上个月，我们品鉴了出自罗纳河谷的 2014 年邦帕斯城堡干红（Bonpas Rhone Valley Vineyards
Ventous），我发现此酒果香浓郁，但又不像某些罗讷河谷大区葡萄酒一样过分张扬。复杂度和余味也要比普通的罗讷河谷大区葡萄酒好上几个层次。最后，我查了查此酒的资料和价格后，发现这款酒实在太值得推荐了，主要理由如下：
此酒出自罗讷河谷 700 年历史名庄，为勃艮第最大的酒商 Boisset 所有；
此酒荣获 2015 年《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖；
促销价每瓶低至 89 元，性价比爆棚！
于是，红酒百科全书推出 2014 年邦帕斯酒庄罗讷河谷干红，6 瓶 1 套，原价 799 元/套，现促销价 539
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以下为 2014 年邦帕斯酒庄罗讷河谷干红的详细介绍。
1、邦帕斯酒庄：罗讷河谷 700 年历史名庄
邦帕斯酒庄（Bonpas）靠近罗讷河谷著名的教皇之城——阿维尼翁（Avignon），邦帕斯始建于公元 8
世纪，当时是一座修道院城堡。1278 年，便有济贫院修道会和耶路撒冷的圣骑士团在此地镇守。1318
年，由于当时的教皇非常喜欢葡萄酒，遂赦令将济贫院改为修道院，开始酿造葡萄酒，并修建了地下酒窖，于是成为酿酒酒庄。酒庄一直保留至今，出产品质优异的葡萄酒，并被列为法国历史文化遗产。
2、邦帕斯酒庄：隶属于法国第三大葡萄酒生产商 Boisset 家族
邦帕斯酒庄酒庄的所有者——Boisset 家族也是在葡萄酒界响当当的名字。Boisset 家族在 20 世纪 60
年代开始进入葡萄酒行业，在不到 60
年的时间里，成为勃艮第最大的葡萄酒商之一，法国第三大酒商，业务遍布全球，在法国、美国加州拥有多家酒庄。其现任掌门人更是与美国第一大家族酒庄——嘉露（E.&J.Gallo
Winery）的女掌门人喜结连理，强强联合，成为世界葡萄酒巨头。能被如此知名葡萄酒生产商收归门下，一方面可见邦帕斯酒庄优秀的酿酒实力，另一方面，在
Boisset 家族对其葡萄园和酿酒设备的投资下，其葡萄酒的品质当然也是不言而喻。
3、罗讷河谷旺度产区葡萄酒：曾一度登上法国国王餐桌
此酒出自罗讷河谷旺度产区（Ventoux）。旺度产区位于罗讷河谷南部，与教皇新堡产区和阿维尼翁相距不远。该产区从遥远的古代就开始种植葡萄。考古专家在该产区发掘出一个公元前一世纪的陶器工场，那里曾经制造出法国最早的葡萄酒双耳尖底瓮。该产区是温和的地中海式气候，并会受到旺度山区的影响，有利于酿造出风格优雅的葡萄酒。该产区的土壤由第三纪的海洋带来的沉积物组成，下层为旺度山的石灰岩高地。这里主要有三种土壤：来自石灰岩减削的红色土壤、沙子和赭石色粘土混合而成的土壤。
旺度产区的葡萄园曾在教皇定居阿维尼翁期间获得显著的发展。数个世纪以来，旺度葡萄酒登上了法国国王的餐桌，与法国的其它佳酿并驾齐驱。1939年，旺度的酒农们成立了旺度葡萄酒公会，旨在推广当地葡萄酒的质量和特色。在他们的努力下，该产区于1973年升级为法定产区。该产区主要生产红葡萄酒，葡萄酒充满了红色水果、黑加仑和蓝莓的芬芳，口感愉悦，结构饱满。
4、采用歌海娜和西拉混酿而成
此酒采用歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）两种葡萄混酿而成。歌海娜是南罗讷河谷红葡萄品种之王，歌海娜皮较薄，酿制出的葡萄酒颜色通常比大多红葡萄酒淡，带有樱桃、草莓、香料和胡椒的香气，单宁含量较低。歌海娜属于晚熟品种，在生长周期较长的产酒区，歌海娜能获得较高的甜度，因此略带甜味，酒精度较高。西拉虽是北罗讷河谷红葡萄品种之王，在南罗讷河谷通常充当“配角”。西拉颜色深浓，单宁含量丰富，这为歌海娜很好地提升了结构感，支撑起酒体。
