按捺住激动的心情，推荐 2010
年朗格巴顿酒庄正牌（Chateau Langoa Barton），亮点如下：
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朗格巴顿酒庄：波尔多三级名庄，与二级庄巴顿酒庄出自同一家族，与巴顿、雄狮、大宝都是邻居；
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出自2010 年：堪比 1982 年的波尔多世纪绝佳年份；
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获蒂姆•阿特金 95 分，帕克 93 分；
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距今 7 年，正值适饮期。
红酒百科全书推出 2010 年朗格巴顿酒庄干红，原价
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（2）此酒为原木箱 12 支包装，如购买 12 瓶需木箱，请在下单时备注“木箱”。
以下是
2010 年朗格巴顿酒庄干红详细介绍。
1、朗格巴顿酒庄：波尔多三级名庄
1855
年，巴黎举行了世界博览会，组委会要求波尔多工商会提供一份产区内优质葡萄酒的排名，波尔多葡萄酒经纪人联合会临危受命，根据当时酒庄的声誉和交易的价格，拟出一份名单。其中，最著名的莫过于波尔多
1855 年列级名庄（也称梅多克 1855 年列级名庄）。
波尔多 1855
年列级名庄为当时盛极一时的波尔多左岸梅多克葡萄酒做了排名，是葡萄酒历史上最具影响力的葡萄酒分级，在葡萄酒界可谓前无古人、后无来者。如今，波尔多
1855 年列级名庄共有 5 个等级，总共 61 家酒庄，大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite
Rothschild）也位列于此。朗格巴顿酒庄（Chateau Langoa Barton）也是其中之一，属于三级庄。站在金字塔顶端的列级庄一共也仅有
61 个，一级庄、二级庄加起来也不过 19 个，可见朗格巴顿酒庄地位之高！
2、朗格巴顿酒庄：与巴顿、雄狮、大宝都是邻居，坐拥顶级风土
朗格巴顿酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区，处在巴顿酒庄（Chateau
Leoville-Barton）与波菲酒庄（Leoville Poyferre）南面，介于贝切维村（Beychevelle）和圣朱利安村之间，与巴顿酒庄、雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）及大宝酒庄（Chateau Talbot）相邻。
3、朗格巴顿酒庄：由著名巴顿家族持有，与二级庄巴顿酒庄是一家
1722 年，27
岁的爱尔兰人汤姆斯•巴顿（Thomas Barton）来到波尔多，并以自己的名义开了一家葡萄酒公司，开启了巴顿家族的葡萄酒历史。
1821
年，汤姆斯的孙子休•巴顿（Hugh Barton）买下了朗格酒庄（Chateau
Langoa，即后来的朗格巴顿酒庄），并于 1826
年入股巴顿酒庄。时至今日，朗格巴顿酒庄与巴顿酒庄均是由巴顿（Barton）家族管理。也就是说，朗格巴顿酒庄从 1821
年至今均由同一家族掌控，没有经历产权更迭，在 1855 列级庄中仅此一家。
1924 年，罗纳德•巴顿（Ronald
Barton）接管家族酒庄，使酒庄安然度过最为动荡的岁月：1920 至 1933
年的“禁酒令”，使酒庄失去重要的美国市场；连年糟糕的天气，葡萄收成欠佳；1939 年第二次世界大战爆发了……值得一提的是，罗纳德在
1940
年被迫去军队服役，凭借英勇的表现荣获法国荣誉军团勋章——十字章和解放勋章，战后载誉归来的罗纳德重建酒庄，让它们逐渐重拾昔日辉煌。
安东尼•巴顿（Anthony Barton）出生于 1951 年，于 1983
年继承巴顿酒庄和朗格巴顿酒庄。如今，安东尼的女儿莉莲（Lilian）和丈夫迈克尔（Michael）也参与酒庄的管理经营。
4、朗格巴顿酒庄正牌：列级名庄品质与地位的代表
此酒为朗格巴顿酒庄正牌酒。正牌酒是整个酒庄品质与地位的代表，波尔多列级名庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌，唯恐失去威严。
