很多世界顶级葡萄酒都是用赤霞珠酿造而成的，比如大名鼎鼎的拉菲正牌。因此，有人说：“如果不懂赤霞珠，那就等于没有触碰到葡萄酒世界的大门”。智利葡萄酒具有优异的品质，实惠的价格，曾被消费者评为“最亲民、最具性价比”的葡萄酒。
今天，我们就推出一款酒好价优的智利赤霞珠——2015 年艾森珍藏赤霞珠干红（Aysen Cabernet Sauvignon
Reserva），亮点如下：
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品牌隶属智利第 3 大葡萄酒出口公司；
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此酒为酒庄精品珍藏系列。
2015 年艾森珍藏赤霞珠干红，6
瓶 1
套，现有特价促销，先买先得，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！
备注：（1）如需发票，请下单时备注公司名和税号；
（2）此酒为红酒百科全书独家代理，同时，我们也面向全国招经销商，如需大宗采购，请联系刘经理，电话：13802583232。
以下是
2015 年艾森珍藏赤霞珠干红详细介绍。
1、艾森酒庄：隶属智利第 3
大葡萄酒出口公司
艾森酒庄（Aysen）是卡罗琳娜葡萄酒集团（ Carolina Wine
Brands）旗下品牌。卡罗琳娜葡萄酒集团隶属于 Larrain
家族，该家族企业是智利第一家上市公司，也是智利最大的食品与饮料集团之一。卡罗琳娜葡萄酒集团拥有 140 多年的酿酒经验，年产量 300
多万箱，产品畅销世界 100 多个国家。
卡罗琳娜葡萄酒集团既有实力出产智利顶级葡萄酒，例如，其旗下的圣卡罗酒庄（Santa
Carolina）是国际上几乎无人不识的智利葡萄酒三大葡萄酒品牌之一。此外，卡罗琳娜葡萄酒集团又致力于打造适合日常饮用的、高性价比葡萄酒品牌，例如艾森。
从智利各大葡萄酒公司 2016 年瓶装葡萄酒出口数据看，卡罗琳娜葡萄酒公司出口总量位居第 3，出口总额位居第 4。
2、艾森：象征智利的纯净之美
“Aysen”一词的意思是“滚滚流淌的河水”，指的是智利南部巴塔哥尼亚高原丰富多样的河水冰川。Aysen
指引人们去探索智利的纯净美丽，发现这片土地本来的面貌。
3、为什么 2015
年艾森珍藏赤霞珠干红能拥有超高性价比？
现在人们买酒越来越理性了，随着国人对葡萄酒认识的加深，性价比也成为消费者考虑的首要因素。
（1）红酒百科全书独家代理，海外直采。海外直采进一步降低了成本，让利广大酒粉。
（2）中国进口智利葡萄酒免关税。我们来算一笔账，一般进口葡萄酒要收取 14% 的关税，进价 100
元的葡萄酒仅关税就要收 14 元，再加上批发零售环节加价，到消费者手中少要加价 30
元！而中国与智利签署自贸协定后免收关税，为我们省了一笔钱。
（3）智利是优秀产酒国。智利是位于南美洲西部的国家，国土狭长，纬度跨度大；西面频临太平洋，东倚安第斯山脉，南接南极洲，这样的地理条件造就了智利气候的多样性，为酿制葡萄酒提供了优越的条件。
（4）智利生产成本低。与法国、美国等发达国家相比，智利人均 GDP
不高，生产成本低廉，但凭借优秀的风土条件，吸引了许多名庄来此投资建厂。
（5）智利葡萄酒定位：高性价比。智利葡萄酒产业为出口导向型，法国、意大利等老牌产酒国定价高，走中高端路线，为了与这些国家竞争，智利不得不以性价比定位。这样的定位使得智利葡萄酒在上世纪
90 年代迎来爆发。
4、此酒为艾森酒庄珍藏系列：原料、工艺更考究，品质更佳
艾森酒庄共推出 6 款葡萄酒，包括 4 款入门级和 2
款珍藏级，此酒即为珍藏级（Reserva）。智利葡萄酒有国家生产标准，但酒标上标明的分级并不像法国那样是硬性的国家法规，不过智利酒也有行业里潜移默化的分级标准，从低到高依次为品种级（Varietal）、珍藏级（Reserva）、特级珍藏级（Gran
Reserva）和家庭珍藏（Reserva De Familia）。其中，Reserva 是指葡萄酒经橡木桶储存，比品种级更好。
具体来说，艾森的入门级由产自中央山谷（Central
Valley）的多个葡萄园的葡萄混酿而成，而珍藏级的产自中央山谷的空加瓜谷（Colchagua
Valley）子产区，并且酿酒葡萄均来自安第斯山脚下的 Los Lingues 和 Miraflores
葡萄园。该葡萄园中有一部分老藤葡萄树，气候温暖干燥，同时受凉爽的山风吹拂，再加上昼夜温差非常大，能够孕育高品质的葡萄。与入门级相比，此酒酿制工艺更加复杂，橡木桶使用更多，酒精度更高，陈年潜力也更好。
5、产自智利优质赤霞珠产区空加瓜谷
空加瓜谷是智利最知名、最核心的葡萄酒产区中央山谷的子产区。空加瓜谷拥有相当高的国际知名度，还曾被《葡萄酒爱好者》（Wine
Enthusiast）评为“年度葡萄酒产区”。一个优秀的产区，自然少不了大牌酒庄来此酿酒，如著名的蒙特斯（Montes）、埃德华兹酒庄（Luis
Felipe Edwards）、拉珀斯托（Lapostolle）等。
空加瓜谷为地中海气候，阳光充足，和其他产区一样都受到太平洋潮湿的冷风影响，同时，格里里卡河（Tinguiririca
River）将安第斯山脉的冰雪融水带到谷中的葡萄园里，为葡萄种植提供了理想的自然条件。产区内的土壤由沉积碎石和沉积物构成，蕴含着丰富的矿物质。
空加瓜谷出产的葡萄酒品质优异，经常位列世界最佳葡萄酒排行榜的前列。空加瓜谷红葡萄酒比例占 90%，最主要的即为赤霞珠。跻身智利葡萄酒前
10 名的拉博丝特阿帕塔丘干红（Casa Lapostolle Clos Apalta）和巴斯克赤霞珠干红（Los Vascos
Cabernet Sauvignon）即产自此地，可见其赤霞珠品质优异。
6、由红葡萄品种之王赤霞珠酿制
