全球销量第一的专业葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》有这样一句话:波尔多两海之间有越来越多的人酿制红葡萄酒,虽然只能被标为普通的波尔多
AOC 等级,但仍酿出让人必须正视的酒款。
以酿制干白而出名的两海之间产区,也有一些品质优秀的红葡萄酒,而且性价比炸裂!喝了那么多左岸、右岸的红葡萄酒,是时候试试两海之间的了!
今日,红酒百科全书推出一款经典的两海之间红葡萄酒,此酒亮点如下:
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玛久思酒庄由波尔多顶级名庄白马和滴金的掌门人创办;
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玛久思酒庄被权威葡萄酒书籍《世界葡萄酒地图》收录;
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获 JS 90 分和布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖;
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两海之间干红市场上较少见,可猎奇尝鲜,可聚餐配美食;
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现价比国际税前均价还低!
2014
年玛久思酒庄正牌干红,原价 199 元/瓶,现有促销活动,性价比超高!限售 120
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2014
年玛久思酒庄正牌干红(Chateau Marjosse Rouge)详细介绍如下。
1、玛久思酒庄:白马、滴金掌门人皮埃尔•路登旗下名庄
皮埃尔•路登(Pierre Lurton)在 23 岁就接管了圣埃美隆一级 B 等酒庄富尔泰(Clos Fourtet)。2004
年,全球第一大奢侈品集团 LVHM 入股白马,Bernard Arnault
随即任命皮埃尔掌管苏玳(Sauternes)超一级庄滴金(Chateau d’Yquem)和圣埃美隆(Saint-Emilion)一级
A 等名庄白马(Chateau Cheval
Blanc)。在他的经营下,这两大酒庄一直占据着波尔多金字塔的顶端,他也因此成为了波尔多历史上第一个同时管理两大顶级名庄的人。
皮埃尔•路登来自波尔多第一酿酒世家路登家族,他的叔叔即大名鼎鼎的安祖路登(Andre
Lurton)。另外,该家族还掌管波尔多二级名庄布朗康田(Chateau Brane-Cantenac)和杜霍酒庄(Chateau
Durfort-Vivens)、三级名庄狄士美(Chateau Desmirail)、五级名庄杜扎克(Chateau
Dauzac)和苏玳一级名庄克里蒙(Chateau
Climens)等等。这是一个实力强大的酿酒家族,在整个波尔多地区举足轻重。
1990 年,皮埃尔•路登接管了玛久思酒庄,由此玛久思走上了新的道路,酒质提升飞快。
2、玛久思酒庄:两海之间的最具代表性酒庄之一,被《世界葡萄酒地图》收录
玛久思酒庄是波尔多两海之间(Entre-Deux-Mers)最具代表性的酒庄之一,它生产的干白是两海之间最好的干白之一,生产的干红在两海之间也非常有代表性。
由世界权威葡萄酒作家休•约翰逊(Hugh Johnson)和世界最影响力的女酒评家兼作家杰西斯•罗宾逊(Jancis
Robinson)合力所作的《世界葡萄酒地图》(The World Altas of
Wine)一书就有收录玛久思酒庄,并称赞其为两海之间产区增色不少。《世界葡萄酒地图》是全球销量第一的葡萄酒专业书籍,是葡萄酒专业人士及爱酒者的圣经,能为如此权威的书籍收录,足以证明酒庄实力。
3、玛久思酒庄:拥有与圣埃美隆顶级酒庄相似的优秀风土
怀着对葡萄酒炙热的感情,皮埃尔•路登决定购买一家酒庄,把自己多年以来对葡萄酒的解读,通过这家酒庄诠释出来,它就是玛久思酒庄。
