级波尔多葡萄酒——2014 年十字木桐酒庄干红(Chateau Croix-Mouton)!它由“飞行酿酒师”米歇尔•罗兰(Michel...

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【清仓】法国名家 XO 至尊雅文邑,直降 400 元

雅文邑是法国最古老的“生命之水”,对于成功人士来说,像雪茄一样,具有终极诱惑,让人欲罢不能。雅文邑的产量仅为干邑的 3%,因此雅文邑也是不少专业饮家之选。此前,红酒百科全书曾 7 次推荐古老的雅文邑品牌——1980 年瓦驰雅文邑(Vaghi),均获得酒粉们的好评。 今日再次推荐瓦驰 XO 至尊雅文邑,原价 1 瓶 1,399 元,现清仓价 1 瓶 999 元,直降 400...

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【6个满分】2010 年波尔多一级名庄玛歌正牌干红,尾货 6 瓶

今天,双手奉上一瓶绝世佳酿——2010 年玛歌酒庄正牌干红(Chateau Margaux),它的亮点如下: 玛歌酒庄是1855 年波尔多一级名庄之首,在 5 大一级名庄中,唯有玛歌在 1855 年评选中获得满分,位列第一; 获 6个国际葡萄酒权威满分评价; 每瓶低至 6,999 元,比国际市场均价(7,096 元/瓶)还低。 红酒百科全书推出 2010 年玛歌酒庄正牌干红,1 瓶 6,999...

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【重磅】2016 年进口葡萄酒海关数据新鲜出炉

据最新海关数据显示,2016 年,中国进口葡萄酒总量约为 6.38 亿升,同比增长 15%;总额约为 23.64 亿美元,同比增长 16.3%;平均价格为 3.71 美元/升,同比增长 1%,增长幅度不大。 在总量和总额方面,2016 年度有一定增长,但相比 2015 较之 2014 年的增长,2016 年增长不是特别大,显示出中国葡萄酒市场发展态势趋于平稳。平均价格自 2013...

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喝酒断片是怎么回事?

断片儿,在英语里被叫做“Blackout”,非常形象地描述了那种醉酒后眼睛一黑什么都不知道的状态。喝酒断片,到底是怎么回事?它是由什么引起的? 喝酒断片即酒后失忆 对于某些人来说,醉酒后完全不记得自己干了什么事是常有的事,用北京方言来说,这叫“断片儿”。简言之,喝酒断片就是酒后瞬间的失忆,失忆时间的长短因人而异。...

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据说,最近流行喝雅文邑!

人们喝多了干邑(Cognac),自然对干邑也了解了不少。但是与干邑齐名,但是不为国人所熟悉的雅文邑(Armagnac)大家知道多少呢?我们学习葡萄酒知识是为了让品酒过程变得更有趣,同样,少了一些雅文邑知识,你杯中的雅文邑可能就少了份味道。 1、雅文邑历史:700 年的不老传说 雅文邑是法国最早的蒸馏性烈酒,比干邑还早了 200 年。而雅文邑的诞生源于 3...

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有的十几块,有的十几万,葡萄酒的价格究竟由什么决定?

你见过最便宜的葡萄酒是多少钱?最贵的呢?相信对于有经验的酒友来说,碰到十几块和十几万的葡萄酒都是再正常不过的事了。不过对于刚入门的你心里肯定犯懵:葡萄酒的价格究竟由什么决定?为什么差异如此悬殊呢? 1、生产成本 (1)原料 十几块的葡萄酒:保守估计,一标准瓶葡萄酒大概需要 3...

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入门:3 招教你轻松打开一瓶葡萄酒

生活中,不知道你有没有遇到过这种窘境,兴高采烈的买了一瓶葡萄酒,却不知道怎么打开;买了一把酒刀,但是不知道怎么用?这种情况如果发生在约会时,那小编也爱莫能助了,所以为了防止大家尴尬,今天就教大家如何轻松优雅地打开一瓶葡萄酒,下次开酒时积极实践,说不定就会在客人面前惊艳一番! 1、如何使用 T 形开瓶器?...

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【促销】金奖原木箱中级名庄塔法德,每瓶低至 116 元

梅多克(Medoc) 1855 年列级庄分级制度在今天的影响非常大,但这份列表从某一程度上而言局限性非常大,因为梅多克产区的优秀酒庄远不止那 61...

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