众所周知，波尔多（Bordeaux）是世界葡萄酒中心，也是众多葡萄酒爱好者心之向往的葡萄酒圣地。在其广阔的土地上，有这么一个产区：它是波尔多地区葡萄种植历史最悠久的产区之一，也是波尔多唯一一个同时以红葡萄酒和白葡萄酒闻名的产区，如今更是波尔多地区品质最高的产区之一。早在
19 世纪末，这里的红葡萄酒便成为了英国皇室的宫廷御酒，而以“酒鬼”著称的美国总统托马斯•杰斐逊（Thomas
Jefferson）也曾在 1787 年 5
月参观该产区，之前曾是该产区一部分的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）还坐拥唯一一个地处梅多克之外的一级庄侯伯王（Chateau
Haut-Brion）。这个产区就是鼎鼎大名的格拉夫（Graves）。
今天，红酒百科全书就推出由格拉夫明星酒庄出品的波漾酒庄干红与干白套装，1 套
2 瓶（各 1 瓶）239 元，3 套 6 瓶 699 元，6 套 12 瓶 1,299 元，每瓶低至 108
元，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！
波漾酒庄干红（Chateau
Pouyanne）与波漾酒庄干白（Chateau Pouyanne Blanc）是两款怎样的葡萄酒？
一、波漾酒庄：波尔多格拉夫产区中的明星酒庄
这两款酒均为波漾酒庄（Chateau
Pouyanne）旗下产品。波漾酒庄是一座家族经营式酒庄，坐落在同时出产优质红葡萄酒和白葡萄酒的格拉夫产区，优越的风土条件为葡萄的生长提供了先决条件，酿造的葡萄酒不仅品质优秀，价格也很亲民。酒庄葡萄园占地
55 公顷，红葡萄园面积占 3/4，其中 50% 栽培梅洛（Merlot），25% 栽培赤霞珠（Cabernet
Sauvignon），还有 25% 栽培品丽珠（Cabernet Franc）。剩下的 1/4 土地用来栽培白葡萄品种，其中 80%
为赛美蓉（Semillon），20% 为长相思（Sauvignon Blanc）。园内所有葡萄树的平均树龄为 35 年。
二、格拉夫：波尔多葡萄种植历史最悠久的产区之一
这两款酒都产自格拉夫。格拉夫是波尔多地区葡萄种植历史最悠久的产区之一，其历史可以追溯到中世纪，那时的梅多克地区还只是一片沼泽，而格拉夫有众多酒庄已走过数个世纪，位于该产区的侯伯王酒庄就是
1855 年评级中唯一一个在梅多克之外的列级名庄。
格拉夫位于波尔多市南部，“Graves”相当于英文单词“Gravel”，是“沙石”之意。产区内大多数土壤是黏土和砾石的混合土壤，地势较为平坦，气候相对来说也比较温暖。由于格拉夫地区的土壤较多样，而且每种土壤非常典型，有可对应种植的红葡萄品种和白葡萄品种，因此这里也成了波尔多唯一一个同时以红葡萄酒和白葡萄酒闻名的产区。
三、格拉夫：不仅生产优质的红葡萄酒，也出品卓越的白葡萄酒
格拉夫产区拥有自己的分级，1953 年，格拉夫酒业公会出台了一份格拉夫酒庄分级列表，1959 年对此进行了补充修订。入选的共 16
家酒庄，只区分红、白葡萄酒，列级酒庄之间不再区分不同等级，即只有一个级别——Grand Cru
Classe。此外，侯伯王酒庄出品的干白 Chateau Haut-Brion Blanc 是 5
大一级庄中唯一的正牌干白，品质十分出众，称得上是波尔多最出色的干白之一。所以，不难看出，格拉夫产区不仅生产优质红葡萄酒，也出品卓越的白葡萄酒，酿酒实力非常强大。
格拉夫产区的红葡萄酒以雪松香味赢得了“（格拉夫的红葡萄酒是）大自然最忠诚的表露”的赞誉，而白葡萄酒则以干白为主，主要由长相思和赛美蓉这两种葡萄混酿而成，酒液色泽金黄，普遍带有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香气。
四、2013
年波漾酒庄干红葡萄酒
1、由梅洛、赤霞珠和品丽珠三大经典波尔多混酿品种酿成
此酒由 50% 梅洛、35% 赤霞珠和 15%
品丽珠、采用传统方法混酿而成。梅洛是波尔多种植面积最广的葡萄品种，其口感圆润，单宁丝滑，还能赋予葡萄酒更多的桑葚、樱桃和李子香气。采用赤霞珠酿制的葡萄酒往往颜色深酒体重，单宁充沛而又紧致，所以它主要为葡萄酒提供结构、单宁和酸度。品丽珠最主要的特征则是能给葡萄酒提供充足而又复杂的香气，包括草本、花香和轻微的香料气息等。