皮埃尔•路登曾这样说:“自开始学习葡萄酒起,我就敏锐地发觉到玛玖思酒庄‘风土’的与众不同,这种由海星化石组成的石灰岩土壤在两海之间产区极其罕见,我甚至可以大胆地用‘独一无二’来形容。在这种通常只能在圣埃美隆(St-Emilion)顶级酒庄才能看到的土壤上,采用了高密度种植技术,种出来的葡萄品质异常优异……相信品尝过的你,一定会和我一样心潮澎湃。”
在他的努力下,玛久思酒庄在短短 3 年间,由一个不知名的小酒庄迅速成名。葡萄园也由最初的 9 公顷扩张至 65 公顷,其中 45
公顷种植红葡萄品种,种着 80% 的梅洛(Merlot)和 10% 的赤霞珠(Cabernet
Sauvignon),其它为品丽珠(Cabernet Franc)和马尔贝克(Malbec),葡萄藤平均树龄为 40 年。
4、正牌酒:酒庄最顶级的葡萄酒
许多波尔多酒庄都会生产正牌酒和副牌酒。酒庄为了维持其葡萄酒的价格、名气和品牌号召力,会精挑细选出最上等的葡萄,使用最精细的酿酒工艺和优先使用最好的橡木桶,酿制出最顶级的正牌酒。玛久思酒庄共酿造
3 款葡萄酒,此酒即为最顶级的正牌干红。
5、获 JS 90
分,品质优异
此酒获得世界 3 大酒评家之一詹姆斯•萨科林(James Suckling,简写成 JS) 90
分好评。詹姆斯•萨克林曾在权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)写了 30
多年葡萄酒专业文章,后来又创办了个人网站
JamesSuckling.com,在波尔多和意大利葡萄酒方面非常专业。在詹姆斯•萨克林的评分体系中,90
分代表品质“卓越”(Outstanding),这样的评分在两海之间的葡萄酒中也是很不错的。
6、获国际葡萄酒比赛大奖
此酒也获得了 2016 年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛(Concours Mondial de
Bruxelles)银奖,是款值得期待的好酒。
布鲁塞尔国际葡萄酒大赛是全世界最具权威的 4 大国际葡萄酒大赛之一,在世界葡萄酒界拥有广泛的影响力。该赛事每年有来自全球超过 6000
款的葡萄酒参加比赛,比赛时由评委盲评打分,最后总分排在前 30 % 的酒款才有机会夺得奖项。
7、2014
年:正值最佳适饮期
总体上来说,波尔多大区的干红葡萄酒非常易饮,适合在出厂后 2-3 年内饮用完毕。此酒年份为 2014
年,现在正值最佳适饮期。现在喝能最大程度地感受其轻柔的水果芳香和优雅的口感质地,不用多说,拿起它和家人朋友一起分享,没有什么能比这更幸福的了。
8、两海之间:波尔多超高性价比干红葡萄酒产区
在加仑河和多尔多涅河交汇之处,有一片广阔的石灰岩土地,呈三角地带形状,它就是“两海之间”。通常我们讲波尔多分为左岸、右岸和两海之间 3
个部分,左岸、右岸以生产顶级红葡萄酒而闻名,两海之间则以干白而为世人所知。不过,凭借着细心的整枝系统以及降低产量,两海之间也有越来越多的红葡萄酒了,而且品质优秀,价格实惠。
好酒来自好风土。两海之间产区布满浅黄色的钙化砂土和砾石,碎碎的砂石给人以河滩的感觉,再加上充分的日照和温带海洋性气候,共同成就了珍稀葡萄绝佳的生长环境。该产区中央及北部覆盖了一层混合沙砾质与黏土的较肥沃土壤,梅洛在这里生长得很好,这里的红葡萄酒也多以梅洛为主。
9、波尔多经典红葡萄混酿,梅洛占主导
此酒主要由梅洛、品丽珠和赤霞珠混酿而成,梅洛占主导。梅洛能带来圆润的口感,赋予葡萄酒更多桑葚、樱桃和李子的香气,为葡萄酒增添肉感。品丽珠能够为带来宜人的香气和优雅的口感。赤霞珠为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构,使葡萄酒更耐陈年。
10、葡萄手工采摘,法式橡木桶陈酿葡萄酒
酒庄的的葡萄收获采用传统的人工采摘。葡萄破皮压榨后,酒精发酵是在带有温控设备的橡木桶和混凝土大桶里进行的,发酵温度一般保持在
30℃,这能尽可能多地萃取葡萄皮中的颜色和风味。
发酵完成之后,酒液会在法式橡木桶中陈酿一段时间。木桶陈酿有助于酒中粗糙艰涩的单宁变得柔顺丝滑;另外,橡木还能赋予葡萄酒香草、豆蔻等精致的香料味和烟熏风味,增加葡萄酒的风味复杂新;最后它还能稳定葡萄酒结构,让葡萄酒更耐陈年。
