上一款市面少见的西班牙顶级好酒，2012
年兰泽酒庄高地干红（Altos Lanzaga），亮点秒懂：
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兰泽酒庄是西班牙的罗曼尼康帝，里奥哈一级名庄；
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庄主被誉为西班牙米歇尔•罗兰，里奥哈单一园运动发起人；
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此酒是兰泽酒庄顶级酒款，出自顶级葡萄园，采用生物动力法种植；
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曾获国际权威酒评家 97 分高分，极少见的西班牙高分酒；
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2012 年份酒获帕克 95 分，2012 年也是此酒绝版年份之一；
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产量仅 2,503 瓶，只有康帝园的 1/5；
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70 年老藤葡萄打造，罕见西班牙顶级干红，葡萄酒爱好者和收藏家之选；
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限售 60 瓶，红酒百科全书独家代理，海外直采，全国只此一家！
2012
年兰泽酒庄高地干红，新品上市，有特惠活动，限售 60
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2012
年兰泽酒庄高地干红的详细介绍如下。
1、兰泽酒庄：西班牙的“罗曼尼康帝”
兰泽酒庄以酿制产量极低的膜拜级葡萄酒闻名。世界之大，能酿出罗曼尼康帝的葡萄园也只有 1.8
公顷，这就是风土的力量。兰泽酒庄在里奥哈阿尔维萨（Rioja
Alavesa）精选了一些优质葡萄园来打造葡萄酒，其中最高端的单一园兰泽碧塔斯（Las Beatas）面积仅有 1.9
公顷。世人都知道，康帝园以产量稀少而闻名，可对比之下，康帝园年产量 5,500 瓶，而兰泽碧塔斯年产量只有 1,500
瓶，连康帝三分之一都不到！
正是这最高端单一园，在 2011、2012 连续 2 年拿到了罗伯特•帕克团队 98
分好评。话说西班牙葡萄酒能拿到这样的分数已属凤毛麟角了，同样一款酒一下子拿下了 2 个，就问你服不服！
其实早在兰泽酒庄还未走出国门之前，西班牙民间的葡萄酒老饕早就已经将其奉为西班牙的罗曼尼康帝了。
2、兰泽酒庄：西班牙里奥哈一级名庄，与橡树河畔、慕佳齐名
2015 年，葡萄酒大师、国际权威酒评家蒂姆•阿特金（Tim Atkin）效仿波尔多（Bordeaux）1855
年分级发表了一份里奥哈分级（Classification of Rioja），将里奥哈主要酒庄分为 5 个等级。
里奥哈分级评选出里奥哈最顶级的 61 个酒庄，并将这 61 个酒庄进一步分为 5 个等级，有 12
家酒庄入选最高等级一级庄，其中就包括兰泽酒庄。
其它一级庄还有橡树河畔酒庄（La Rioja Alta）、阿塔迪酒庄（Artadi）、康塔多酒庄（Bodega
Contador）、莫瑞塔侯爵（Marques De Murrieta）、慕佳酒庄（Muga）等。
2015
年里奥哈分级是以葡萄酒品质为依据划分的，不考虑价格因素。因为阿特金多年的西班牙葡萄酒大奖赛（Wines from Spain
Awards）评审经验以及长期在里奥哈的考察学习，这份分级可以说是相当权威了，浓缩的都是里奥哈的精华。
这份分级榜单可以说是非常成功，公布之后几乎没有任何反对的声音或是异议。对于酒商以及消费者而言，这也是一份权威的里奥哈选酒指南。兰泽酒庄能够成为西班牙最知名产区里奥哈的一级名庄，是实力的见证，也为广大葡萄酒爱好者选酒提供了可靠的参考标尺。
3、兰泽酒庄：“里奥哈风土第一人”，不简单强调橡木桶陈年，采用生物动力法酿酒
兰泽酒庄的庄主曾指出，西班牙葡萄酒分级系统非常不合理，不像法国那样严格按照 AOC
原产地认证划分，而仅凭橡木桶陈年时间划分。西班牙作为传统旧世界葡萄酒国家，和法国一样有风土的讲究，而市场上却片面地只认里奥哈、杜埃罗这样的知名大产区，而没有进一步的细分。
《葡萄酒倡导家》（Wine
Advocate）称赞德莫为“里奥哈风土第一人”。酿制兰泽碧塔斯、兰泽高地、兰泽的葡萄园分布在第三纪中新世形成的海拔