正牌酒在酿造时，把控非常严格，毕恭毕敬，不敢有一丝半点的马虎。从葡萄质量，新橡木桶使用，橡木桶陈年时间，到装瓶前葡萄酒的最终品质都要经过层层遴选，一旦达不到标准，随即降级为副牌酒或者出售给其他酒庄。
朗格巴顿酒庄拥有 20
公顷的葡萄园，园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上，种植葡萄品种赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品丽珠（Carbenet Franc），平均树龄
35 年。
5、2010 年：堪比 1982
年的波尔多世纪绝佳年份
各大酒评家一致认为波尔多的 2010 年是个超级大年，堪称现代的经典。“葡萄酒皇帝”帕克对该年份波尔多梅多克地区的评分是 95-98
分（玛歌 95 分，圣朱利安/圣爱斯泰夫/波亚克 98 分）。他还表示，2010、2009 和 2005
这三个年份可能将成为他一生所见证的最伟大的波尔多葡萄酒年份。此外，圣朱利安 2010 年份与 1982
年的评分一致。
2010 年是自 1949 年以来最干燥的一年，不过 9 月份的降雨恰好使得葡萄达到了理想的最佳成熟度。相比 2009
年，这一年的波尔多葡萄酒单宁更高，风格更鲜活，对偏好经典风格的人更有吸引力。在绝佳年份，光照强度大，成熟期降雨量低，天气温暖，葡萄果实中糖分、单宁、多酚类物质、酯、醛及酮类物质含量升高，酿出的葡萄酒风味物质含量高，香气浓郁，口感顺滑，酒体饱满及层次多变。
6、此酒获帕克、萨科林 93
分
此酒备受国际知名酒评家和专业葡萄酒杂志好评，具体如下：
（1）蒂姆•阿特金（Tim Atkin）：95 分；
（2）罗伯特•帕克（Robert Parker）：93 分；
（3）《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）：94 分。
7、帕克、萨科林等如何评价此酒？
（1）帕克酒评：“2010
年朗格巴顿在装瓶后的表现优于在橡木桶中的表现，具有此酒典型的结构和醇厚风格，但正如我所料，又比以往的酒更为柔和，更为成熟。酒体丰满，含微妙的橡木、丰沛的黑醋栗、新鲜的皮革、森林地面、雪松、香料盒子的味道。丰满、典型、醇厚，可在
2018-2035 年达到最佳饮用状态。”
（2）萨科林酒评：“含蓝莓、黑莓以及一丝薄荷香气。酒体丰满，单宁精致，余味透着巧克力、香草、莓果味。口腔中充溢着水果和单宁。极其顺滑。在2017年喝会更好。”
（3）《葡萄酒观察家》酒评：“紧实集中，含黑醋栗、黑莓、意式咖啡、木炭味。结构极佳，余味顺滑，还透着额外的李子酱、茴香酒、蓝莓酱香气。在
2016-2035 年进入巅峰期。”
（4）《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》酒评：“呈深宝石红色泽。含红色水果味，香气深邃、纯净。强劲，结构非常棒，单宁有力，口感坚实。是一款充满阳刚之气的
2010 年份酒。”
8、圣朱利安村：梅多克 4
大顶级名村之一
此酒出自圣朱利安村。圣朱利安与波亚克（Pauillac）、玛歌（Margaux）和圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）并称为“梅多克
4 大顶级名村”。圣朱利安位于梅多克地区的中心地带。圣朱利安面积较小，因此产区内仅有 24 家葡萄酒生产商，不过却有 11
家列级名庄，包括雄狮酒庄、巴顿酒庄、宝嘉龙酒庄、波菲酒庄、龙船酒庄、金玫瑰酒庄等。
世界最权威的葡萄酒工具书——《世界葡萄酒地图》（The World Altas of
Wine）是这样介绍此村的：“波尔多没有任何一个产酒村能像圣朱利安一样拥有这么高比例的列级名庄了（80%
的葡萄园均为列级名庄所有）。”圣朱利安村葡萄酒集合了波亚克的雄劲和玛歌村的优雅，偏向于圆滑柔和的特点。在好的年份，年轻的葡萄酒还会显得单宁坚硬，因此需要陈年。
9、经典中的经典：波尔多红葡萄混酿
此酒由 70% 赤霞珠、20% 梅洛、8% 品丽珠和 2%
