有人说,想找一款性价比高的老酒不容易。别担心,今天,小编帮您挑好了一款性价比超高的老年份葡萄酒,它:
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来自波尔多老牌中级名庄;
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产自 2004 年,距今 14 年,正值最佳适饮期;
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获波尔多葡萄酒专业竞赛金奖;
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原木箱 6 瓶装,送礼佳品;
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清仓价超值,精品口粮酒!
2004 年中级名庄狼队酒庄干红,6 瓶 1 套,原价 1,799 元/套,现限时清仓,顺丰或德邦包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”或猛戳文尾“阅读原文”进入抢购!
备注:(1)如需发票,请下单时备注公司名和税号。
(2)此酒规格为原木箱 6 瓶横放,购买如需木箱,请在下单时备注“木箱”。
以下是 2004 年中级名庄狼队酒庄干红(Chateau Corps de Loup
2004)的详细介绍。
1、中级名庄:波尔多葡萄酒评级的改革者,高性价的代名词
此酒是一款中级名庄(Cru Bourgeois)葡萄酒。梅多克 1855
年列级庄分级制度在今天影响非常大,但也很大,有很多酒庄即使未获列级庄称号,也出产高质量葡萄酒,有的甚至可媲美列级庄。因此,在 1855
年后,波尔多当局在列级庄之外进行了一次评级,选出了 248 家中级名庄,“中级名庄”分级应运而生。
自 1932 年后,中级名庄经过数次评级标准修订,是波尔多葡萄酒评级的改革者。其评审严格,评选结果完全靠专业人士盲品得来(1855
年分级是看价格和市场表现),不受其它因素影响,所以更加侧重葡萄酒本身品质高低。
自 2003 年后,每年只有 200 多家酒庄可被评为中级名庄,仅占波尔多酒庄总数
2.5%。在评选过程中,价格也是考虑的因素之一。大多数中级名庄价格亲民,走大众消费路线,是普通人了解波尔多的高性价比之选。
2、狼队酒庄:波尔多老牌中级名庄,源于一个传说
狼队酒庄位于两海之间(Entre-Deux-Mers)区域、加隆河(Garonne)右岸的波尔多首丘(Premieres Cotes
de Bordeaux),1865 年被评为中级名庄,是最早的一批中级名庄。
酒庄原为布莱伊(Blaye)总督圣西蒙公爵的产业,它的名字来自一个传说。相传,在
1589年,时任法国国王亨利四世射伤的一匹狼最终死在了安格拉德(Anglade)坡地上,为了纪念这次皇家狩猎,梅多克(Medoc)和布莱伊这两个地方分别被命名为法国号-狼(Trompe-Loup)和狼队(Corps
de Loup)。这两个名号,分别体现在了酒标的图案和酒庄名字上!
3、2004
年:距今 14 年,最佳适饮期
此酒产自 2004 年,距今已有 14
年,正值最佳适饮期,市面上很难买到这等正值适饮期又性价比如此之高的老酒,比一瓶新上市的普通新世界普通酒还要便宜!
而且对于普通葡萄酒而言大多经不起陈年,而像狼队干红这种波尔多中级名庄酒,在保存得当的条件下,谈陈年才显得有意义。经过 14
年的时光打磨和历练,葡萄酒中的果香与陈年香气交相融合,层次感和复杂感变得更棒。
4、获得波尔多-阿吉斯坦葡萄酒大赛金奖
此酒曾在 2006 年获得波尔多-阿基坦葡萄酒大赛(Concours de Bordeaux vin d'Aquitaine,简称
CDB)金奖。波尔多-阿基坦葡萄酒大赛始于 1957
年,只有阿基坦大区内的葡萄庄园和葡萄酒厂商才可参赛。通常,大赛会汇聚上千位葡萄酒专业人士对参赛酒款进行品评,最终评出金银铜三大奖项。而且极其重视合法性,赛制苛刻,因此即使只是区域性竞赛,但依旧享誉全球。
5、想找一款性价比高的波尔多法定产区老酒不易,不要被坑了!
不知道你是不是和小编一样有过这种经历:有时家里酒柜被一群酒友清空了,然后又约了闺蜜,想显摆一下酒知识,就到附近的店去淘宝一下。谁知道一瓶
2004 年的 IGP,居然卖接近300元(惊吓脸),然后小编故作镇定走了出门,还被鄙视没钱买不起。
解释:2006 年的 IGP 到底错在哪得不到 200+ 的价格?