赤霞珠果皮相对较厚，颜色较深，单宁和多酚类物质含量高，酿造的葡萄酒通常经过橡木桶陈酿。赤霞珠葡萄酒常带有黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷和烟丝等味道，果味丰富，单宁强劲，酒体饱满厚重，陈年潜力巨大，有些可达
50 年左右，陈年后会有雪松、松露、香草和咖啡等香气。
赤霞珠大约于 19 世纪中期引入智利，目前种植面积占全球赤霞珠总面积的 14%，仅次于法国的
19%。整体而言，智利赤霞珠颜色深厚，酒体饱满，单宁紧实，还有浓郁的果味和多汁的黑醋栗风味，主要集中在阿空加瓜山谷（Aconcagua
Valley）、科尔查瓜山谷（Colchagua）、迈坡谷（Maipo）和库里科谷（Curico）等产区。
7、酿酒工艺复杂：橡木桶陈酿 9 个月，瓶陈 6
个月
此酒的酿酒葡萄由人工采摘，破皮、压榨后低温浸渍，萃取果皮中的单宁、色素和风味物质，然后倒入水泥罐中将温度控制在 28℃
进行酒精发酵。酒精发酵完成后，其中 10% 需继续浸皮，40%
在法国橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵。发酵完成后，需转入法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿 9 个月再装瓶，然后继续在瓶中陈酿 6
个月。
8、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈明亮的宝石红色泽，含樱桃、黑色水果香气，还带有香草、巧克力、烟草的气息，口感平衡，酒体丰满，单宁非常柔软，复杂而不失优雅，既可趁年轻饮用，也可在未来
2-5
年内饮用。这样的酒作下酒菜是极好的，既可以搭配红烧肉、牛肉、羊肉等，也可以叫上三五好友边吃烧烤，边喝葡萄酒。突然觉得一瓶葡萄酒就让生活品质更上一层楼了，有木有？
9、红酒百科全书海外直采的精品酒，来源靠谱，价格实惠！
此酒就是我们海外直采的一款精品酒。秉着“让广大酒友以最实惠的价格喝遍全球经典产区的经典葡萄酒”的理念，从去年起，红酒百科全书就开启了海外直采模式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”，让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货，我们的直采都保持着高度的专业水准。
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还有“大众评委”，如行政、物流等同事。
这样杠杠的专业性和大众性，敢问还有谁？所以请放心，我们会是您最佳的御用选酒师。
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海外直采的葡萄酒一般保存在条件理想的酒窖内，保存状况好，也更能保证以后的陈年能力。同时，海外直采能省去了一些中间环节，避开了层层加价，葡萄酒的性价比也更突出，这也意味着您能以更实惠的价格买到美酒。
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从最开始制定选酒目标，到签订直供合同，从海外发货到清关，从葡萄酒入仓到送到每位消费者手中，我们团队对每一个步骤都严谨细致。我们卖出的每一瓶葡萄酒报关单等齐全，完全可放心购买。
【专业安全包装，24
小时内发货】
专业加厚泡沫防护，破损免费补寄。还有，咱们物流部门天天（包括周末）都有同事值班、发货，所以您下单之后 24
小时内，我们这边就会发货，美酒不必等很久。
9、2015 年艾森珍藏赤霞珠干红基本信息
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葡萄品种：赤霞珠
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产地：智利空加瓜谷
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类型：干红
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年份：2015 年
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酒精度：13.5%
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包装：750mL/瓶，12 瓶/纸箱，竖放
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适饮期：现在，也可继续窖藏
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侍酒温度：16-18℃
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配餐：红烧肉、牛肉和烧烤
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其它：软木塞
10、大牌旗下珍藏级别，绝高性价比
喝酒到最后，最终还要看价格。现在市面上随随便便买瓶赤霞珠葡萄酒也要 100
多元了，种类五花八门，品质还无法保证，在红酒百科全书的平台上，这样的价格，你买到的是这样一款酒：来自智利大品牌旗下，优于入门级的珍藏级别，产自智利优质葡萄酒产区，来自优质葡萄园的
100% 赤霞珠，酿酒工艺够复杂，不惜工本采用橡木桶……为了让消费者得实惠，也是蛮拼的！
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