大家最近是不是被这样一张图片给刷屏了：
毕竟，好酒不多，物超所值的美酒更是可遇不可求，想省钱，难啊！
但是，这里有一款超超超高性价的美酒，不仅价格实惠，还很有格调，真没骗你：
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来自全球第一大传统法起泡酒生产商菲斯奈特；
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西班牙经典起泡酒卡瓦，采用最顶尖的传统法酿制，瓶中酒泥陈酿 18 个月；
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获得德国柏林葡萄酒大赛金奖；
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独特的磨砂酒瓶，金色锡帽和酒标，高端大气。
菲斯奈特金牌起泡酒，原价 1 瓶
169
元，现限时秒杀，先到先得，顺丰或德邦包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！
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菲斯奈特金牌起泡酒（Freixenet
Carta Nevada Premium Cava）详细介绍如下。
1、菲斯奈特：全球第一大传统法起泡酒生产商
菲斯奈特（Freixenet）是一家来自于西班牙加泰罗尼亚（Catalonia）的家族企业，拥有 150
多年历史，生产了全球著名的葡萄酒包括黑牌起泡酒（Cordon Negro）和金牌起泡酒（Carta Nevada）。
菲斯奈特品牌源于 1861 年，是由 2
大历史悠久的葡萄酒家族——菲尔斯（Pedro Ferrer Bosch）和萨拉斯（Dolores Sala
Vive）合并而成，它融合了 2
大家族的技术、决心和才智，到如今已发展成全球最受欢迎的葡萄酒品牌之一，连续多年进入葡萄酒权媒 Drinks
International“全球 50 大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单，实力强悍。
菲斯奈特是全球最大的传统法起泡酒（跟香槟一样用最繁琐、最耗时的传统法酿制）生产商和出口商，其年销量达到 2
亿瓶，产品远销全球 150 多个国家，真不愧是世界知名品牌。除起泡酒之外，菲斯奈特也生产静止葡萄酒，它还是全球第 9
大葡萄酒品牌，在西班牙、美国、澳洲、南美洲等地生产高性价比静止葡萄酒。
2、卡瓦：西班牙最经典的起泡酒，性价比无敌
产自西班牙特定法定产区、用传统法酿制的起泡酒叫卡瓦（Cava）。卡瓦起泡酒的起源离不开 18 世纪末香槟的风靡以及 19
世纪中叶加泰罗尼亚葡萄种植的辉煌。现在，卡瓦是西班牙最经典的起泡酒，它有 6
个法定产区：加泰罗尼亚、阿拉贡（Aragon）、纳瓦拉（Navarra）、里奥哈（La Rioja）、巴斯克（Basgue
Country）和瓦伦西亚（Valencia）。
卡瓦跟香槟一样，采用极其繁琐、极其耗时的传统法酿制，但是用这种方法酿造出来的起泡酒是风味最复杂、品质最好的。如果说香槟是彬彬有礼的绅士，那么卡瓦绝对堪称激情飞扬的斗牛士。因为它往往带有丰富而又灵动的花果香味，酸橙等鲜果味使得口感也非常新鲜清爽，有时也伴随着一些泥土甚至蘑菇的气息。此外，年份卡瓦中更含有更多的坚果、烤面包和烤杏仁味，甚至还有奶油蛋卷、杏仁皮、烤榛子以及烟熏等气息，这些都得益于卡瓦的长期陈年。
与价格高昂的香槟相比，卡瓦价格十分亲民，更容易让大众消费者所接受。而卡瓦之所以有如此高的性价比，主要是因为以下
3 大原因：
（1）生产过程高度机械化：卡瓦从生产到储藏再到装瓶，很多过程都实行全机械化，因此降低了其生产和劳动力成本。
（2）广告投入小：卡瓦基本上很少做广告，在市场营销上面费用低，实惠直接转嫁给消费者。
（3）产量较大：卡瓦每年产量数亿瓶，市场覆盖量和饱和量较大，可以轻松买到。
3、独特的磨砂酒瓶，金色锡帽和酒标，高端大气
此酒为独特的磨砂酒瓶，专为狂欢趴体而设计。有了这种磨砂酒瓶，即便是玩得太嗨、太疯狂，也不容易出现抓不住酒瓶，酒瓶滑落破裂的情况。何况这种设计也十分利于开瓶倒酒，毕竟起泡酒的瓶子太重，不容易抓稳。
另外，此酒酒标为高端大气的金色锡帽和酒标，不负其“金牌”之名。金色代表着至高无上的荣耀，此种酒标看着就非常喜气，喝酒时更添欢乐气氛。用此酒来送礼，也代表着莫大的祝福，再适合不过。
4、获德国柏林葡萄酒大赛金奖，品质不俗
