推荐一款世界最顶级的歌海娜葡萄酒——阿尔图酒庄阿奇龙歌海娜干红(Alto Moncayo Aquilon):
阿尔图酒庄是西班牙膜拜酒庄,酒庄创建 13 年已酿出 2 款帕克满分酒。
阿奇龙是阿尔图酒庄最顶级的酒款,是西班牙歌海娜单一品种葡萄酒的绝佳代表作。
采用 100% 老藤歌海娜酿成,葡萄藤树龄高达 100 年。
年均产量仅 800 瓶,市面罕见。
什么酒能得到帕克如此垂青?它就是红酒百科全书特推出的阿尔图酒庄阿奇龙歌海娜干红,仅需 1,729 元/瓶,仅限 12
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备注:(1)此酒为原装礼盒 4 瓶包装,如购买 4 瓶需礼盒,请在下单时备注“礼盒”。
(2)由于此酒昂贵,发货后不支持退换货,请谨慎下单,下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。
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阿尔图酒庄阿奇龙歌海娜干红(Alto Moncayo
Aquilon)到底是一款怎样牛掰的葡萄酒?流着哈喇子也得跟大家仔细道来……
1、阿尔图酒庄:西班牙膜拜酒庄,创立 13 年酿出 2 款满分酒
阿尔图酒庄(Bodegas Alto Moncayo)位于西班牙阿拉贡(Aragon)的博尔哈(Campo de
Borja)葡萄酒产区,成立于 2002 年。在短短 13
年的时间里,阿尔图酒庄坚持酿制西班牙最顶级的歌海娜葡萄酒,已有两款酒被帕克评为满分,几乎每个年份葡萄酒都获得了权威酒评家和杂志 95
分以上的好评,是西班牙最出色的精品酒庄之一。
酒庄葡萄园的面积广阔,地处三个村庄的交界处,呈梯田式分布。葡萄园的西南山坡上种植了约 62 公顷的歌海娜,树龄古老,普遍介于
40-100 年之间。园内的土壤为红粘土,地表含铁量丰富,并带有大量红板石。这里夏季降雨量多,夜间气候凉爽,有利于葡萄的生长。
2、阿尔图酒庄最顶级的酒款,年产量仅 800 瓶,市面上很难买到
这款酒是阿尔图酒庄最顶级的酒款。酿酒葡萄选自酒庄最好地块的百年老藤葡萄,人工采摘葡萄后在开放的酿酒桶中发酵,然后在新橡木桶中陈年 24
个月,漫长的陈年给葡萄酒带来了更丰富的香气和风味,这款酒就来自这些陈年酒液中品质最好的酒。该酒产量十分有限,年产量仅 800
瓶,分销到中国就更少了,市面上非常少见。
3、出自膜拜酒酿酒大师之手
阿奇龙歌海娜出自克里斯•林兰(Chris Ringland)之手。他年仅 12
岁时就开始酿酒,毕业于澳大利亚罗斯沃斯(Roseworthy)葡萄酒大学,随后在新西兰酒庄工作数年。1993
年,他酿出的三河西拉干红(Three Rivers Syrah)获得帕克 100
分,此后一直酿制出高分葡萄酒,被业界尊为一代膜拜酒酿酒师。
4、100% 歌海娜葡萄酿制
此款酒由 100%
的歌海娜酿制而成。歌海娜是西班牙种植面积第二大葡萄品种,用它酿出的葡萄酒酒精度较高,单宁顺滑,带有红色水果的香气。通常,歌海娜都是以
GSM(歌海娜、西拉和慕合怀特)混酿的形式出现,只有极少数酒庄会酿制 100%
的歌海娜,这需要老藤歌海娜与顶级酿酒工艺的结合,可见阿尔图酒庄不俗的酿酒实力。
5、酿酒葡萄采自 100 年老藤
除了采用单一葡萄品种酿制,这款歌海娜的酿酒葡萄均采自树龄高达 100
年的老藤。一般来说,葡萄藤树龄越老,其产量就会越少,这也相对提高了葡萄的单位质量。当葡萄藤产量减少时,它吸取的营养元素分配就会更加集中,也因此成就了品质上乘、口感平衡、香气复杂、味道浓郁的老藤葡萄酒,阿奇龙歌海娜就是这老藤葡萄酒中的上乘典范。
6、全新橡木桶陈年 24 个月
此酒的酿酒工艺要求也极高。酿酒葡萄皆精选自酒庄最古老的葡萄树,葡萄皆由手工采摘,经人工 3 次以上挑选,随后去梗破皮,在控温的不锈钢罐中控温发酵,发酵完后将在全新的橡木桶中陈年 24 个月。橡木桶是酿酒过程中最重要的花费之一,在全新橡木桶中陈年 24 个月,由此可以看出酒庄是下了重本的。当然,也只有品质非常优秀的葡萄才经得起这么长时间的全新橡木桶陈年,这与以往的波尔多车库酒有类似之处。长时间的新橡木桶陈年可以为葡萄酒带来更多复杂的风味。橡木桶陈年后,葡萄酒在装瓶前未进行过滤,这是为了最大限度保持葡萄酒的纯天然风味。
7、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈较深的宝石红色,带有樱桃、覆盆子、草莓等果味及香草、薄荷和甜香料香味,隐约还夹杂着烟熏和矿物质气息。口感强劲多汁,风味浓缩,单宁柔和顺滑,狂野中伴伴着丝丝甜香,余味悠长,伴有淡淡薰衣草香气,再存放上
50 年也没有问题。此酒拥有令人愉悦的平衡感,如果你想体验一款葡萄酒的平衡感是怎样的,这款酒绝对是最好的选择。
8、别具一格的酒标与原装礼盒
阿奇龙歌海娜的酒标别具一格,酒款名称下面是排列整齐的小点,正中间的 16 个点与酒款名称 AQUILON
同为烫金色,简单大气,这与该酒采用酒庄最好地块的老藤葡萄酿成,是酒庄精华中的精华之理念完全契合,也显示出酒庄在品牌设计上的别具匠心。另外,酒庄还特意设计了此酒
4 支原装礼盒纸箱包装,与酒标一样颇具简约之美。
9、阿尔图酒庄阿奇龙歌海娜干红基本信息
葡萄品种:歌海娜
产地:西班牙博尔哈
类型:干红
年份:2011 年
酒精度:16.5%
产量:800 瓶
包装:75 mL/瓶,4 瓶/礼盒纸箱,横放
适饮期:现在,也可继续窖藏数十年
醒酒时间:1-2小时
侍酒温度:16-18℃ 左右
配餐:烤肉、牛肉、鸭肉
官网:www.bodegasaltomoncayo.com
其他:软木塞,有英文背标
阿尔图酒庄阿奇龙歌海娜干红,仅需 1,729 元/瓶,仅限 12
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备注:(1)此酒为原装礼盒 4 瓶包装,如购买 4 瓶需礼盒,请在下单时备注“礼盒”。
(2)由于此酒昂贵,发货后不支持退换货,请谨慎下单,下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。
(3)即日起,,全国(广东省除外)都将暂停,请抓紧时间下单。快递停止服务期间的订单将在 2 月 3
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