有句话说：“不知道御兰堡（Yalumba），喝遍澳洲葡萄酒也枉然。”
何出此言？因为御兰堡是一个优秀得不像实力派的酒庄：
（1）澳洲最古老的家族酒庄
御兰堡是澳洲最古老的家族酒庄，由举家迁徙至澳洲的英国人塞缪尔•史密斯（Samuel Smith）创立。1849
年，史密斯正式种下了御兰堡的第一棵葡萄藤，开启了酒庄长达 160 余年的种植与酿造史。酒庄现任庄主是家族第 5
代传人罗伯特•希尔•史密斯（Robert Hill Smith），他上任后不仅将酒庄经营得有声有色，还将酒庄全部股份收回。在 2014
年举办的 165 周年庆典之际上，罗伯特还表示：“御兰堡将永远不会被别人收购！”
他将一个家族世世代代的名誉与精力与御兰堡紧紧地捆绑在一起。
正是因为对家族精神的坚持，御兰堡酒庄与翰斯科酒庄（Henschke）等名庄一起组建了澳洲葡萄酒第一家族联盟（Australia’s
First Families of Wine/AFFW），成为澳洲葡萄酒第一家族联盟的一员。
（2）澳洲双红五星酒庄，2014 年大洋洲最受推崇的葡萄酒品牌之一
澳洲酒界最权威的酒评家当属詹姆斯•韩礼德，由他撰写的《澳洲葡萄酒指南》（Australia Wine
Companion）早已成为行业内评判澳洲酒庄的权威标杆。在最新版《澳洲葡萄酒指南》中，御兰堡被韩礼德老先生评为
“双红五星级酒庄”，这是评级中的最高等级，是公认的老牌高质量酒庄，有一贯良好的名望和出品，仅占酒庄总数的 3.8%。
除了被评为双红五星酒庄，御兰堡还被国际权威酒类杂志 Drinks International 评为 “2014
年大洋洲最受推崇的葡萄酒品牌”，位列第三，由此可以看出酒庄在整个大洋洲的实力。
（3）全球唯一 4 家自制橡木桶的酒庄之一，全球第一个获得气候保护奖的酒庄
御兰堡是一个对葡萄酒酿造非常专业且谨慎的酒庄，除了葡萄种植和酿造外，自 20
世纪以来御兰堡更是坚持自制橡木桶。目前，御兰堡是整个南半球唯一一个自制橡木桶的酒庄，就算在全球也仅有 4
家酒庄拥有自己的制桶工厂。
《美人鱼》电影刻画了 “可持续发展”
的重要性。御兰堡早就意识到了这一点，一直推崇可持续性发展的理念。御兰堡是全球第一个获得美国环境保护局（US Environmental
Protection Agency）颁布的气候保护奖（Climate Protection Award）的酒庄。
（4）7 大系列，46 款葡萄酒，既生产澳洲标杆级葡萄酒，也有高性价比亲民葡萄酒
御兰堡的酒款非常丰富，共有 7 大系列， 46 款酒。其中，稀缺精品系列的御兰堡 300 年葡萄园歌海娜（Yalumba Single
Site Tri-Centenary Vineyard Vine Vale Grenache）曾同奔富葛兰许（Penfolds
Grange）和翰斯科神恩山（Henschke Hill of Grace）一同入选国际权威杂志《葡萄酒观察家》（Wine
Spectator）评选的 25 款澳洲标杆级葡萄酒。御兰堡也生产超高性价比的亲民葡萄酒，最知名的就是 Y
系列，非常适合日常饮用。
为此，红酒百科全书特推出御兰堡 Y 系列西拉干红和御兰堡 Y 系列赤霞珠干红 2 瓶套装（各 1 瓶），清仓价 1 套 259
元，6 套 1,299 元，每瓶低至 108 元，限售 42 套，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择
“识别图中二维码” 进入微店抢购！
这是两款怎样的葡萄酒？
1、什么是 Y 系列？
Y 系列取名于酒庄英文名首字母。该系列是酒庄为消费者精心打造的一批平易近人的精品酒。它们的价格只有稀缺精品系列的
1/10，因此性价比极高，适合日常饮用。通常，该系列酒款采取的是一些新型品种和酿造风格，因此不仅在消费者心中有不可取代的地位，更使得酒庄理念更上一层楼。Y
系列每个酒标都是独一无二的，非常形象传神，是葡萄酒与艺术的结合。
2、南澳：澳洲葡萄酒的中心产区
御兰堡 Y 系列赤霞珠和御兰堡 Y 系列西拉均产自南澳（South