小维多混酿而成。赤霞珠占比较大，体现了梅多克顶级酒庄的一贯风格。赤霞珠为葡萄酒增添了单宁、酸度，支撑起葡萄酒的架构，使葡萄酒在陈年后有更多复杂的风味，也更耐陈年。梅洛使得葡萄酒的口感更加顺滑，并增添了李子等香气，使得葡萄酒更加有肉感。品丽珠为葡萄酒增添了芬芳，小维多则主要起到增色和增加单宁的作用。
10、传统大木桶发酵，橡木桶陈酿 18
个月
朗格巴顿酒庄和巴顿酒庄共用一套酿酒设备。在酒窖，葡萄会先经过机械去梗，然后在大型橡木桶中进行浸皮和酒精发酵，3 周后送入橡木桶中陈酿
18 个月，每年 50% 的橡木桶会得到更新，最后葡萄酒经过澄清与过滤后装瓶。
1980
年中期，罗纳德•巴顿购置了一套名为“Chai”的酿酒设备，这套设备使用古老而传统的圆锥形 大木桶进行酒精发酵，并一直沿用至今，而不像其他酒庄那样改用不锈钢罐。
11、距今 7 年，正值适饮期，还可继续陈年至
2035 年
葡萄酒是有生命的，与人一样，葡萄酒的生命会经历从年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的过程。一般来说，葡萄酒在其生命的顶峰时期饮用是最好的，这也就是常说的最佳适饮期。
此酒出自波尔多好年份 2010
年，虽然在年轻时就已经表现出了成熟、柔顺的特点，但就像一位中年大叔一样，要经过时间的打磨才能最大程度地展现迷人魅力。此外，从帕克等人的酒评也可看出，此酒正值适饮期，而且陈年潜力极佳，可以继续存放至
2035 年。
12、正标上的巴顿家族徽章彰显荣耀，配原木箱送礼佳品
作为波尔多葡萄酒“经典中的经典”，此酒酒标设计可以用两个词形容：“精简”、“华美”。正标中央为巴顿家族徽章，彰显了巴顿家族千百年间的辉煌与荣耀。巴顿家族在英国非常有名，看过《权利的游戏》的人都知道，名门望族都有特定的标志和谚语，巴顿家族以野猪猪头与骑士头像为标志，家族谚语为拉丁文“FIDE
ET FORTITUDINE”，意思是“信心和勇气”。
此酒还配有原木箱，12 支酒静静横卧在木箱中，不管是买来家中收藏还是赠送礼品，都诚意满满。此外，不同于波尔多名庄酒动辄 20
万瓶的年产量，此酒年均产量仅 1.2 万瓶，分配到各国数量就非常有限了，极大提升了收藏价值。
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14、2010
年朗格巴顿酒庄正牌干红基本信息
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葡萄品种：70% 赤霞珠、20% 梅洛、8%品丽珠和2%小维多
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产地：法国波尔多圣朱利安村
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类型：干红
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年份：2010 年
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评级：波尔多三级庄
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评分：RP 93 分、TA 95 分
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酒精度：13%
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包装：750mL/瓶，12 瓶/木箱，横放
适饮期：现在，也可以继续窖藏 20 年 -
醒酒时间：2 小时以上
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侍酒温度：16-18℃ 左右
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配餐：牛排、野味
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官网：http://www.leoville-barton.com
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其它：软木塞
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