这是一款传奇之酒：
- 出自智利 10 大顶级名庄之一的蒙特斯酒庄（Vina Montes）；
- 位列智利顶级葡萄酒 18 罗汉；
- 是智利首款顶级西拉葡萄酒，也是智利目前最贵的西拉葡萄酒；
- 为了酿造此酒，酒庄花了 20 年时间，才寻得坡度超过 45° 的单一园；
- 自 2000 年面世以来，多个年份获得国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）95 分以上好评；
- 2011 年和 2012 年均获得世界三大知名酒评家詹姆士•沙克林（James Suckling） 97 分；
- 其酒标也是难得的艺术家之作，秀色可餐，实乃收藏家之选。
这款葡萄酒就是蒙特斯富乐西拉干红（Montes
Folly）！如此名酒，当然值得酒粉不遗余力地去品味。红酒百科全书特推出蒙特斯富乐西拉干红，原价 699 元/瓶，现促销 1 瓶
599 元， 满 6 瓶仅需 3,299 元（可选择不同年份），每瓶低至 549 元，限售 126
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（2）即日起，快递公司已暂停新疆、西藏服务；1 月 21 日起，海南、云南、甘肃、宁夏、青海、内蒙、吉林、黑龙江也将暂停；1月 23 日起，全国（广东省除外）都将暂停，请抓紧时间下单。快递停止服务期间的订单将在 2 月 3 日发出，敬请谅解。
（3）此酒有 2011、2012 两个年份，艺术酒标均不同，扫描二维码进入微店，点击“立即购买”，选择想要的年份就可以看到对应的艺术酒标。如下图所示：
看完下文，你会发现你喝的不止是酒，还有合伙人相辅相成的故事、为葡萄酒疯狂的执著以及打破陈规的艺术创新。
1、蒙特斯：智利 10 大顶级名庄之一，融入了中国式的风水理念
蒙特斯是智利第一家专注于生产高品质葡萄酒的酒庄，它不仅是智利 10 大顶级名庄之一，更是智利前 5
大葡萄酒出口酒庄之一。在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把 18 款智利最顶级的葡萄酒比喻为“智利 18
罗汉”，这其中囊括的全是智利最顶级酒庄的顶尖系列，其中蒙特斯欧法 M（Montes Alpha M）和蒙特斯富乐均在列。
这家鼎鼎大名的传奇酒庄是由 4 个男人打造。1987 年到 1988
年，为了让智利葡萄酒品质有巨大的突破，在葡萄酒行业有着丰富酿造和从业经验的奥雷利奥•蒙特斯（Aurelio
Montes）和道格拉斯•莫里（Douglas Murray）联合另外两位经验丰富的从业人士阿尔弗雷多•比道德（Alfredo
Vidaurre）和佩德罗·格兰德（Pedro Grand）一起打造了伟大的蒙特斯酒庄，4 人根据专长各司其职。这 4
个合伙人也是智利葡萄酒行业的鼻祖。
更有趣的是，蒙特斯还坚持中国式的风水原则，这体现在酒庄建筑和酒窖设计上。在智利专家的帮助之下，所有主要元素（水、金和木等）都包含在了设计方案内，布局符合风水理论。入口处，一座木桥跨在小湖上，湖水流向同样按照风水原理设计的建筑。水流代表着能量，只有在水流顺利流向建筑物的中心而不偏离的情况下，才能带来繁荣。在酒庄的中心，百合花造型的天窗正下方有一处喷泉。这是太阳和月亮的象征：能量由此分散，连结着主体建筑和外在宇宙。
2、蒙特斯三剑客之一，酒庄顶级酒款，智利 18 罗汉之一
蒙特斯酒庄葡萄酒有众多系列，其中顶级系列是酒庄推出的智利“极品”葡萄酒，包括蒙特斯富乐、蒙特斯欧法 M 以及紫天使（Montes
Purple Angel），这三者一起并称为蒙特斯“三剑客”，同时也是智利 50 大最贵葡萄酒榜单中的常客。
蒙特斯富乐还与蒙特斯欧法 M、活灵魂（Almaviva）和干露魔爵（Concha y Toro Don Melchor）等并列成为智利
18 罗汉。这 18 罗汉也都是智利的酒王，个个都有深厚的文化历史和酿造特色。
3、花了 20 年时间，终于在空加瓜谷寻得坡度超过 45° 的单一园
酒庄的酿酒哲学是一瓶优质葡萄酒有 80%
的功劳归功于葡萄园。作为酒庄的顶级酒款，酒庄在葡萄园选址上当然是格外用心。此酒出自空加瓜谷（Colchagua
Valley）阿帕尔塔（Apalta）最陡峭、最高处的单一园“La Finca de Apalta”。“我花了 20
年，最终才能够在阿帕尔塔找到我心仪的土地。”蒙特斯先生说到。这个单一园的最大特点是坡度超过
45°。这是智利葡萄酒产业的创新之举。陡峭斜坡可以让葡萄藤的日子更“难过”，让葡萄藤脱离肥沃的平原土壤，让它们扎根更深，生产出更加优质的葡萄。
然而在此之前，智利葡萄大都种植在坡度较低、被开垦过的土地上，因为在这种宽阔肥沃以及采用大水灌溉的山谷平地上种植葡萄更为容易。而在缺乏昂贵的滴水式灌溉管线技术的大背景下，在气候炎热的陡峭山坡上种植葡萄几乎是不可能，但是蒙特斯富乐做到了。这也是其名字“Folly”（意为“疯狂”）的由来，因为大部分人认为这样的做法简直就是疯了。