500-600
米的高原上。不同品种的葡萄树修建成灌木形状，混杂在贫瘠的浅土中。土壤由石头、石灰石和淤泥组成，平坦、浅薄、贫瘠且储水能力差。
兰泽酒庄将葡萄栽培成灌木形状，使得葡萄树修枝剪叶、葡萄采收统统只能由人工来完成，而且种植密度非常低，产量也少的可怜。不仅如此，还采用了与罗曼尼康帝一样，不惜工本的生物动力法，并获得了国际权威生物动力法认证。
4、兰泽酒庄：庄主是西班牙的“米歇尔•罗兰”，里奥哈单一园运动发起人
兰泽酒庄的庄主是来自西班牙著名酿酒世家赫美尤丽（Remelluri）的德莫•罗德瑞兹（Telmo Rodriguez）。他在 1994
年离开家族的酒庄，出来自出创业。这就是德莫•罗德瑞兹葡萄酒公司的前身。
由于他酿造的葡萄酒屡屡拿下国际权威酒评家高分好评，许多西班牙酒庄竞相邀请他担任酿酒顾问。就这样，他在西班牙的地位就相当于法国最牛逼的酿酒宗师米歇尔•罗兰（Michel
Rolland）。德莫是个工作狂，他酿的酒种类非常多，葡萄园遍布西班牙。
真正优秀的人，不但事业成功，责任心也是非常强。他认为里奥哈以橡木桶陈年时间划分葡萄酒等级是非常不合理的。于是联合当地 150
多名酿酒者、酒商和葡萄酒作家联名向政府请愿，最终在 2017 年 6 月，里奥哈管理委员会投票通过了单一园制度。
5、兰泽酒庄高地：兰泽酒庄顶级酒款，产自仅 4
公顷的顶级葡萄园，不惜成本用生物动力法种植
兰泽酒庄目前仅推出了 5 款红葡萄酒，均产自里奥哈阿尔维萨，都是精华中的精华，它们是兰泽碧塔斯、兰泽高地、兰泽（Lanzaga）、兰泽
LZ、兰泽科恩特（Corriente）。
其中，兰泽碧塔斯是酒庄的膜拜酒，兰泽高地则是酒庄的顶级酒。2012 年兰泽高地的酿酒葡萄生长环境和兰泽碧塔斯一样，由 7
个葡萄园的葡萄混酿：Valvarreniga、La Estrada、Ermita、La Serna、Cerezos del
Pinto、Veriquete、Castillejo。
这 7 个块地面积加起来也仅有 4
公顷，不惜工本采用生物动力法种植，并获得国际权威生物动力法认证，因此也为打造这款顶级酒提供了最顶尖的原料。
6、兰泽酒庄高地：曾获国际权威酒评家 97 分，西班牙极少见的高分酒！
作为酒庄的顶级酒，此酒不负众望，2011 年曾获得酒界权威蒂姆•阿特金 97 分的高分好评！这在西班牙酒中是极其少见的高分酒，厉害了，兰泽酒庄高地！前面已经说了，蒂姆•阿特金不仅是里奥哈一级名庄分级的缔造者，也是葡萄酒界极其重要的一位酒评家，其权威性不言而喻。
不仅如此，此酒其它年份也颇受赞誉，品质高且相当稳定：
2009：帕克 96 分；
2010：帕克 95 分；
2011：帕克 94 分……
7、2012 年兰泽酒庄高地：帕克 95
分，并评价是此酒的绝佳年份
此酒获得了帕克团队的 95 分高分，这在西班牙酒中是不多见的，可见其品质多么出众！帕克团队酒评如下：
这是一款极度优雅精致的葡萄酒，呈宝石红，一开始香气低调含蓄，醒酒一段时间后，散发出红色莓果、花朵香气。单宁精细，酸度清爽，极为平衡，喝起来十分美味，兼具优雅气质和强劲之感，对兰泽高地来说，2012
年是一个非常棒的年份！绝佳的风味浓郁度和平衡性也让它能继续在瓶中发展，能继续窖藏 10 多年……
8、2012 年兰泽酒庄高地：绝版年份之一，值得收藏的稀品
这款佳酿从 1999 年开始酿造，不过，由于酒庄有新的发展规划，要将此酒的葡萄园划分成两个单一园管理酿造，所以该酒自 2013 年后便不再生产，所以说2013 年是此酒最后一个年份，2012 也成了其绝版年份之一。而且，每个年份的产量都很极少，在亚洲的配额也是屈指可数，这 60 瓶可谓世间稀品，相当值得收藏。
9、2012 年兰泽酒庄高地：每公顷仅产 625
瓶，只有康帝园产量的 1/5！
兰泽高地的产量非常低，以这款 2012 年份为例，仅有 2,503 瓶！这个数字估计能让动辄几千几万的列级名庄汗颜……
小编还仔细算了一下，酿制 2012 年兰泽高地的葡萄园总面积只有区区 4 公顷，年产量为 2,503 瓶，约 625
瓶/公顷，而康帝园年产量为 3,055 瓶/公顷，兰泽高地的产量只有康帝园的 1/5，可见产量有多低！酿造有多精细！
10、配额只有区区 60 瓶！60 瓶！60
瓶！重要的事情说三遍！
两千多瓶是什么概念呢？简单点说吧，就算只出售到 10 个国家，每个国家也只有 200
多瓶。所以说酒庄给到每个国家或地区的配额极其有限，因为产量太少了。我们与酒庄达成合作协议后，多次洽谈才拿下这 60
瓶的配额，考验你手速的时候到了！有意向的朋友赶紧下单，不然想剁手也没酒了……
11、2012
年：里奥哈高品质的低产年份