此酒在 2015 年时获得了国柏林葡萄酒大赛（Berlin Wine
Trophy）金奖，品质不俗。柏林葡萄酒大赛在业界一直享负盛名，它是由世界葡萄与葡萄酒组织（OIV）和国际酿酒师联盟（UIOE）联合举办的国际性葡萄酒大赛。而一向以严谨著称的
OIV 对于获得其监管的葡萄酒比赛的要求极其严格，例如每位评委每天不得品鉴超过 49 款、获奖酒款数不超过参评酒款数的 30%
等。目前全世界仅有 19 项国际葡萄酒比赛是在 OIV
的监督管理下举办，而柏林葡萄酒大赛无论从参赛酒款数量还是评委构成都是其中翘楚。能在此等严格而权威的赛事中脱颖而出，代表着这款酒完全是放心的选择。
5、加泰罗尼亚：西班牙最好、最重要的卡瓦产区
加泰罗尼亚是西班牙最好、最重要的卡瓦产区，95% 的卡瓦都产自这个地方。而加泰罗尼亚地区最重要的卡瓦
DO 产区，莫过于佩内德斯（Penedes），这是加泰罗尼亚最大的子产区，此酒也是产于这个子产区。
加泰罗尼亚位于西班牙西北部，它濒临地中海，海岸线长达 580
千米。佩内德斯产区跨越了沿海地区与高原之间的大片区域，其土壤富含石灰质，从低地道高地，土壤会从黏土、沙土过渡到白垩土，所有地区的表层土壤中均富含有利于葡萄生长的微量元素。这里是典型的地中海气候，通常阳光明媚，气候温和，有利于葡萄的种植和生长。随着卡瓦起泡酒酿造业的不断发展，佩内德斯的酿酒商随之改善加工技术，并不断提高葡萄酒的品质。现在，佩内德斯产区的葡萄酒在全球已经享有很高的声誉。
6、此酒由西班牙 3
大本土葡萄品种酿成
卡瓦的酿酒葡萄主要是西班牙本土 3
大白葡萄品种，即马家婆（Macabeo）、沙雷洛（Xarello）和帕雷亚达（Parellada）。此酒也是由这 3
大品种酿成，比例各占 1/3。
马家婆成熟时带有柠檬酱、黄花、柑橘和核果的风味，可以给卡瓦带来花果香气和优雅性。另外，该葡萄还能延长卡瓦的陈年能力。
沙雷洛则是生命力旺盛，由其酿造的酒风味尤为浓郁，用于卡瓦酿造中则能为卡瓦提供坚实的结构和矿物质味。
帕雷亚达是一种芳香型的白葡萄品种，酿出的酒芬芳精致、果味十足，它能为卡瓦带来足够的酸度和新鲜感。
7、跟香槟一样采用最繁琐的传统法酿制，瓶中酒泥陈酿
18 个月
卡瓦跟香槟一样，也采用传统酿造法酿制。在所有起泡酒酿造方法中，传统酿造法的工序最为精细，也最费时间，因此也增加了起泡酒的成本。此酒的具体酿造过程如下：
（1）酿制基酒：将不同的葡萄分别榨汁、发酵，酿成基酒。
（2）混合调配：然后不同的基酒进行混合调配。
（3）瓶中二次发酵：将调配好的基酒装瓶，并加入发酵液（由静止葡萄酒、糖、酵母等混合而成），盖上瓶盖，即可以在瓶中进行第二次发酵，产生二氧化碳气体。
（4）酒泥陈酿：瓶中二次发酵完成后，酵母死亡，形成酒泥。酒泥若长时间与酒液接触，会形成面包、饼干、吐司等酵母自溶风味。卡瓦必须要经过至少
9 个月的酒泥陈酿，但此酒在瓶中酒泥陈酿 12-18
个月，风味更复杂。
（5）转瓶（Riddling）：在酒泥陈酿完成之后，就需要将酒泥清除了。酒厂会将酒瓶放在人字形的架子上，每天转动酒瓶
45°，让酒泥堆积在瓶口部位。传统的转瓶有人工完成，耗时8周，现在也可用转瓶机，可节省劳力。
（6）吐泥（Disgorgement）：转瓶结束后，将瓶口部分冰冻，沉积在瓶口的酒泥也被冻住了。当工人/机器将瓶盖去掉的时候，瓶内的压力就会将瓶口结冰的部分“砰”地一声推出来，酒泥成功去除。
（7）补液：在吐泥过程中会损失一部分酒液。损失的部分要用糖和葡萄酒的混合液体补充回来。这时根据补充糖分的多少，最终的卡瓦可分为自然干（Brut
Nature）、超天然（Extra
Brut）、天然（Brut）、半甜（Semi-Seco）等甜度等级，此酒为半甜型。
（8）装瓶：采用专用起泡酒塞进行封瓶，然后用金属网丝进行固定，再套上一层锡箔纸。
8、菲斯奈特金牌起泡酒喝起来如何？红酒百科全书亲测如下
颜色：清雅的稻黄色。酒体晶莹剔透，泡沫丰富持久，大小适中。
香气：带有苹果及柑橘类水果的芳香。
口感：入口清爽宜人，酸酸甜甜平易近人，浅酌一口，新鲜悦动的气泡和甜美的花香瞬间会刺激你的味蕾。仔细品味，你还能发现一些吐司、泥土的味道，清雅迷人。这是一款出色的开胃酒或饭后甜点酒。
温馨提示：此酒需冰镇饮用，为呈现最佳口感，饮用前请冰镇至 6-8 ℃。
9、此酒含糖量多少？
按照含糖量，卡瓦可以分成以下几种类型：
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自然干（Brut Nature）：含糖量少于 3 克每升；
