推荐一款既有逼格、又有性价比的好酒，它：
- 由法国波尔多超五级名庄出品；
- 产自梅多克最出色的产酒名村波亚克；
- 获得国际权威葡萄酒杂志 94 分高分。
今天，红酒百科全书就推出这款超值的波尔多超五级名庄葡萄酒：2012 年自由欧堡正牌干红，国内市场零售价 830
元/瓶，现价 1 瓶 449 元，6 瓶 2,499 元，每瓶低至 416 元，比国内市场零售价低一半，限售 60
瓶，售完即止，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！
温馨提示：1、此酒为原木箱 12 瓶装，如需木箱，请在下单时备注“木箱”；
2、受 G20
影响，发往杭州、绍兴（柯桥区、越城区、袍江经济开发区、上虞经济开发区）、湖州（德清县、安吉县）、嘉兴海宁高新园的快递将于 8 月 23
日至 9 月 4 日停运，在此期间订单将于 9 月 5 日发出，敬请谅解。
以下是 2012 年自由欧堡正牌干红（Chateau Haut-Bages Liberal）的简介。
1、自由欧堡：波尔多超五级名庄
此酒由波尔多五级名庄自由欧堡（Chateau Haut-Bages Liberal）出品。1855
年，巴黎举行了世界博览会，组委会要求波尔多工商会提供一份产区内优质葡萄酒的排名，波尔多葡萄酒经纪人联合会临危受命，根据当时酒庄的声誉和交易的价格，拟出一份名单。其中，最著名的莫过于波尔多
1855 年列级名庄（也称梅多克 1855 年列级名庄）。
波尔多 1855
年列级名庄为当时盛极一时的波尔多左岸梅多克葡萄酒做了排名，是葡萄酒历史上最具影响力的葡萄酒分级，在葡萄酒界可谓前无古人、后无来者。如今，波尔多
1855 年列级名庄共 5 个等级，总共 61 家酒庄，大名鼎鼎的拉菲古堡（Chateau Lafite
Rothschild）也位列于此。其中，五级名庄有 18
家，自由欧堡就是其中一员。这些五级名庄的品质也有高低之分，自由欧堡属于上游，某些好年份甚至可与四级、三级甚至更高等级的列级名庄相媲美，可以称得上是超五级名庄。
2、自由欧堡：200 年历史名庄，葡萄园毗邻一级名庄拉图
自由欧堡位于波尔多梅多克的波亚克村（Pauillac）。Liberal 家族于 18
世纪在这里建立了自己的家园，并用家族名字为自由欧堡命名。Liberal
家族世代从事贸易中介，当时的家族成员既有朝臣，又有买卖葡萄酒的商家，在葡萄酒行业内占有一席之地。19
世纪，酒庄不仅扩大了葡萄园面积，酒质也有明显提升，所以在 1855 年被评为了五级名庄。
1960 年，五级名庄庞特卡奈（Chateau Pontet-Canet）的业主 Cruse
家族购下该酒庄，他们大规模地栽种了新的葡萄植株。1983 年，酒庄被卖给 Jacques Merlaut 后，便加入到以
Taillan 集团为名义的投资产业当中。80-90 年代早期，酒庄由 Bernadette Villars 掌管。目前，酒庄由
Claire Villars 女士经营，她对葡萄酒酿造设备进行了全面的翻新，并开始尝试用生物动力法种植葡萄。
自由欧堡葡萄园占地 30 公顷，一半位于酒庄周围，与一级名庄拉图（Chateau Latour）毗邻，另一半坐落于波亚克镇南部
Gages
高地上。这些葡萄园拥有与一级名庄相同的风土条件，酿出来的葡萄酒自然也品质不俗，完美地融合了雄壮、结实、优雅与强劲的特质，是波尔多五级名庄中最超值、最具收藏价值的选择之一。
3、波亚克：梅多克最出色的产酒名村，拉菲、木桐、拉图都位于这里
此酒产自波亚克。波亚克是梅多克最最出色的产酒名村，坐拥 18 家列级名庄，波尔多 5 大一级名庄中的拉菲古堡、木桐（Chateau
Mouton
Rothschild）和拉图都位于这里，这也是该村扬名天下的重要原因之一。波亚克属于典型的海洋性气候，土壤多砾石，具有良好排水性。优质的土壤、适宜的天气和传统、现代相结合的高超酿酒技术，使得波亚克具备了生产顶级葡萄酒的所有条件，因此拉菲、木桐、拉图等一级名庄和其它列级名庄才会在此扎根，波亚克不愧是世界顶级葡萄酒之乡。波亚克所产葡萄酒大都以酒体丰满，口感丰富，陈年潜力卓越著称。经橡木桶陈酿后，波亚克葡萄酒的香气往往精致而又细腻，尤以醋栗和雪松风味为主。
4、最经典的波尔多混酿红葡萄酒，赤霞珠占较大比例
此酒是最经典的波尔多混酿红葡萄酒，采用 70% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和 30%
