相信很多葡萄酒爱好者都会碰到这种情况：你打开一瓶数千元的葡萄酒，马上倒入杯中，却发现索然无味，毫无美妙之感。这个时候，如果你问身边的专家，他们很有可能会告诉你：“你的酒，需要醒醒！”不可否认，大部分时候，醒酒可以让葡萄酒变得更加好喝。因为适当的醒酒对葡萄酒有如下好处：
（1）适度氧化：能使粗糙的单宁变得更加柔和。
（2）香气复苏：有些葡萄酒在年轻时，香气会呈现密闭状态，而与空气接触后，香气慢慢散发出来。
（3）去除沉淀：醒酒换瓶能除去葡萄酒陈年时累积的沉淀。
（4）去除异味：一些葡萄酒在酿造过程中会添加过量二氧化硫，从而容易形成还原性的硫臭、臭鸡蛋味等，在醒酒过程中，这种不悦的味道会快速消失。
不过，传统的醒酒器往往需要较长的醒酒时间，而大部分酒粉在看到好酒后往往是急不可耐，何解？工欲善其事，必先利其器，这时你需要一个会呼吸的快速水晶醒酒器。
前段时间，红酒百科全书特推出的特拉萨水晶快速醒酒器，1 个 199
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以下为特拉萨（Teresa）水晶醒酒器使用指南。
1、如何醒酒？
（1）将葡萄酒开瓶，醒酒器置于桌上，将不锈钢盖轻轻一拧，并将其取下；
（2）将葡萄酒瓶口对准醒酒器的瓶塞导口，让酒液慢慢流到醒酒器中；
（3）让酒液完全流入醒酒器中；
（4）为加快醒酒，可以再将醒酒器中的葡萄酒倒入酒瓶中；
（5）再将葡萄酒倒入醒酒器中；
（6）将醒酒器颈部的瓶塞导口取出，葡萄酒醒好后，即可倒入酒杯中。
最后，饮酒完毕后，如果您想将剩下的葡萄酒重新装瓶，也可以将酒瓶置于下方，将瓶塞导口再次置于醒酒器颈部，随后将醒酒器置于上方，让酒液倒流到酒瓶中。
2、会呼吸的醒酒器，只需几分钟，即可达到快速醒酒的效果
得益于专利设计的瓶塞导口，葡萄酒可以通过上下颠倒流动达到快速醒酒的效果，也正是因为如此，此醒酒器也被称为“会呼吸的快速醒酒器”。如果用传统的醒酒器醒酒，一瓶新年份的波尔多列级名庄葡萄酒需要数小时的醒酒时间，而如果使用特拉萨水晶醒酒器，你只需重复一次醒酒（详细操作步骤见上文）即可达到快速醒酒的效果，让葡萄酒尽情呼吸。
3、特拉萨水晶醒酒器：主要采用优质水晶制作而成
特拉萨水晶醒酒器主要采用优质水晶之作而成。水晶轻盈雅致，除了用来醒酒外，还可作为家庭装饰品，因为它外观优雅，充满艺术色彩，像极了手工艺术品。无论是在家还是在商务宴会中使用，特拉萨水晶醒酒器都能轻松
hold 住场面。
4、颜值担当：荣获德国和日本设计大奖
此醒酒器由建筑师 Jonas Bjerre-Poulsen 和 Kasper Ronn
设计而成，以北欧斯堪的纳维亚文化为设计精神，结合了使用所需机能要素和设计艺术上各方面的考量，集经典、独特和创意于一体，是科技与艺术的完美结合。
该醒酒器曾荣获德国 iF 设计奖以及日本好设计奖（Good Design Awards）。德国 iF
设计奖是全球最具专业性且信誉卓著的工业设计奖项之一，成立于 1953
年，由德国历史最悠久的工业设计机构——汉诺威工业设计论坛每年定期进行评选。日本好设计奖是由日本设计振兴会主办的一项综合性设计评奖制度，在设计界破有影响力。此外，该醒酒器还配有精美的硬纸盒包装，非常方便携带。
小编亲测，醒酒效果很好哦！
5、特拉萨水晶快速醒酒器基本信息
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类型：水晶醒酒器
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产品尺寸：23×18×20cm
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容量：1000mL
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包装：6个/箱，每个配有独立纸盒包装
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材质：主体为水晶，包括不锈钢、硅胶和塑胶
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网址：http://www.teresa-glass.com
6、话题延伸：如何确认葡萄酒醒好了？
凡事皆有个度，为确保葡萄酒达到最完美的状态，最好在醒酒的不同阶段进行试尝，以确认葡萄酒是否醒好。
（1）先试尝：若酒中果香味依然不够或几乎没有花果香味，且单宁太重，则证明此酒依然过于封闭，需要继续醒酒。
（2）再品尝：再过一段时间可进行再次品尝，如果酒依然没有完全达到柔顺状态，可再等一段时间，或者轻微摇晃醒酒器加速醒酒。
（3）醒好后：完全醒好的酒一般带有令人愉悦的花果香气，且单宁柔顺，口感相对复杂。
7、实用指南：如何清洗醒酒器？
无论你注入多少水来冲洗，醒酒器上总会带有一些可见的印迹，尤其是用得久了，痕迹会越来越明显。你可能会想着用醋或许可以清洗掉这些污渍，千万不要有这种想法，尤其当你的醒酒器是水晶的。买一个带有细长柄的醒酒器专用海绵刷，这样就可以伸进去清洗了。当然，一些无香味的皂液或许有用，不过这可能残留一些影响葡萄酒风味的物质，所以不建议使用。
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