11、2014
年玛久思酒庄正牌干红尝起来如何?红酒百科全书亲测如下
颜色:高贵漂亮的深紫红色。
香气:浓厚香甜癿樱桃及黑莓香气,伴随着烘烤及香草气息。
口感:酒体浓厚丰满,来自成熟葡萄的丰厚有力的单宁混合着由橡木桶产生的香料味,成熟而高雅。细品一口,清新和完整的结构完全表现在味蕾上,散发着浓郁的红色浆果的气息和沁人心脾的香馥,耐人寻味。
12、科普时间:Mis En Bouteille
Au Chateau 为酒庄装瓶之意,品质更可靠!
有注意到酒标最下方的 Mis En Bouteille Au Chateau
吗?这是酒庄装瓶之意,说明酒庄有自己的葡萄园,其酿造、木桶陈酿和灌装也在自己的葡萄园内完成。在同一生产商所有的葡萄酒中,由酒庄装瓶的葡萄酒一般品质较高。
在波尔多,只有酒庄的正牌酒才会使用这种字样。而非酒庄装瓶的葡萄酒,一般要把酒运到有灌装线条件的地方灌装,运输过程中葡萄酒有受损的风险,因此标“Mis
En Bouteille Au Chateau”的酒一般酒质更可靠。
13、市场上较少见的两海之间干红,可猎奇尝鲜,也可聚餐配美食
喝了那么多左岸、右岸的红葡萄酒,不试试两海之间的干红,总觉得少了点什么。况且,两孩子间的干红现在越来越多,品质也有所提高,还是挺让人期待的。
另外,两海之间干红市场上较为少见,可以自己买两瓶来猎奇尝鲜,也可以买得来带到朋友聚会上,众人都会觉得新鲜有趣,倍有面子!
14、懂得喝酒就懂两种人生!
世界上只有两种人,一种人喝酒,另一种人不喝酒。喝酒的人是一种人生,不喝酒的人是另一种人生;然而喝酒的人还有自己的第二人生,醉前一种,醉后一种。人在清醒时大多是比较理性的,中规中矩的生活,一切都似乎平淡无奇。然而,总是清醒的人生似乎也没多大意思。如若酒饮微醺,就如同雾里看花,水中捞月,有一种最最纯真的朦胧美。
开启这款上好的波尔多,端起酒杯时,仿佛进入了另外一种人生。在这个人生里,酒是另一种语言,我可以用它来交朋友,但酒更是我最知心的朋友。
15、2014
年玛久思酒庄正牌干红基本信息
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葡萄品种:梅洛、品丽珠和赤霞珠
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产地:法国波尔多两海之间
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类型:干红
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年份:2014 年
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评分:JS 90
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酒精度:13.5%
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包装:750mL/瓶,6 瓶/纸箱,横放
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适饮期:现在
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侍酒温度:16 至 18℃
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配餐:牛排、熏肉
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官网:http://www.chateau-marjosse.fr
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其他:软木塞
16、现价比国际税前均价还低,绝高性价比!
红酒百科全书向来以最优惠的价格给众酒友提供最经典的美酒,这次也不例外。此酒在国际市场的税前价为
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