梅洛（Merlot）酿成。赤霞珠是红葡萄品种中最负盛名的品种，也是波尔多左岸的王者葡萄，酿出来的葡萄酒有足够的单宁、酸度和结构。赤霞珠的精华并不在于其发展出来的果味，而是在葡萄酒陈年后有发展出来的复杂风味，也更耐陈年。梅洛的加入不仅带来了一定的酒精和酒体，也使得葡萄酒的口感更为柔顺精细。
5、自由欧堡正牌干红是怎样酿成的？
此酒是自由欧堡的正牌酒，正牌酒是酒庄酿造的最知名的葡萄酒，所用的葡萄、酿酒技术都是酒庄最好的。这款正牌酒的酿酒葡萄来自平均树龄为 35
年的葡萄藤。确定葡萄达到最佳成熟度后，酒庄才定下日子进行全手工采摘，根据葡萄品种、土地的特质以及葡萄植株株龄的不同，酿造的时间会持续
18-24 天。发酵期间，温度保持在 25-27°C 以内，为了加速提取单宁、颜色和风味物质，酒庄每天还会对葡萄酒进行 2-3
次淋皮，从发酵罐底部将葡萄汁抽出，再用泵抽到顶端淋在酒上。
发酵完成的葡萄酒之后会放入橡木桶陈酿 16 个月，其中 40%
为新橡木桶。橡木桶采用细纹理的法国橡木制造，并经过轻微烘烤处理，能给葡萄酒带来更复杂的风味。这 16
个月的橡木桶陈年也使得葡萄酒颜色更加稳定，单宁更加柔顺，也印证了酒庄酿造口感细腻优雅、风味纯正的葡萄酒的品质追求。
6、获得国际权威葡萄酒杂志 94 分高分评价
此酒获得了国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast，简称 WE）94 分的高分评价。WE
是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物，内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面，其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。94
分代表的是一款品质超级优秀的葡萄酒，是酿酒师的杰作。以下是 WE 对此酒 2012
年份的品鉴词：“颜色深浓，风味甚是浓缩集中，口感强劲有力，单宁丰富精细，结构扎实，余韵悠长，并且带出了宜人的果味和令人垂涎的酸度。”
7、可继续窖藏 20-25 年，极具收藏价值
此酒的年份为 2012 年，算是较新的年份。葡萄酒风味浓郁，单宁和酸度含量较高，结构平衡，复杂性佳，如果保存条件佳，可继续窖藏 30
年。同时，此酒的年产量也很少，极具收藏价值。30
多年后，打开这尘封美酒，它已经是不同于现在的成熟模样，品着给人带来平和感的陈年老酒，忆往昔峥嵘岁月，看时间繁华百态，怎一个快哉可形容？
8、送礼佳品，商务宴请的首选葡萄酒
中秋节快到了，是不是正愁着送什么礼呢？商务宴请中，你又是否为选酒纠结呢？送出去的礼，在一定程度上也就代表了你的个人品位，所以选酒需慎重。如果对方是懂酒之人，不妨送上此酒聊表心意。此酒为波尔多超五级名庄，出身名门，既有名气，也有不俗的品质，在国际上也收获了颇高的评价，加上陈年潜力强大，适合收藏，是送礼或商务宴请时非常不错的选择。
9、酒标简洁大气，原木箱更显典雅
此酒的酒标为白底黑字，用黑色笔触勾勒出的庄园景象简单，很有代表性。酒标上 1855 年波尔多列级名庄（Grand Cru Classe
En
1855）和波亚克产区名字为红色字体，与红色的瓶封相互呼应。此酒附有原木箱，木箱质感细腻，散发出淡淡木香，两侧也标有列级名庄字体和简洁的庄园图案，凸显出列级名庄的卓越品质和不俗风范。
10、2012 年自由欧堡正牌干红基本信息
- 葡萄品种：70% 赤霞珠、30% 梅洛
- 产地：法国波尔多梅多克波亚克
- 类型：干红
- 年份：2012
- 评级：法国波尔多五级名庄
- 评分：WE 94 分
- 酒精度：13%
- 包装：750mL/瓶，12 瓶/木箱，横放
- 产量：9,000 箱
- 适饮期：现在，可继续窖藏 30 年
- 醒酒时间：1 至 2 小时
- 侍酒温度：16-18℃ 左右
- 配餐：牛排、野味、西班牙火腿
- 官网：http://www.hautbagesliberal.com
- 其它：软木塞，有英文背标
11、超值价来袭，每瓶低至 416 元，限售 60 瓶
波亚克村聚集了非常多的名庄，在市场上名气颇高，因此所产的葡萄酒普遍不便宜，列级名庄更甚，不过相比之下，这款五级名庄在性价比方面表现得还是非常出色的。此酒在国内市场上的零售价高达
830 元/瓶，而红酒百科全书官方微店【买酒吧】超低价来袭，2012 年自由欧堡正牌干红，现价 1 瓶 449 元，6 瓶
2,499 元，每瓶低至 416 元，比国内市场零售价低一半，限售 60
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