Australia）。南澳是澳洲葡萄酒的中心产区。南澳之于澳洲，就犹如加州之于美国。1843
年，英国维多利亚女王喝的第一款澳大利亚葡萄酒就来自该产区。巴罗萨（Barossa
Valley）、库拉瓦拉（Coonawarra）等澳洲知名产区都位于南澳。目前，该州的重要性不仅体现在产量上，还体现在其葡萄酒的品质和声望之中。该产区最重要的葡萄品种就是西拉（Shiraz），用该品种酿制的葡萄酒备受追捧，并赢得了国际声誉。
3、御兰堡 Y 系列西拉干红
（1）西拉：澳洲国宝级葡萄品种
此酒由 100%
西拉酿制。西拉是澳洲国宝级葡萄品种，是澳洲走向国际葡萄酒舞台的历史功臣。西拉葡萄是目前最高贵、最时尚的红葡萄品种之一。说它高贵是因为西拉葡萄能够酿造出品质优异并且具有非凡陈年能力的葡萄酒，而说它时尚则是因为西拉葡萄酒目前在全球葡萄酒市场中倍受青睐。南澳西拉果皮颜色深浓，发芽时间较晚，成熟时间较长，带有黑色水果的香气，不同产区表现出不同的特点。
（2）特色酒标凸显艺术气息，螺旋盖让开瓶更加方便
Y
系列的每款葡萄酒都有一个特色的酒标。此酒酒标为正在烘烤的橡木桶，以表彰制桶工人为精心制作完美的橡木桶所付出的努力。在葡萄酒世界里，技艺精湛且富有天赋的手艺人已经不多了，这也是御兰堡引以为傲的一项传统。
此外，两款葡萄酒皆采用澳洲最具特色的螺旋盖封瓶，螺旋盖能更好地保持葡萄酒的果香，开瓶无需酒刀，更加方便饮用。
（3）红酒百科全书全体编辑品评
御兰堡 Y
系列西拉干红呈宝石红色，表现出强烈的成熟的黑莓、红色李子的香气，同时带有巧克力和甘草的气味，容易入口，口感甜美，饱满多汁，单宁顺滑，酒体丰满，酒精度较高，余味较长，是一款适合日常饮用的葡萄酒。
（4）御兰堡 Y 系列西拉干红基本信息
葡萄品种：100% 西拉
产地：澳洲南澳
类型：干红
年份：2014 年
酒精度：13%
包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，竖放
适饮期：现在，还可以继续存放数十年
醒酒时间：1 个小时
侍酒温度：16 至 18℃
配餐：牛排、烤羊肉
官网： www.yalumba.com
其他：螺旋盖，有英文背标
4、御兰堡 Y 系列赤霞珠干红
（1）赤霞珠：全球最流行的红葡萄品种
除了西拉，南澳最常见的红葡萄品种即是赤霞珠，赤霞珠也是全球最流行的红葡萄品种。此酒由 100%
赤霞珠酿制而成。南澳的赤霞珠是典型的新世界代表之作，果味更浓郁，带有黑樱桃、甘草和黑胡椒味，还伴有阵阵香草味。相比法国等旧世界，南澳赤霞珠葡萄酒的单宁和酸度略低，但酒精度略高。
（2）特色酒标：葡萄园的守护者——稻草人
此酒酒标是一个稻草人，意指葡萄园的守护者。由于葡萄成长时间较长，小鸟容易飞入葡萄园吃葡萄，造成葡萄损伤和减产，因此稻草人在葡萄园中非常常见。此酒标的设计灵感即是来源于此。
（3）红酒百科全书全体编辑品评
御兰堡 Y
系列赤霞珠干红呈宝石红色，带有野生黑醋栗和蓝莓的香气，果香突出，单宁丰富，但比较顺滑，感觉明显却又不会过于强势霸道，酸度适宜，酒精度也较高，酒体丰满，很有赤霞珠的结构感。晚上下班了，炒几个家庭菜，喝一杯葡萄酒，再看一场电影，生活处处皆美。
（4）御兰堡 Y 系列赤霞珠干红基本信息
葡萄品种：100% 赤霞珠
产地：澳洲南澳
类型：干红
年份：2014 年
酒精度：13.5%
包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，竖放
适饮期：现在，还可以继续存放数十年
醒酒时间：30 分钟
侍酒温度：16 至 18℃
配餐：牛排、烧烤、红烧肉
官网： www.yalumba.com
其他：螺旋盖，有英文背标
御兰堡 Y 系列西拉干红和御兰堡 Y 系列赤霞珠干红 2 瓶套装（各 1 瓶），清仓价 1 套 259 元，6 套 1,299
元，每瓶低至 108 元，限售 42 套，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择 “识别图中二维码”
进入微店抢购！
长按，识别二维码，抢购全球限量精品葡萄酒
红酒百科全书官方微店【买酒吧】
