昨晚，红酒百科全书推出 180 瓶歪脖子罗讷河谷干红，9
分钟就卖完了，给这手速跪了！歪脖子真是妥妥的爆品。
不过，有了干红，哪能缺了浪漫的桃红和干白呢？歪脖子罗讷河谷系列好喝又不贵，集齐它的干红、干白和桃红，这个春天就圆满了！
红酒百科全书特推出性价比超高的歪脖子罗讷河谷桃红和干白 2 瓶套装（各 1 瓶），359
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以下是歪脖子罗讷河谷桃红和干白（La Fiole Cotes du Rhone）的详细介绍。
1、布洛酒庄：南罗讷河谷超级家族名庄
此酒出自布洛酒庄（Brotte）。酒庄位于法国罗讷河谷（Rhone Valley）的教皇新堡（Chateauneuf du
Pape）产区，是当地知名的家族酒庄，也是南罗讷河谷装瓶技术改革的先驱之一，现已传承至第 4 代，由劳伦特•布洛（Laurent
Brotte）管理。
早在 1880 年，布洛家族就开始从事葡萄酒酿造工作。1931 年，查理斯•布洛（Charles
Brotte）在教皇新堡创建了布洛酒庄。1952 年，酒庄的招牌酒——歪脖酒诞生，风靡市场，成为教皇新堡产区的经典。
20 世纪 50 年代，酒庄开始对外出口葡萄酒。1970 年，酒庄创建了布洛葡萄酒博物馆（BROTTE Wine
Museum），每年会吸引全球近 3.5 万人前来参观。1991 年，布洛家族收购了波德酒庄（Chateau de
Bord），接着又陆续买下了巴尔维尔（Domaine Barville）、格罗塞（Domaine
Grosset）和奥布（Domaine de l’Aube）3 个酒庄，均生产经典的罗讷河谷葡萄酒。
布洛酒庄的葡萄园坚持采用可持续种植，葡萄成熟后，会对葡萄进行两次人工采收，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。如今，布洛酒庄的葡萄酒已出口至全球
95 个国家和地区，颇受消费者欢迎，成为罗讷河谷的高口碑生厂商。
2、歪脖子罗讷河谷桃红和干白：布洛酒庄招牌入门酒款，风靡全球
1952 年，布洛酒庄正式发布了旗舰标志性酒款——“教皇的小瓶”（La Fiole du
Pape），业内俗称“歪脖酒”，这是一款有着特殊造型酒瓶的特酿葡萄酒，它的灵感源自一场比赛。当时，查理斯•布洛参加了当地举行的一场陶瓷比赛，比赛主题是“歌海娜葡萄藤的风中凌乱姿态”，查理斯突发奇想，创造了这种扭曲形状的奇特酒瓶，赢得了比赛。
后来他又酿出了与这个有趣瓶子相配且有独特风格的优质葡萄酒，并以“La Fiole du
Pape”为名。至今，该酒仍是教皇新堡最负盛名的经典葡萄酒之一，也是全球最畅销的教皇新堡葡萄酒之一。
之后，为了拓展延伸歪脖子的理念，让广大消费者以实惠的价格品尝到美酒，酒庄于 2011
年推出歪脖子罗讷河谷干红，歪脖子罗讷河谷桃红和干白又相继于 2015 和 2016
年上市，成为风靡全球的爆款。酒瓶是酒庄与普罗旺斯著名玻璃和陶瓷工艺商联合设计的，价格亲民，是相当别致的罗讷河谷入门级葡萄酒。
3、歪脖子酒瓶，经典浮雕花纹，全球只此一家
瓶颈歪曲，瓶肚突出，就像醉酒之人歪扭的身躯，很有曲线感，这是歪脖子葡萄酒最大的特点。而且，瓶身中间还有交叉配置的两把钥匙的浮雕花纹，传统与现代的碰撞，让这瓶酒看起来视觉美感爆棚。
其实，它的歪脖造型不仅代表了长期与密斯特拉风斗争成长的葡萄藤，也是对酒庄传统和创始人的一种致敬。布洛酒庄是世界上唯一授权可以使用歪脖子形状酒瓶的酒庄。对葡萄酒爱好者而言，它不仅是一款美酒，更是一件值得珍藏的艺术品。比起普通酒瓶，歪脖子瓶型肯定造价更贵。桃红的浅色和干白的深棕，一明一暗，美观极了。这么实惠的价格，把好酒和极具个性的酒瓶一并收入囊中，值了。
PS：据说，醉酒的人看到什么都是歪的，唯独看这个歪歪的酒瓶是直的。真的假的？喝了便知。
4、获国际葡萄酒大赛金奖
这两款酒品质优秀，获得了《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖。《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》（Gilbert
& Gaillard Wine
Guide）一直是法国最权威的葡萄酒指南之一，由法国两位热衷于品酒的记者创办创办于 1991 年，成立 20 多年来发行过
50 多期。旗下的国际葡萄酒大赛一年一度，有国际葡萄酒专家坐镇进行品鉴评分，能够得到金奖的葡萄酒可谓精品中的精品。
5、2016 年歪脖子罗讷河谷桃红简介
（1）少见的红白葡萄品种混酿桃红