根据里奥哈产区管理委员会技术部门数据，里奥哈产区 2012 年度的葡萄总产量是过去二十年中最低的年产量之一。
2012
年度的葡萄生长周期中里奥哈地区基本被干旱气候所控制，所以在九月末期发生的降雨为葡萄带来了积极作用。收获的葡萄健康状况十分理想，果实中的酒精含量和多酚成分之间达到了极好的均衡。所以总体上
2012
年份出产的葡萄酒达到很高的品质水准。本年份的葡萄酒具有良好的多酚结构，从而特别适合在酒桶中长时间静置陈化。
12、70
年老藤出品，浓缩的顶尖品质
此酒的葡萄藤树龄高达 70
年！是经典的老藤葡萄酒。为什么老藤出好酒呢？
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从种植方面看，老藤根系发达，其扎根深，易汲取水分和养料，受天气变化影响不大，因此酿出来的葡萄酒在稳定性方面更胜一筹。
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从葡萄酒风格方面看，随着树龄增长，葡萄藤产量降低，分配到每颗果实的营养物质更加集中，所以老藤葡萄酒的风味十分浓郁，有着复杂细腻的香味，口感平衡，带有矿物质气息。
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从葡萄酒产量来看，老藤在果实产量上比普通葡萄藤要低很多，加上酿造方面通常复杂精细，因此葡萄酒产量也相对见低，品质也有一定保障。
13、里奥哈：西班牙仅有的两个
DOCa 产区之一
里奥哈是是西班牙最具代表性的产区，于 1991 年成为 DOCa 产区，是西班牙唯一两个 DOCa
产区之一，更是全球酿制丹魄（Tempranillo）葡萄酒的标杆。
里奥哈位于西班牙中部，北有坎塔布里亚山脉（Sierra Cantabria），南有德曼达山脉（Sierra de la
Demanda），中间有埃布罗河（Ebro
River）。因为地域辽阔，来自南部的大陆性气候、北部的海洋性气候和东部的地中海气候在此交汇。里奥哈产区总体上海拔偏高，但因为有大西洋的地中海的影响，这里温度适中，年降雨量
400mm 左右，非常适合葡萄的生长。
里奥哈可细分为上里奥哈（Rioja Alta）、里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）和下里奥哈（Rioja
Baja）。此酒即产自里奥哈阿拉维萨。里奥哈阿拉维萨毗邻上里奥哈产区，出产的葡萄酒在里奥哈产区里是酒体最轻的，但拥有很精细的风味。一般来说，上里奥哈和里奥哈阿拉维萨出产的葡萄酒要比下里奥哈出产的葡萄酒更加优秀。此酒出自里奥哈阿拉维萨的
Lanciego de Alava，酿酒葡萄来自 7 个葡萄园，即 Valvarreniga、La Estrada、Ermita、La
Serna、Cerezos del Pinto、Veriquete、Castillejo。
14、以丹魄为主的西班牙传统葡萄品种混酿
2012
年兰泽高地由丹魄（Tempranillo）、格西诺（Graciano）、歌海娜（Garnacha）混酿而成，这几个品种相辅相成，共同升华。
丹魄：是里奥哈最重要的葡萄品种，占西班牙葡萄总面积的
75%，被誉为“西班牙赤霞珠”。丹魄红葡萄酒一般经过橡木桶陈酿，年轻时具有红浆果、紫罗兰和甘草等浓郁香气，陈年后会散发出黑色水果、烟熏、蜜饯、香草和巧克力等香味。
歌海娜：歌海娜果实通常含有较高的糖分，酿出的葡萄酒含有较高酒精度，酒体丰满，单宁柔顺，其典型的风味特征是草莓、覆盆子等红色水果香气和白胡椒、甘草等香料气味。不过，歌海娜的酸度低，很难保持清新与均衡，但与丹魄混酿的时候可以起到很好的互补作用。
格西诺：是里奥哈土生土长的葡萄品种，很少在其他产区种植，该品种喜爱富含石灰石的粘土土壤和比较凉爽的气候，酿造的葡萄酒常带有高酸度和高含量酚类物质等特点，非常适宜窖藏，因此常与丹魄进行混酿，增加丹魄葡萄酒的窖藏能力和复杂性。
15、二次精选葡萄，天然酵母发酵，不同葡萄分开酿制，装瓶前混酿，橡木桶陈酿
18 个月
酿酒葡萄完全由人工采摘和挑选，葡萄园采摘时精选一次，送回酒庄再筛选第二次，只留下最健康、最成熟的葡萄酿酒。然后利用果皮上的天然酵母进行酒精发酵，发酵在可容纳
3 吨葡萄的橡木桶中进行，持续 20 天左右。发酵完成后，在 225 升装标准小橡木桶和 1,500 升装大橡木桶中陈酿 18
个月。
需要指出的是，之所以选用不同大小的橡木桶发酵和陈酿葡萄酒，是为了将来自不同葡萄园的葡萄分开酿制，以精确地表达各自的风土特色，在装瓶前将其混酿能得到更为复杂和谐、富有层次感的佳酿。橡木桶陈酿进一步使其更醇厚顺滑，并增添香料气息。
