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【清仓】法国罗讷河谷历史名庄珍藏干红，每瓶低至 99 元
最近试了好多酒，味蕾都有些麻木了。但编辑们一致觉得这款酒好喝不贵，特推荐给大家。它的亮点有： 试酒现场，有图有真相！ 产自法国罗讷河谷百年历史名庄； 获法国知名葡萄酒大赛金奖； 每瓶低至 99 元，年会用酒的高性价比之选。 2013 年圣皮埃珍藏干红，6 瓶 1 套仅售 599 元，每瓶低至 99 元，限售 50 套，售完即止，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！...
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揭秘澳洲 10 大性价比最高的名庄酒，赶紧囤囤囤
很多名庄酒都因为名气大，价格随着水涨船高。如果不是一掷千金的壕，那我们追求的应该是性价比高德葡萄酒才是。什么才是高性价比的葡萄酒呢？价格要合理或相对较低，但品质要好（评分相对叫高）。澳洲葡萄酒在国内是越来越流行了，为了能喝到更多地澳洲美酒，了解一下澳洲性价比最高的名庄酒是非常有必要滴。注：以下数据均来自 WS 网站。 1、2007 年麦克威廉欢乐山酒庄单一园勒弗戴尔赛美蓉干白 2007...
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【买酒送刀】1997 年波尔多右岸波美侯名庄干红，每瓶低至 249 元
推荐一款老酒：1997 年菲兰酒庄波美侯干红（Chateau Haut Ferrand），此酒亮点如下： 出自波尔多均价最贵的精品子产区——波美侯，与波尔多酒王柏图斯属同一产区；产自 1997 年，距今近 20 年，保存完美，正值适饮期；每瓶低至 249 元，与国际市场均价（246 元/瓶）基本持平。 1997 年菲兰酒庄波美侯干红，1 瓶 299 元，6 瓶 1,599 元，12 瓶 2,999...
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侯伯王：王子掌门，红白双佳，性价比最高的波尔多一级名庄
波尔多酒庄买手亚历山大•赫尔（Alexander Hall）曾说过：“收购一座波尔多酒庄只是一桩小生意，但是如果要长期经营好一座酒庄，则需一笔非常大的流动资金。”而翻看波尔多 5...
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世界 8 大最古老的酒庄，带着葡萄酒穿越千年
葡萄酒的酿造史可以追溯到公元前 6000 年的亚美尼亚和公元前 5000 年的伊朗。而世界最古老的酒庄，出现在亚美尼亚的公元前 4100 年，考古学家在酒庄遗址内发现了葡萄酒压榨设备、发酵罐、酒罐、杯子、葡萄种子和葡萄藤。最近在伊朗一座 4,000...
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婷芭克世家：法国阿尔萨斯顶尖干白酿造商
前段时间参加一个酒会，被一法国阿尔萨斯（Alsace）酒庄惊艳到了！ 不管是入门雷司令（Riesling）、还是特级园雷司令， 都体现出果香十足、可口、复杂、平衡的个性， 对于一枚雷司令粉丝简直就是大大的福利！ 你道这是哪个名家？ 它就是阿尔萨斯最出色的酒庄之一婷芭克世家（Maison Trimbach）。 酒会现场图 1、390 年，13 代人，婷芭克家族一直做着同一件事 在遥远的 1626...
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意大利甜品界 5 大“网红”，看完想立马奔去甜品店！
意大利人爱吃可是出了名的，网上更是流传了无数的段子，细数意大利人在二战战场上“因吃而败”的例子，如当其他国家都在忙着开发新型武器时，意大利因为想要吃好吃的军食而发明了冷冻干燥的保存食物法；在离补给站 10...
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波尔多波亚克村顶级中级名庄干红，每瓶低至 216 元
喝葡萄酒也是有讲究的。天天喝拉菲的叫土豪，而真正的行家永远是追求最高性价比。今天红酒百科全书推出佩花酒庄正牌干红（Chateau La Fleur Peyrabon），让你以中级名庄的价格喝到列级名庄的品质。为什么这么说呢？ 早在 1766 年，佩花酒庄就已经开始酿酒，酒庄出品一直都非常优秀。早在波尔多 1855...
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你的葡萄酒喜好暴露了你的品味
你喜欢葡萄酒，更喜欢这样一个喜欢葡萄酒的自己；你热爱生活，不愿意将就，在葡萄酒世界里兜兜转转，终于找到了自己的“真爱”，或许是花香浓郁的类型，又或是果香四溢的风格，但是你相信吗？有时候我们的葡萄酒品味也暴露了我们的个人特点？ 1、如果红葡萄酒是你心口的朱砂痣，那么……...
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【性价比爆棚】国际金奖波尔多历史名庄精品干红，每瓶低至 149 元
之前，红酒百科全书曾多次推出一款可媲美波尔多 1855 列级名庄的葡萄酒：达柯斯酒庄干红（Chateau d’Agassac），每次都很快售罄，相当火爆！不过，没抢到的酒粉也不要担心，今天特推出来自同一酒庄旗下、性价比更突出的 2012 年宝柯斯酒庄干红，它的亮点有： 宝柯斯酒庄是 800 年历史名庄，隶属于可媲美波尔多 1855 列级名庄的达柯斯酒庄；...
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【酒点要闻】中国公司再次收购波尔多酒庄，2003 年柏菲 1 年涨价 47%
今日要闻 ① 中国公司收购法国波尔多酒庄； ② 2003 年柏菲 1 年涨价 47%； ③ Liv-ex 指数年度观察：佳酿 100 指数创 5 年新高； ④ 2016 年意大利葡萄酒增产 2%，创 10 年新高； ⑤ 澳政府派知识产权顾问协助澳企保护商标； ⑥ 御兰堡、保乐力加商标之争落幕，后者胜诉； ⑦ 迪拜机场一套麦卡伦威士忌卖出 50 万美元。 1、中国公司收购法国波尔多拉克酒庄...