此酒由歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和克莱雷（Clairette）3种葡萄混酿而成，其中克莱雷是白葡萄品种，这在桃红中算少见的。歌海娜非常适合酿制桃红，其果皮颜色淡，单宁少，香气丰富，酒精度高，酸度略低，口感较温润。西拉可以给桃红带来辛辣风味，使得葡萄酒在保持清新柔和时，也不失红葡萄酒的火辣。克莱雷则赋予葡萄酒清新的酸度和果味。
（2）歪脖子桃红是怎样酿成的？
葡萄人工采摘，送回酒庄后还会进行二次筛选。红白葡萄分开酿造，歌海娜和西拉的去梗、破皮、压榨要很仔细，以避免萃取过多色素和单宁。葡萄酒颜色主要来自西拉，这里用浸渍法酿造：葡萄破皮后，让果汁与葡萄皮、葡萄籽进行接触，时间控制在能萃取理想的色素和单宁的范围内，然后分离葡萄汁与葡萄皮、葡萄籽，再在可控温（16-18
度）不锈钢桶中发酵。为保留新鲜的果香和酸度，葡萄酒未进行苹果酸乳酸发酵，适合早饮。
（3）红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈漂亮的浅宝石红，也可以称其肉粉色，散发出浓郁的樱桃、草莓等红色水果芬芳，清新曼妙。口感圆润，充满柑橘、杏仁、樱桃气息，酸度新鲜活泼，余韵悠长，现在喝就是最佳时刻。
（4）2016 年歪脖子罗讷河谷桃红基本信息
葡萄品种：歌海娜、西拉和克莱雷
产地：法国罗讷河谷
类型：干红
年份：2016 年
评级：罗讷河谷大区级
评奖：《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖
酒精度：13.5%
适饮期：现在
侍酒温度：10至 12℃
包装：750mL/瓶，6 瓶/箱，横放
配餐：烤鱼、沙拉、清淡的意大利面等
官网：http://www.brotte.com
其它：软木塞
6、2015 年歪脖子罗讷河谷干白简介
（1）罗讷河谷 3 大经典白葡萄品种的混酿
此酒由白歌海娜（Grenache Blanc）、克莱雷和维欧尼（Viogier）3
种白葡萄混酿而成。白歌海娜酿的酒酒精度高，口感较肥厚。维欧尼酿的酒颜色较深，酒精度也较高，口感有时接近粘稠，花香明显。这两种葡萄很适合与其它风味爽脆的品种混酿，比如克莱雷，克莱雷可以带来芬芳和酸味，平衡前两者的肥厚口感。
（2）2015：罗讷河谷伟大年份
这款酒（干白）出自 2015 年，这一年夏季干热，花岗岩和片岩上几乎要热过 2003 年，但 8
月中之后的降雨完全改写了这段篇章的曲风，之后接连几天的阳光和小风确保了葡萄的健康度和平稳过渡成熟期的可能。由于年份较新，现在还没有酒评家对这个年份打出具体分数，但几乎所有的酒评家们一致认为，2015
将无疑成为罗讷河谷一个伟大的年份。
（3）陈酿 6 个月，定时搅桶带来圆润口感
葡萄手工采摘，去梗、破皮后，温和进行榨汁，沉淀榨出的葡萄汁在低温条件下（10
度）静置—个晚上。低温发酵在控温不锈钢桶中进行（16-18 度），为了保持新鲜果香这一特性，不进行乳酸发酵。之后陈酿 6
个月，期间会定时搅拌，使酒的口感变得更加饱满圆润。
（4）红酒百科全书全体编辑品评
此酒是浅金黄色，刚倒进杯中，就飘来许多柑橘、柠檬等水果香和白色花香。品尝一口，其中蕴涵桃和甜杏的气息，口感较圆润饱满，酸度清爽，回味中带出一些香草、黄油风味，非常宜人。
（5）2015 年歪脖子罗讷河谷干白基本信息
葡萄品种：白歌海娜、克莱雷和维欧尼
产地：法国罗讷河谷
类型：干红
年份：2015 年
评级：罗讷河谷大区级
评奖：《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖
酒精度：13%
适饮期：现在
侍酒温度：10至 12℃
规格：750mL/瓶，6 瓶/箱，横放
配餐：沙拉、海鲜
官网：http://www.brotte.com
其它：软木塞
7、罗讷河谷：法国最具代表性葡萄酒产区之一
此酒产自罗讷河谷（Rhone Valley）。早在公元 1 世纪，这里就成为法国葡萄酒的发源地。如今，罗讷河谷已经成为法国 10
大经典产区之一。罗讷河谷的土壤中主要含有四种岩石：花岗岩、沙质硅石、石灰岩和粘土。基岩在葡萄种植中起到关键作用，为葡萄藤提供水分，并为罗讷河谷葡萄酒带来丰富多变的香气和风味。
8、暖春正盛，是时候喝上浪漫的桃红和清爽的干白了
陋室独清闲，凭栏把花尝。更待飘香时，唯有暖春来。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。暖春正盛，不来杯合适的葡萄酒，就太辜负这大好春光了。歪脖子罗讷河谷桃红口感清新鲜美，易于入口，颜色靓丽，与暖春甚配啊。也有人说，或许寒冬与暖春的距离只差一杯清爽的干白。歪脖子罗讷河谷干白，只肖一口就仿佛置身于草地上，青草花香宜人，这个春天你值得拥有。
歪脖子罗讷河谷桃红和干白 2 瓶套装（各 1 瓶）， 359
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