最近试了好多酒,味蕾都有些麻木了。但编辑们一致觉得这款酒好喝不贵,特推荐给大家。它的亮点有:
试酒现场,有图有真相!
- 产自法国罗讷河谷百年历史名庄;
- 获法国知名葡萄酒大赛金奖;
- 每瓶低至 99 元,年会用酒的高性价比之选。
2013 年圣皮埃珍藏干红,6 瓶 1 套仅售 599 元,每瓶低至 99 元,限售 50
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以下是 2013 年圣皮埃珍藏干红(Pavillon Saint-Pierre Reserve)的简介。
1、布尚酒庄:法国罗讷河谷百年历史名庄
此酒由布尚酒庄(Maison Bouachon)出品。布尚家族本是南罗讷河谷教皇新堡的一个知名橡木桶制造商。1898
年,家族开始用自家的橡木桶酿酒,布尚酒庄由此成立。20
世纪初期,酒庄按照教皇新堡传统种植葡萄。随着时间流逝,他们意识到产区葡萄品种和风土的多样性,更加专注酿酒技术的提升,并与当地葡萄种植者建立了良好合作关系,逐渐在产区内站稳了脚跟。
2001 年,布尚酒庄成为南法知名酿酒家族 Skalli Family
的一部分。布尚酒庄的葡萄酒完美诠释了罗讷河谷产区品种和风土的多样性,因此它现在也成了南罗讷河谷教皇新堡知名酒庄之一。
2、罗讷河谷:帕克最爱的葡萄酒产区,最适合国人口感的高性价比法国产区
此酒产自法国罗讷河谷(Rhone Valley)产区。罗讷河谷是法国 AOC
产区面积和产量第二的红葡萄酒产区,国际知名酒评家罗伯特•帕克(Robert
Parker)更是对这里情有独钟,给出了很多满分。小说家大仲马、法国国王菲力普四世、美国总统杰弗逊、大文豪雨果和法国前总统戴高乐等名人雅士,也都是罗讷河谷葡萄酒的忠实粉丝。凭借酒力强劲、果香突出和辛香的特点,罗讷河谷已成为继波尔多(Bordeaux)后最受中国人关注的葡萄酒产区,再不喝一瓶法国罗讷河谷葡萄酒你就
Out 了!
罗讷河谷产生于中央高地和阿尔卑斯山的一次巨大的地质碰撞,形成地堑,并被地中海淹没。罗讷河谷的土壤中主要含有四个不同品种的岩石:花岗岩、沙质硅石、石灰岩和粘土。因此,基岩在葡萄种植中起到关键的作用,为葡萄藤提供水分,并为罗讷河谷葡萄酒带来丰富多变的香气和风味。
早在公元 1 世纪,随着罗马人征服法国高卢地区,罗马人就发现罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,由此这里成为法国葡萄酒的发源地。公元 14
世纪,罗马教廷纷争,教皇移居罗讷河谷地区,在其首府阿维尼翁(Avignon)居住,共有 7
位教皇在此历经百年,并先后修建了“教皇宫”和“教皇新堡”。为了满足教廷所需,邻近的葡萄园不断改良葡萄品种和酿造技术,使罗讷河谷产区的葡萄酒质量突飞猛进,并使得罗讷河谷教皇新堡成为法国第一个
AOC 产区。如今,罗讷河谷产区已经成为法国 10 大经典产区之一。
3、一款酒集齐 5 大南罗讷河谷代表性红葡萄品种
此酒由歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、佳丽酿(Carignan)和马瑟兰(Marselan)5
种红葡萄酿成,它们均是南罗讷河谷的代表性葡萄品种,歌海娜占较大比例。南罗讷河谷法定的红葡萄品种达 13
种,比以混酿而闻名的波尔多还多。其中,歌海娜能带来更多的酒精含量和红色水果及香料风味,慕合怀特颜色深浓,能增加混酿葡萄酒的颜色和单宁结构,西拉则为葡萄酒增添了单宁、颜色和黑色水果的风味,佳丽酿带来更多的单宁和酸度,马瑟兰则提供一定的颜色和风味。
4、荣获法国知名葡萄酒大赛金奖
此酒获得了法国知名葡萄酒大赛 Concours des Vins Elle a Table