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入门：葡萄酒好不好喝，还取决于正确的侍酒温度
关于侍酒温度，坊间流传着这样一句话，红葡萄酒可以在室温下饮用，白葡萄酒需要冷冻后才能饮用，但果真如此吗？对于饱满酒体的红葡萄酒说，“室温”是推荐的侍酒温度，但随着空调和中央暖气系统的广泛应用，室内常常会过热或过冷，所以这句话并不一定适用于任何情况了！ 1、为什么侍酒温度如此重要？...
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幸福就像苏玳贵腐甜白，一滴都不能少！
苏玳贵腐甜白葡萄酒（Sauternes wine）代表了波尔多（Bordeaux）甜美的一面，虽然是由一堆“烂葡萄”酿制而成，但却被称为“液体黄金”，这是怎么回事呢？ 1、贵腐甜白葡萄酒是怎么来的？ 谈到晚收甜白葡萄酒的历史，那要追溯到 16...
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【清仓】西班牙膜拜酒之王平古斯副牌，限售 49 瓶
平古斯（Pingus），是西班牙膜拜酒之王，与法国柏图斯（Petrus）和美国啸鹰（Screaming Eagle）等并称世界各国酒王。膜拜酒和酒王有什么特点？概括起来 6 个字：分高、价高、量少！不信？你看下面的数字就明白了。 （1）酒庄成立仅 21 年，平古斯正牌（Pingus）第一个年份就获得酒界最知名的葡萄酒评论家帕克 98 分高分。此后，平古斯正牌葡萄酒基本保持在 97 分以上，特别是...
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【促销】金奖罗讷河谷 700 年历史名庄干红，每瓶低至 89 元
前段时间，我们品鉴了出自罗纳河谷的 2014 年邦帕斯城堡干红（Bonpas Rhone Valley Vineyards Ventous），我发现此酒果香浓郁，但又不像某些罗讷河谷大区葡萄酒一样过分张扬。复杂度和余味也要比普通的罗讷河谷大区葡萄酒好上几个层次。最后，我查了查此酒的资料和价格后，发现这款酒实在太值得推荐了，主要理由如下： 此酒出自罗讷河谷 700 年历史名庄，为勃艮第最大的酒商...
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【酒点要闻】波尔多葡萄酒产量创7年新高，新疆楼兰酒庄挂牌“新三板
今日要闻 ① 2016 年法国葡萄酒减产 10%，但波尔多葡萄酒产量创7年新高； ② 法国凉爽产区葡萄酒出口量增加； ③ 法国奢侈品集团入股意大利名庄； ④ 波玛酒庄将全面实行生物动力法； ⑤ 新疆楼兰酒庄成功挂牌“新三板”； ⑥ 轩言酒庄通过欧盟和中国有机产品双认证。 1、2016 年法国葡萄酒减产 10%，但波尔多葡萄酒产量创 7 年新高 12 月 19...
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拉朗德波美侯：葡萄酒性价比超高的波美侯卫星产区
拉朗德-波美侯（Lalande-de-Pomerol，以下简称拉朗德）是法国波尔多（Bordeaux）右岸一个 AOC 产区，它位于波美侯产区的北部，两者仅相距一溪之遥。可以说，拉朗德既受益于波美侯的名气，但又被其名气所累，这是怎么回事呢？ 1、波美侯为什么这么牛？ 既然说拉朗德活在波美侯的阴影下，那么我们就先来了解一下为什么波美侯这么牛。 （1）波美侯 AOC...
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2016 年全球 10 大最畅销的香槟，酩悦第一
拉朗德-波美侯（Lalande-de-Pomerol，以下简称拉朗德）是法国波尔多（Bordeaux）右岸一个 AOC 产区，它位于波美侯产区的北部，两者仅相距一溪之遥。可以说，拉朗德既受益于波美侯的名气，但又被其名气所累，这是怎么回事呢？ 1、波美侯为什么这么牛？ 既然说拉朗德活在波美侯的阴影下，那么我们就先来了解一下为什么波美侯这么牛。 （1）波美侯 AOC...
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【促销】“酒王之王”柏图斯邻庄名酒，每瓶低至 199 元
柏图斯（Petrus）是波尔多“酒王之王”，是葡萄酒拍卖会上的名品，也是波尔多最贵的葡萄酒之一。不过，柏图斯动辄几万的价格让人只能看看或者呵呵就好。作为普通消费者，高性价比的葡萄酒才是最明智之选，以低价喝到名庄的风采才是真理。 为此，红酒百科全书特推出一款与柏图斯仅相距 1 公里的酒庄酿出的性价比超高的葡萄酒——圣安拉朗德波美侯干红，市场价 868 元/瓶，而【买酒吧】根据不同年份，每瓶原价在...
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【极品】酒刀之王拉吉奥，补货 20 把
有人曾戏说：“你和葡萄酒超级发烧友只差一把拉吉奥酒刀（Laguiole）的距离”，可见，拉吉奥在爱酒之人心中的崇高地位。拉吉奥是全球最知名的酒刀品牌，号称“酒刀之王”，是爱酒人士的收藏自用首选。当然，拉吉奥酒刀也和葡萄酒一样是身份和品位的象征，用来送礼更是再合适不过了。 为此，红酒百科全书补货 20 把拉吉奥酒刀，根据手柄材质可分为： 橄榄木手柄，仅限 3 把 桑木手柄，仅限 1 把...
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