16、2012
年兰泽酒庄高地喝起来如何？红酒百科全书亲测如下
颜色：明亮的宝石红。
香气：红色浆果味，花香、皮革、胡椒等气息蔓延。
口感：风味有层次，单宁柔顺，悠长的回味中带出矿物质和草本气息，惊艳的杰作！如果用汉语中的四字成语来形容它，便是绵里藏针，柔中带刚。
17、原木箱 6
瓶装，每瓶酒有独一无二的数字编码，高端酒配置！
此酒使用经典波尔多瓶型装瓶，还选用白色酒标，文字信息使用简洁的黑色字体，拿在手里非常典雅高贵。背标上还有该年份总产量信息，每瓶酒都有独一无二的数字编码，比如小编桌头这瓶酒标的是
0063，代表它是第 63 瓶。另外，此酒配有高品质木箱，不愧是顶级酒配置！
18、罕见西班牙顶级干红，葡萄酒爱好者和收藏家之选
这样一款西班牙顶级干红在国内市场上并不多见，绝对是葡萄酒爱好者之选。如果参加小众酒聚会，带上这么一瓶酒绝对不会跟别人撞酒。若是举行品鉴会或盲品，这样一款酒也能让人大开眼界。
另外，很多朋友喜欢收藏葡萄酒，将它们放在自己的酒窖，等最适合的时候再喝。此酒陈年潜力强大，能继续窖藏 10
多年，买来收藏也是极好的，不仅给满是法国酒的酒窖增添了西班牙式的热情，丰富了酒款类型，你的品酒品位也更上了一层楼。
19、红酒百科全书独家代理，国内仅此一家！
鉴于此酒酒好价优。去年，经过多番洽谈，红酒百科全书拿下了这款酒的独家代理权，也就是说，全国只有在红酒百科全书才能买到这款酒！
20、红酒百科全书海外直采的精品酒，来源靠谱，价格实惠！
此酒就是我们海外直采的一款精品酒。秉着“让广大酒友以最实惠的价格喝遍全球经典产区的经典葡萄酒”的理念，从去年起，红酒百科全书就开启了海外直采模式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”，让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货，我们的直采都保持着高度的专业水准。
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小时内发货】
专业加厚泡沫防护，破损免费补寄。还有，咱们物流部门天天（包括周末）都有同事值班、发货，所以您下单之后 24
小时内，我们这边就会发货，美酒不必等很久。
21、2012
年兰泽酒庄高地干红基本信息
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葡萄品种：丹魄、歌海娜、格西诺
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产地：西班牙里奥哈
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类型：干红
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年份：2012 年
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评分： RP 95 分
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酒精度：14%
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橡木桶陈年时间：18 个月
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包装：750mL/瓶，6 瓶/木箱，横放
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适饮期：2017 至 2027 年
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醒酒时间：至少 1 个小时
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侍酒温度：16-18℃ 左右
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配餐：牛排、烤肉
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官网：http://telmorodriguez.com
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其它：软木塞
2012
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