的金奖,在酒标旁边即可看到获奖标志。这是一个专门评定为女性酿造的葡萄酒的比赛,每年除了评出最佳干红、最佳干白、最佳桃红、最佳香槟和最佳甜白的生厂商,还会评出金银铜三大奖项。评审都是专业的酒评家和侍酒师,评选结果通过盲品选出,具有很高的权威性和公正性,获得金奖的酒款是经过层层筛选出的精品。另外,此酒还获得了醇鉴葡萄酒国际大奖赛(Decanter
World Wine Awards,简称 DWWA)银奖,可见品质获得了国际权威的普遍认可。
5、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈宝石红色调,芬芳优雅又平衡!散发出覆盆子、樱桃等红色水果香和黑醋栗等黑色果味,并伴有一些泥土、胡椒和豆蔻的气息。酒体较饱满,入口顺滑,单宁柔滑精致,余味干净持久,带有肉桂气息,非常可口。朋友来了开一瓶,不用特意追求它有多么复杂,酒饮至微醺,忧愁烦恼全忘掉,最为美妙。
6、2013 年:正值最佳适饮期
此酒产自 2013 年,已过 3
年,正是最适合品尝的时候。等待,有时欢喜,有时煎熬。如果能尽快地见到你想见的人,喝到你愿喝的酒,那一刻的幸福感无与伦比。无需继续储藏等待,现在,就是现在,你能品尝到这款酒最新鲜的水果风味,单宁、酸度、酒体、酒精度达到最平衡的时刻,你会得到巨大的感官享受,喝了还想喝。就像突然一眼,对一个人一见钟情,深深得陷了进去,再也移不开眼。
7、酒庄限量生产,年产量仅约 1,666 箱,每一瓶都有唯一编号
这是一款精心酿造的高性价比佳酿,产量有限,只有 1 万瓶左右,也就是约 1,666 箱(6
瓶/箱),酒标左下方就有每一瓶的唯一编号。距离生产已过 3
年,想必已经出售了相当大的一部分酒,本来就少的产量在市场上的流通量变少了。加之,布尚酒庄葡萄酒销往全球多个国家的餐厅和葡萄酒专卖店,那分销到国内就更少了。如果你年底要囤酒,赶紧的。
8、典雅的酒标,与一级名庄侯伯王类似的蹲状酒瓶,大气有特色
很明显,这款酒跟普通的波尔多瓶不一样,与波尔多 5 大一级名庄侯伯王(Chateau
Haut-Brion)酒庄的葡萄酒瓶非常相似。瓶型为蹲状,瓶肩略宽,瓶颈略长,看起来大气又有特色。同时,酒标也是走古朴典雅的风格,雄伟壮观的庄园描绘得细致入微,给人以名家气魄。酒庄、产区、年份等信息一应俱全,酒标左侧还有获得法国葡萄酒大赛金奖的标志,凸显出百年历史名庄风范。
9、年会用酒的高性价比之选
又到年底了,年会、酒会又开始蜂拥而至了。年会嘛,要吃好喝好玩好,当然,除了大家一起举杯庆祝,可能还有一些重要的合作伙伴参加。选什么酒在一定程度上能体现公司的形象和逼格,所以绝不能马虎!葡萄酒是养生、逼格、品质生活的代名词,绝对是年会用酒最万无一失的选择。这款酒是法国知名产区南罗讷河谷产的葡萄酒,出身百年历史名庄,瓶型大气优雅,不管是年会畅饮,还是走亲访友,都是性价比超高的选择!
10、2013 年圣皮埃珍藏干红基本信息
- 葡萄品种:歌海娜、西拉、慕合怀特、佳丽酿和马瑟兰
- 产地:法国罗讷河谷
- 类型:干红
- 年份:2013 年
- 评奖:法国 Concours des Vins Elle a Table 金奖
- 酒精度:13.5%
- 包装:750mL/瓶,6 瓶/纸箱,竖放
- 产量:约 1,666 箱(6 瓶/箱)
- 适饮期:现在
- 醒酒时间:30 分钟
- 侍酒温度:16-18℃ 左右
- 配餐:牛排、火腿
- 官网:http://www.maisonbouachon.com
- 其它:软木塞,有英文背标
2013 年圣皮埃珍藏干红,6 瓶 1 套仅售 599 元,每瓶低至 99 元,限售 50
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