(1)IGP
只在法国葡萄酒分级里排二级(完整分级制度请看下图),即优良地区餐酒,产区的土壤、海拔、气候等都达不到最高优质标注,生产葡萄酒的工艺也相对低一档次,成本大大降低,适合生产量产商业化酒;
(2)对于一般的产区,所产葡萄的酸度,单宁等各方面都要降低期望值,这种酒一般适合新鲜喝,喝的是果味,鲜花香气,不适合也不太符合陈年要求,2004
年的此等级酒一般都是过了最佳品鉴期的;
(3)说不出来的酒庄,没有任何评分获奖,也不在任何联盟里,光拿一个年份漫天要价,不实诚。
所以在这里,小编特意去试了这瓶法定产区级别的中级庄波尔多干红,的确发现品质不错,才敢推荐给小伙伴们。
6、水位佳,少许沉淀属正常现象,不影响品尝
水位是购买名庄老酒的重要参考标准,对于陈年型葡萄酒来说,长时间陈年不仅使其变得更加柔顺复杂,也会让部分酒液随着软木塞蒸发。只有在足够理想的保存条件下,才能减少这种蒸发,水位的变化也才不会那么大。这批酒的水位极佳,这说明在十几年来的陈年中,是在专业酒窖中窖藏的。
另外,由于年代久远,酒液中会出现少许沉淀,这纯属正常现象。老年份葡萄酒经过一段时间储存后,酒液中一些物质发生正常的理化反应,生成沉淀,葡萄酒会变得更加纯净和醇厚,不影响品尝和饮用。最后提醒一下,老酒一般瓶塞已经被葡萄酒浸泡了十几年(最佳的存放方式,避免空气进入酒瓶里加速氧化葡萄酒),开瓶时请尽量小心,出现断塞也是正常的,请勿担心。
7、布拉伊首丘:波尔多知名子产区
此酒产自波尔多的布拉伊首丘(Premieres Cotes de
Blaye),此区位于布拉依镇北部,加隆河右岸,地域广阔多山,平均海拔约 70
米,土壤大多以粘土质石灰土为主。红葡萄酒以梅洛、赤霞珠和品丽珠为主,通常充满果香,白葡萄酒(大多为干白)则酒体轻盈,带有柔和的果香。
8、经典的波尔多红葡萄品种混酿
此酒采用 75% 梅洛,20% 赤霞珠,5%
马尔贝克酿造而成。梅洛是右岸最具代表性的葡萄品种,波尔多的梅洛葡萄酒也是世界梅洛葡萄酒的典范。梅洛较早熟,有丰富果味,酿造的葡萄酒通常酒体丰满,酒精度略高,单宁含量略低,口感顺滑,似女性般优雅柔美,且陈年潜力强;
赤霞珠为葡萄酒增添了单宁、酸度和结构,赋予了葡萄酒突出的陈年潜力;马尔贝克的果皮颜色很深,颗粒小,酿出来的葡萄酒颜色深邃,有浓郁的黑色水果香气。
9、老酒口感如何?酒百科亲测如下:
颜色:深红褐色。
香气:酒香馥郁丰富,甜美的果酱气息夹杂了活泼的辛香、沉静的木香、霸气的麝香,让人流连忘返。
口感:单宁较重但已经淳化,入口温润顺滑,多层次的口感协调中透出威严的力量,收尾有陈皮和咖啡的味道。很明显的成熟老酒的色泽和酒香,肯定是喜老酒的小伙伴的杯中好物。
10、独特酒标,原木箱 6 支包装,送礼佳品
一想到波尔多的酒庄,酒标都是清一色的城堡、葡萄园或者复古字号,此酒的酒标设计却是一匹在法国号里昂首的狼,一改波尔多酒庄的传统。另外,此酒还是
6 瓶横放原木箱包装。葡萄酒瓶静卧于原木箱中,散发出淡淡的木香,高档又不失儒雅,是一款送礼佳品。
11、2004 年中级名庄狼队酒庄干红基本信息
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葡萄品种:75% 梅洛、20% 赤霞珠、5% 马尔贝克
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产地:法国波尔多布拉依首丘
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类型:干红
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年份:2004 年
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酒精度:12.5%
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净含量:750mL
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适饮期:现在
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醒酒时间:10-30 分钟
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侍酒温度:16-18
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规格:6 瓶/木箱,横放
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配餐:菲力牛排、烤羊肉、红烧猪手
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