5、荣获国际葡萄酒大赛金奖
凭借优质的表现，此酒曾荣获 2015
年《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》（Gilbert&Gaillard）举办的国际葡萄酒大赛金奖。《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》一直是法国最权威的葡萄酒指南之一，成立
20 多年来发行过 50
多期，最新版还被译成法语、英语、中文以及日语四国文字向世界各地出售。其组织的一年一度的葡萄酒大赛专门由国际葡萄酒专家组成的盲品委员会来进行品鉴并给以评分，只有品质非常优异的葡萄酒才能被评为金奖。
6、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈深宝石红色，略带紫色，说明这是一款年轻的葡萄酒，因此果香馥郁，但又不过分张扬，带有成熟的樱桃、李子、覆盆子和黑加仑的香气，并伴有丝丝摩卡和烘烤的气息。此酒酒体雄厚饱满，单宁如丝般顺滑，回味较长，令人愉悦。这就想一个年轻的姑娘，纯净而又不失激情。
7、可与多种中国菜搭配，是朋友小聚的理想用酒，让生活多点情趣
此酒适合搭配多种中国菜，例如常吃的梅菜扣肉。这是一道著名的粤菜，需要很长时间的烹调。晒干的梅菜有着非常特殊的味道，略带甜味且口感爽脆，扣肉柔嫩，此酒微甜的口感和些许香料味和梅菜扣肉相得益彰。此外，此酒还可以搭配沙茶焖鸭块。这道菜是以炸、焖为主，故肉质软嫩香辣，鲜润可口，非常适合搭配出产于南罗讷河谷的以歌海娜、西拉为主混酿的新鲜型干红葡萄酒。
除了吃喝的搭配，我相信对于大部分人来说，葡萄酒更是一种微醺后的放松。与朋友小聚时带上一两瓶酒，品味它的纯与醇，让生活多点情趣，不是更好吗？
8、浮雕花纹酒瓶，大红色酒帽，颇有高端大气之美
与普通酒瓶不一样，罗讷河谷酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆，从瓶颈到瓶身下滑逐渐变大。罗讷河谷酒瓶的瓶颈处会有盾形纹章，也就是常说的浮雕花纹。在这个也看“卖相”的年代，浮雕花纹使得葡萄酒更加大气与典雅，这一来突出了罗讷河谷葡萄酒显赫的历史地位。另一方面，对于消费者来说，浮雕花纹让葡萄酒瓶更有艺术性。大红色的酒帽象征着葡萄酒的激情澎湃。讲真，即使自己不喝，将其送给朋友，也是非常不错的选择，毕竟口感好、颜值高的葡萄酒谁不喜欢呢？
9、2014 年邦帕斯酒庄罗讷河谷干红基本信息
- 葡萄品种： 歌海娜和西拉
- 产地：法国罗讷河谷邦帕斯
- 类型：干红
- 年份：2014 年
- 酒精度：13%
- 评奖：《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》国际葡萄酒大赛金奖
- 包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，竖放
- 适饮期：现在
- 醒酒时间：15 分钟
- 侍酒温度：16 至 18℃
- 配餐：菜扣肉、沙茶焖鸭块、红烧肉等
- 官网：http://www.boissetcollection.com/brands/bonpas
- 其它：软木塞，有外文背标
2014年邦帕斯酒庄罗讷河谷干红，6 瓶 1 套，原价 799 元/套，现促销价 539 元/套，每瓶低至 89 元，限售
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