前不久，试到一款法国南部葡萄酒，只见它果香丰富，入口甜美，从行政小妹到物流小哥，再到编辑，都是一饮而下，不知不觉中一瓶酒就被喝完了。
更重要的是，由于清仓促销，零售价可以低至 49 元/瓶，仅相当于 1.5 杯星巴克咖啡的价钱，这性价比简直了！
红酒百科全书推出 2015 年普圣公爵酒庄珍藏干红，1 套 12 瓶 599 元，每瓶低至 49 元，限售 100
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以下为 2015 年普圣公爵酒庄珍藏干红（Duc de Puyrincent Belle
Reserve）的详细介绍。
1、普圣公爵酒庄：法国南部的精品酒庄
普圣公爵酒庄（Duc de
Puyrincent）位于法国南部的米内瓦产区（Minervois），酒庄得名于普圣公爵，他是一位风度翩翩、温文儒雅的绅士，因喜欢葡萄酒而建立起这个酒庄。普圣公爵酒庄葡萄酒适合在年轻时饮用，更加适合现代葡萄酒消费者口感，以高性价比而著称。
2、米内瓦：法国南部的明星产区，高性价比之选
此酒产自法国南部朗格多克的米内瓦产区。朗格多克是法国开放的后门、文化的熔炉，主要以地中海气候为主。据说，“Minervois”名字来源于自由之神“Minerva”的名字。米内瓦是整个朗格多克产区中较为闻名和精致的产区，主要以粘土-石灰岩为主。
由于位于波尔多、罗讷河谷（Rhone
Valley）和西班牙之间，因此米内瓦产区也是个大熔炉，法定葡萄品种多达几十种。不过，米内瓦以出产红葡萄酒为主，酿酒葡萄主要包括歌海娜（Grenache）、慕盒怀特（Mourvedre）以及西拉（Syrah）。米内瓦红葡萄酒有着成熟的深色水果香，与罗讷河谷红葡萄酒有一点接近，却有更浓烈的口感，一般稍加陈放便可进入适饮期，年轻时开瓶亦不会觉得艰涩难懂。
与酒庄建筑宏伟的波尔多酒庄不同，米内瓦现今多半是朴实勤恳的酒农，他们不像那些高高在上、奢侈荼蘼的贵族，而是把大部分时间用于葡萄的种植与酿造。在过去10
多年的时间里，米内瓦产区的品质有了相当大的提高，酒农们发现致力于酿造高品质的酒才能带来丰硕的回报，其高性价比在国际上获得相当高的认可。
3、AOC：法国原产地命名控制，法国葡萄酒最高等级
大体而言，法国葡萄酒从高到低可分为法定产区（AOC）、地区餐酒（VDP）、日常餐酒（VDT）。此酒则属于 AOC
等级，是最高级别。AOC 是 Appellation d'Origine Controlee
的缩写，是指“原产地命名控制”。在法语中，Appellation 指“产区”。Controlee
在法语中是“被检查、核实过”的意思。因此，AOC 的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”。Controlee
是指“被检查”的意思，其检查的内容包括葡萄酒的地理生产区域、葡萄品种、成熟度、酒精度、葡萄种植技术、产量和酿酒技术。法定原产地总指挥部
INAO 都会对上述内容进行审查与核实。这在一定程度上，保证了葡萄酒的质量。
4、采用西拉、歌海娜和佳丽酿混酿而成
此酒采用歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和佳丽酿（Carignan）酿成。歌海娜皮较薄，酿制出的葡萄酒颜色通常比大多红葡萄酒淡，拥有浓郁的覆盆子味以及果脯味，还伴有肉桂和西柚的气息，颜色较浅，单宁含量较少，酒精含量较高，因此能延长
GSM
混酿葡萄酒的回味。西拉则为葡萄酒增添了单宁、颜色和黑色水果风味。佳丽酿葡萄酒酸味十足，单宁含量丰富，颜色深浓，这为歌海娜很好地提升了结构感，支撑起酒体。
5、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈宝石红色，并伴有迷人的紫红色光泽，果香非常奔放，就如置于水果丛林之中，单宁含量较少，因此入口后非常顺滑，容易令人亲近，红色浆果和甜橙的香气在味蕾上久久不散。红葡萄酒就是忙里偷闲，苦中作乐，酒饮微醺，笑语闲聊，美好至极。生活虐我千百遍，我待生活如初恋，傍晚时分的一杯葡萄酒，等待属于你的风花雪月，让这个冬天不冷。
6、适合搭配家常菜，随心随意最好
说到葡萄酒，很多人就会纠结它的配餐，到底是配牛排还是烤肉？是配白切鸡还是烟熏三文鱼？有时，精致一点是对生活的尊敬，而有时随心一点则是对自己的宽容。此酒本是适合日常饮用，可随意搭配家常菜，不管是红烧肉、小炒牛肉、麻婆豆腐还是梅菜扣肉，炒什么菜都可以喝喝。有时，生活需要一点仪式感，而大部分时候，我们更需要的是一份随心随意的惬意与洒脱。欢迎在下方留言区留言，酒后吐真言哦！
7、2015 年：法国南部的卓越年份
此酒产自 2015 年。整体而言，2015 年是法国南部的一个好年份。法国农渔业局主席杰罗姆•戴斯比（Jerome
Despey）表示说：“2015 年是个非常不错的年份，葡萄较高的成熟度带给葡萄酒丰富的香气和糖分，也使得发酵可以顺利进行。”虽然
2015 年热浪侵袭和干旱对一些农作物来说是困难的，但对于葡萄来说这种气候非常不错。
8、过年聚会的优价之选
再过 20
天就过年了，亲朋好友一聚会免不了要喝点小酒助兴：白酒酒精度太高，啤酒又不够逼格，因此葡萄酒是最佳之选啦。一年难得与亲朋好友聚一次，当然要嗨起来，好好干一个。此酒简单容易入口，价位极其亲民，是过年“干杯”的不二之选。不过，温馨提示，感情深虽好，可不要贪杯哦。
9、2015 年普圣公爵酒庄珍藏干红基本信息
葡萄品种：西拉、歌海娜和佳丽酿
产地：法国朗格多克米内瓦
类型：干红
年份：2015 年
酒精度：13%
包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
最佳适饮期：现在
醒酒时间：15 分钟
侍酒温度：16-18℃
配餐：红烧肉、小炒牛肉等家常菜
官网：http://www.tenutailpoggione.it
其他：软木塞、无英文背标
10、每瓶低至 49 元，性价比爆棚
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