4、智利首款顶级西拉，也是智利最贵的西拉葡萄酒
在购买了 La Finca de Apalta
单一园后，蒙特斯先生发现此地块最适合种植西拉葡萄，任何混酿都等同于一种罪恶。西拉是一种喜热的葡萄品种，果皮颜色深浓，发芽时间较晚，成熟时间较长，因此非常适合种植于此。这里的西拉颜色深沉，味道浓郁而持久。蒙特斯富乐是智利首款顶级西拉。从国际权威葡萄酒比价网站
WS 上可以看出，此酒也是目前智利最贵的西拉葡萄酒，是智利西拉的绝佳典范。
5、全新法式橡木桶陈年 18 个月，无过滤更天然
尽管一瓶优质葡萄酒有 80% 的功劳归功于葡萄园，当然还有 20%
在酿造。由于葡萄种植在陡峭的坡地上，葡萄皆由手工采摘，采摘后工人会对葡萄进行逐一挑选，去梗破皮后，延长冷浸渍的时间，以使得葡萄酒获得更多的风味，发酵后葡萄酒将被置于全新的法式橡木桶中陈年
18 个月，由此可以看出酒庄在酿造上也不惜成本。随后无过滤装瓶，这样可以更好地保持葡萄酒的天然风味，也是好酒的特征之一。
6、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈深宝石红色，香气非常浓郁但又不失优雅，带有黑色水果如黑莓、蓝莓、李子和巧克力的香气。入口后，此酒展现出明晰的结构感和复杂度，风味依旧浓郁，黑莓、摩卡咖啡、香料的风味随之而来，单宁强劲有力，但不缺顺滑质感，酸度清爽宜人，酒精度较高，余味悠长。现在即可饮用，但是还可以窖藏
20 年以上。面对如此好酒，让我们将所有的一言难尽，都一饮而尽！
7、被国际权威酒评家评为 97 分
功夫不负有心人，得益于用心的种植与酿造，蒙特斯富乐西拉干红自 2000
年出品以来，一直得到世界知名杂志和酒评家的好评，多个年份获得《葡萄酒观察家》95 分。2011 年和 2012
年均获得蒙特斯富乐西拉干红更是荣获詹姆士•沙克林 97 分好评。詹姆士•沙克林是世界三大葡萄酒品评家之一，97
分说明这是一款品质极为优异的葡萄酒，很少有智利葡萄酒能得到这么高的分数。在他评选的 2015 年全球最喜欢的 100
大顶级葡萄酒中，这款酒更是荣登前 4，成为了唯一一款进入前 10 的智利葡萄酒。
8、艺术酒标诠释信仰与大自然之美，秀色可餐
有葡萄酒的用餐不只是嗅觉与味觉的盛宴，还有视觉。酒标也是要放在餐桌上在烛光下欣赏的。蒙特斯富乐干红另一大特色就是独特的艺术酒标诠释信仰与大自然之美，秀色可餐。
令人印象最深刻的就是酒标上的天使图案，据悉这是由联合创始人道格拉斯的表亲设计。事实上，天使这一形象源于道格拉斯的亲身经历。在道格拉斯的一生中，他曾数次与死神擦肩而过，他确信自己幸存下来不是偶然，而是因为天使的庇佑。即便是晚年确诊为癌症晚期时，他也依然坚持这种信仰。
2011 年蒙特斯富乐酒标左边的图案则由英国知名画家和插画师 Ralph Steadman
设计。这是一副绚丽的、被冰雪覆盖的火山油画，这是在手工制作的亚麻布上画得，传达出大自然野蛮和温和的两面性，是 Ralph
在旅行之后的灵感之作，体现出勇敢无畏的征服精神。
2012 年蒙特斯富乐酒标左边的图案依旧是由 Ralph Steadman 设计。这也是一副油画，画中的沙漠、冰川和河流浑然天成，体现出大自然的雄伟与壮观。
9、蒙特斯富乐西拉干红基本信息
- 葡萄品种：西拉
- 产地：智利空加瓜谷
- 类型：干红
- 年份：2011 年、2012 年
- 评分：JS 97
- 酒精度：15%、15.5%
- 包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
- 适饮期：现在，还可以继续存放 20 年
- 醒酒时间：2 个小时
- 侍酒温度：16-18℃
- 配餐：牛排、烤羊肉
- 官网：http://www.monteswines.com/cn
- 其他：软木塞，无英文背标
蒙特斯富乐西拉干红，原价 699 元/瓶，现促销 1 瓶 599 元， 满 6 瓶仅需 3,299 元（可选择不同年份），每瓶低至 549 元，限售 126 瓶，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！
备注：（1）限时促销截止时间为 1 月 22 日 24 点整，售完即止。
（3）此酒有 2011、2012 两个年份，艺术酒标均不同，扫描二维码进入微店，点击“立即购买”，选择想要的年份就可以看到对应的艺术酒标。
（3）即日起，快递公司已暂停新疆、西藏服务；1 月 21 日起，海南、云南、甘肃、宁夏、青海、内蒙、吉林、黑龙江也将暂停；1月 23 日起，全国（广东省除外）都将暂停，请抓紧时间下单。快递停止服务期间的订单将在 2 月 3 日发出，敬请谅解。
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