2、获国际葡萄酒挑战大赛银奖
此酒获得了国际葡萄酒挑战大赛（Challenge International du
Vin）银奖。该大赛是世界上是规模最大和最享有盛誉的竞赛之一，参赛酒款需经过非常严格的品评过程，比赛中设有三枚奖牌，分别是金、银、铜牌，只有
25%～30%
的酒得奖，能获得金奖的葡萄酒更是少之又少。每款获奖产品都会得到一份官方的证书，而此酒在酒标上就有该奖的标志，这无疑是一种品质的保障。
3、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈明亮的宝石红，香气成熟甜美，草莓、樱桃、李子、醋栗等果味沁人心脾，醒酒一段时间后，还有一些香料气息。入口丝滑，单宁柔顺，酒体平衡，余味悠长，夹杂着烟熏、咖啡香气，是一款细腻中不失厚重的高性价比波尔多干红。
4、2013
年波漾酒庄干红葡萄酒基本信息
-
葡萄品种：50% 梅洛、35% 赤霞珠和 15%品丽珠
-
产地：法国波尔多格拉夫
-
类型：干红
-
年份：2013
-
酒精度：12.5%
-
适饮期：现在，也可继续窖藏几年
-
醒酒时间：30 分钟
-
侍酒温度：16 至 18℃
-
规格：750mL/瓶，12 瓶/纸箱，横放
-
配餐：菲力牛排、烤羊肉、意大利面、西班牙火腿
-
官网：http://chateau-pouyanne.com
五、2014
年波漾酒庄干白葡萄酒
1、波尔多最具代表性的赛美蓉、长相思混酿干白
此酒采用 80% 赛美蓉和 20%
长相思酿造而成。除了贵腐甜白，以长相思、赛美蓉等白葡萄品种混酿而成的格拉夫干白也是波尔多一绝。赛美蓉成熟较晚，皮薄，酿成的干白口感厚实，不过酸度却略显不足。然而，长相思的高酸正好能弥补赛美蓉的不足，两者混酿的干白通常香气复杂，口感清爽不失质感，带有明显的果味和矿物质味，结构细腻优雅，富有层次，余味持久，有一定陈年潜力。
2、获得法国著名葡萄酒大赛铜奖
此酒获得了马贡大赛（Concours des Grands Vins de France de Macon，简称
CGVFM）铜奖。该大赛是法国著名的葡萄酒大赛之一，历史悠久，声名远播。该大赛始于 1925
年，开始时并不是一个独立的赛事，而是一个地区性的农产品及文化博览会，葡萄酒只是其中的一部分。2006
年，该赛事从博览会中分离出来，成为一个独立的葡萄酒赛事。
3、红酒百科全书全体编辑品评
此酒带着亮丽的柠檬黄色，充满热带水果（芒果）、柑橘和新鲜杏子的香气，还有清新的荔枝、洋槐花、柠檬和西柚等香气。口感清爽，酸度较高，丰富的果味在口腔中盘旋，结构均衡优雅，余味干净持久，很适合现在这种较热的天气冰镇后饮用。
4、2014
年波漾酒庄干白葡萄酒基本信息
-
葡萄品种：80% 赛美蓉、20% 长相思
-
产地：法国波尔多格拉夫
-
类型：干白
-
年份：2014
-
酒精度：12%
-
适饮期：现在
-
侍酒温度：8 至 10℃
-
规格：750mL/瓶，12 瓶/纸箱，横放
-
配餐：鱼肉、海鲜、水果沙拉
-
官网：http://chateau-pouyanne.com
六、经典的波尔多瓶型，一红一绿的酒标，既清新又典雅
这两款酒的酒瓶均为波尔多瓶型，庄重典雅。白底的酒标上有表示酒标信息的文字，大气盾牌图案与瓶封相互呼应，酒标上方的获奖标志也十分醒目，这是品质的象征，消费者完全可以放心购买。一红一绿的两瓶酒放在一起，既清新又典雅，凸显出明星酒庄的风范。
七、每瓶低至 108
元，极具性价比
在国内市场，波漾酒庄干红与干白，1 套 2 瓶（各 1 瓶）的平均售价达到了 339
元，而红酒百科全书推出的价格更为实惠，不容错过！波漾酒庄干红与干白套装，1 套 2 瓶（各 1
瓶）239 元，3 套 6 瓶 699 元，6 套 12 瓶 1,299 元，每瓶低至 108
元，顺丰包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！
长按，识别二维码，抢购全球限量精品葡萄酒
红酒百科全书官方微店【买酒吧】