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超天然（Extra Brut）：含糖量低于 6 克每升；
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天然（Brut）：含糖量低于 15 克每升，大部分香槟都在这个甜度；
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极干（Extra Sec/Extra Dry）：含糖量为 12 至 20 克每升；
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干型（Sec/Dry）：含糖量为 17 至 35 克每升；
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半甜（Semi-Seco）：含糖量为 33 至 50 克每升，此酒即为该甜度等级；
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甜型（Doux）：含糖量高于 50 克每升。
10、半甜起泡酒，喜庆场合、趴体的上上之选
此酒为半甜型起泡酒，清爽宜人，还带有可人的甜味、花香、果香，在喜庆场合或趴体上，这是上上之选。因为它带有甜味，酒精度也低，很容易被人所接受，每个人都能喝一点。喝喝酒，聊聊天，闹一闹，才能增进彼此的感情嘛。而且，喷涌而出的细腻气泡，更能渲染欢乐的气氛，嗨到爆！
11、嗜辣之人的最爱，嗜甜之人的福音
此酒高酸，还带甜味，特别适合搭配口味较重、偏辣的川湘菜。因为酸酸甜甜的味道能把辣味压下去，清新口腔，酒中浓郁的果香也能丰富菜肴的味道。
编辑部今天用起泡酒配莲蓉月饼
除此之外，它还可以搭配饭后甜点、水果沙拉、月饼等。但是甜点、月饼等的甜度不宜过高，否则食物的味道会盖过酒的风味。此酒可以搭配豌豆黄等甜度较低的甜品，也能搭配莲蓉、冰皮等没那么腻的月饼，酒中的酸味能降低食物的甜腻度，酒中的香气也能丰富食物的味道哦，惊喜！
12、菲斯奈特金牌起泡酒基本信息
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葡萄品种：沙雷洛、帕雷亚达、马家婆
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产地：西班牙加泰罗尼亚佩内德斯
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类型：半甜型起泡酒
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年份：无年份
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评奖：德国柏林葡萄酒大赛金奖
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酒精度：11.5%
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陈酿：瓶中酒泥陈酿 18 个月
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包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，竖放
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适饮期：现在
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侍酒温度：6-8℃ 左右
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配餐：川湘菜、水果沙拉、月饼
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官网：http://www.freixenet.cn
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其它：蘑菇塞
13、秒杀价比国际市场税前价还低，性价比超高
此酒在国际市场上的税前均价可达人民币 91 元/瓶，现秒杀价比国际市场税前价还低，性价比爆棚！
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