阿尔萨斯就像法国白葡萄酒皇冠上那颗最美丽灿烂的珍珠，拥有着最至高无上的地位。它就像一个白纱飘飘的美女，拥有精致的“脸庞”，优雅的“气质”，淡泊明志，不需要任何的修饰（橡木桶），静静地矗立在法国浪漫的大地上，让每个葡萄酒爱好者都忍不住多看几眼。
阿尔萨斯拥有 4 大“贵族”，分别是琼瑶浆（Gewurztraminer）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（Pinot
Gris）和麝香（Muscat）。而干型雷司令更加享誉世界，一点也不逊色于德国，具有浓郁精致的柑橘、柠檬等香气，口感柔滑细滑，余味中浮现着一股清新优雅的果香，让人回味无穷。
今天，红酒百科全书特推出一款非常典型的阿尔萨斯雷司令葡萄酒——2014 年富丽苏雷司令干白 2 瓶套装，每套仅售 259
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2014 年富丽苏雷司令干白（Vin d’Alsace Frey-Sohler
Riesling）到底是款什么酒呢？有什么特别之处呢？
1、富丽苏酒庄：一个葡萄酒精英家族，获法国农业特别贡献奖
此酒产自富丽苏酒庄（Frey
Sohler），是一个家族酒庄。富丽苏家族是阿尔萨斯一个传统的农业家族，已经有数代人在这个庄园的土地上耕耘，并涌现出多个葡萄酒行业精英。查理（Charles
Frey Sohler）因其精湛的酿造技术和严肃的工作态度被推选为“阿尔萨斯葡萄种植协会”主席，大儿子达冕（Damien）也于 2
年前荣任这个职务，二儿子负责整个酒庄的葡萄种植和酿造，三儿子是“法国起泡酒协会秘书长”和“阿尔萨斯起泡酒协会主席”，也是阿尔萨斯葡萄种植和酿酒行业协会的评判员。
2010
年，由于家族对法国葡萄酒行业的杰出贡献，法国农业部部长专程为富丽苏酒庄颁发了“法国农业特别贡献奖”，以表彰家族长期以来为阿尔萨斯葡萄酒发展做出的杰出贡献。
2、阿尔萨斯：法国十大经典产区之一
阿尔萨斯是法国白葡萄酒的“故乡”，也是法国十大经典产区之一，90%都是白葡萄酒，这里的白葡萄酒让世人着迷，既有清新脆爽的干白，也有优雅馥郁的起泡酒，还有甜蜜动人的甜白。
阿尔萨斯葡萄园散布在孚日（Voses）山脉向阳的坡地上，与德国隔河相望，主要出产 4
大“贵族”葡萄品种：雷司令、琼瑶浆、灰比诺和麝香。这 4
个“贵族”葡萄品种都需在冷凉气候条件下种植，同时生长期要有充足的光照，且又不能有太多的雨水（全法国降雨最少）。然而，阿尔萨斯产区正好完美的符合条件。同时阿尔萨斯葡萄酒也有等级之分，最高等级为阿尔萨斯特级园（AOC
Alsace Grand Cru）。阿尔萨斯特级园只能用“雷司令、琼瑶浆、灰比诺和麝香”这 4 种葡萄酿造，所以这 4
种葡萄品种得名为“贵族”葡萄。
阿尔萨斯风景如画的村庄以及令人肃然起敬的大教堂点缀其间，苍葱翠柏间，几处古老的城堡隐约浮现，迷人的葡萄酒小径，古老而厚重的酒窖，当地风情的酒吧，让人很容易醉倒在阿尔萨斯这温柔的酒香里。
3、雷司令：世界最精致的白葡萄品种，阿尔萨斯 4 大贵族葡萄品种之一
雷司令是世界上最精致的白葡萄品种，可以酿造出多种风格的葡萄酒，既可以酿造干型葡萄酒，也可以酿造成半干型的精选晚采酒，更可以酿造成贵腐甜酒和冰酒。但整体上，雷司令葡萄酒都具有充足的水果香味（柑橘、柠檬等），精致细腻得口感，优雅的酒体，悠长的余味。
德国主要以出产甜型的雷司令更为著名，而干型的雷司令葡萄酒则以阿尔萨斯更为有名。阿尔萨斯的干型雷司令葡萄酒是全法国甚至全世界的典范和标杆，因为阿尔萨斯冷凉的气候，加上成熟期良好的光照，使得雷司令长势非常好，成熟度非常高，既保留了雷司令浓郁的花香果香，同时也保留一定的酸度，使得酒体更加清爽细腻。阿尔萨斯雷司令葡萄酒香气浓郁，口感精致细腻，同时酸度不会像德国那样突出，非常适合不爱酸涩的朋友饮用。
4、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈淡鹅杆黄色，色泽明亮，香气浓郁，带有典型的柠檬、柑橘、香瓜和菠萝等果香，同时还飘散着槐花和矿物的芬芳，入口柔顺，酸度适宜，酒体饱满且清爽活泼，非常有朝气，余香持久，丝丝的花香和浓郁的果香在口腔中交融，仿佛初恋男女之间的你侬我侬，甜蜜相依。
5、经典阿尔萨斯瓶，细长优雅
此酒采用典型的阿尔萨斯瓶，细长高挑优雅，犹如一个长腿的美女，充满活力生机，气质非凡，鹤立“人群”。而绿色的瓶身，更凸显其清新的风格，在春意盎然之际，给人一种赏心悦目的美感。
6、暖春节的清凉首选，可搭配江河海鲜
暖春已经降临，这个季节万物充满着活力、生机盎然。在这个季节，正适合吃江河海鲜，这时就需要选择一款口感细腻的白葡萄酒，而雷司令葡萄酒就成为了首选，因为清清爽爽的感觉，再加上细腻的酒体，让你在吃出精致的同时，也能喝出精致。
7、富丽苏雷司令干白基本信息
葡萄品种：100% 雷司令
产地：法国阿尔萨斯
葡萄树：30 年
类型：干白
年份：2014 年
酒精度：12.5%
包装：750mL/瓶，12 瓶/纸箱，横放
适饮期：现在
醒酒时间：10分钟左右
侍酒温度：8-12℃
配餐：江河海鲜、沙拉等
官网：http://www.frey-sohler.com
其他：软木塞，有英文背标
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