【罕见】世界最贵维欧尼格里叶堡干白，补货 18 瓶

今天推荐 2010 年格里叶堡干白（Chateau Grillet），它：

产自格里叶堡：因一个酒庄成立的 AOC 产区，世上再没有第二个；
格里叶堡：现由法国第 3 大奢侈品巨头开云集团持有，与拉图同门；
此酒为世界上最贵的维欧尼干白，曾征服了英国国王、美国总统，价格一度盖过罗曼尼康帝；
出自北罗纳河谷好年份 2010 年，《葡萄酒观察家》98 分；
距今 7 年，正值适饮期，仍可继续陈年 10 年以上；
极其罕见的高端维欧尼干白，红酒百科全书补货 18 瓶。

主编有幸曾一睹其风采

上周末，红酒百科全书推出的 2010 年格里叶堡干白因极高的性价比，在短时间内即被抢购一空，不少没抢到的酒粉只能表示深深的遗憾。

应众酒粉要求，红酒百科全书再次推出 2010 年格里叶堡干白，原价 1 瓶 2,999 元，现特价促销，补货 18 瓶，手快有，手慢无，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！

备注：（1）如需发票，请下单时备注公司名和税号；
（2）此酒规格为原木箱 6 瓶横放，购买 6 瓶如需木箱，请在下单时备注“木箱”；
（3）由于此酒昂贵，发货后不支持退换货，请谨慎下单，下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。

以下是 2010 年格里叶堡干白详细介绍。

1、格里叶堡：因一个酒庄成立的 AOC 产区，世上再没有第二个

AOC 法定产区通常是由很多葡萄园、酒庄或村庄组成，但你见过就为了一家酒庄，而特意设立一个 AOC 法定产区吗？

有，这个酒庄名字就叫做格里叶堡（Chateau Grillet）。

格里叶堡位于罗纳河谷（Rhone Valley）的孔得里约（Condrieu）产区。格里叶堡出产的葡萄酒极具特色，远比孔得里约更为精致，所以在 1936 年被单独划分出来，成为独立的 AOC 产区。

格里叶堡曾经是法国最小的 AOC 产区——1971 年时只有 1.7 公顷，后来到 1991 年时扩张为 3.8 公顷。1976 年，格里叶堡因其优美的风景和古老的葡萄园被列入法国国家遗产。

2、格里叶堡：出产世界上最贵的维欧尼干白

格里叶堡所在的孔得里约是罗纳河谷一个面积狭小，但颇具特色的白葡萄酒产区，白葡萄品种维欧尼是这里唯一的法定品种。从WS 数据看，格里叶堡干白是世界上最贵的维欧尼干白：

格里叶堡葡萄园拥有得天独厚的地理优势，生长在海拔 150-250 米处的陡峭山坡上，犹如一个朝南坡向的古罗马圆形剧场，能够有效抵御来自北方的冷风，从而形成一种极其炎热并且阳光充沛的微气候，为葡萄的生长提供了完美理想的成熟条件。格里叶堡名字中的“Grillet”就是指被炙烤的（grilled）山坡。

葡萄藤平均年龄在 45 岁以上，它们生长在海拔 150-250 米处的陡峭山坡上，整个酒庄共计算有 76 块被称为“chaillees”的梯田，梯田的台阶由干燥的石墙小心砌筑而成，自从罗马时期开始，当地人就年复一年的延续维护这些梯田的优良传统，也为这片景色令人叹为观止的神奇土地增添一抹神秘的原始力量。

3、格里叶堡：现由法国第3大奢侈品巨头开云集团持有，与拉图同门

与法国许多历史名庄一样，格里叶堡既有过辉煌，也经历过低迷期，所有者几经更迭。直至 2011 年，弗朗索瓦•皮诺（Francois Pinault）收购了格里叶堡。

弗朗索瓦•皮诺是法国第 3 大奢侈品巨头开云集团（Kering，即 PPR 集团）的董事长兼首席执行官，总资产达190亿欧元，旗下名庄众多，包括波尔多一级名庄拉图（Chateau Latour）、波美侯（Pomerol）肖雷克酒庄（Chateau Siaurac）、美国纳帕谷（Napa Valley）的阿罗珠酒庄（Araujo Estate Wines）等。

弗朗索瓦接手格里叶堡之后，就没有停止过革新的步伐，让格里叶堡从葡萄园到酒窖都焕发了勃勃生机。

4、格里叶堡干白征服了英国国王、美国总统，价格一度盖过罗曼尼康帝

格里叶堡早在公元 3 世纪就开始种葡萄了，历史极其悠久，备受社会名流们的喜爱，上至国王、总统，下至哲学家、美食家。

法国有巨大影响力的美食评论大师科农斯基（Curnonsky）曾经将格里叶堡、蒙哈榭（Montrachet）、滴金（Chateau d’Yquem）、赛尔特（Coulee de Serrant）、夏龙堡（Chateau Chalon）一起列为心目中最伟大的 5 款法国白葡萄酒。

法国 17 世纪最具天才的数学家、物理学家、哲学家布莱兹•帕斯卡曾在 1652 年 9 月来格里叶堡品酒，并在其哲学巨著《思想录》记录下这段经历。

拿破仑一世的妻子在其酒窖中收藏了大量格里叶堡，清单上这样写“296 瓶格里叶堡葡萄酒，每瓶 592 法郎购得”。

英国国王乔治四世非常钟情格里叶堡。

美国总统托马斯-杰斐逊在 1787 年亲自造访了酒庄。

这些辉煌的评价和爱戴，让格里叶堡闻名世界，因其种植面积较小和产量稀少，受到热烈追捧，价格一度超过罗曼尼康帝。

5、正牌酒：酒庄最顶级的葡萄酒

此酒为格里叶堡唯一的正牌酒，酒庄为了维持其葡萄酒的价格、名气和品牌号召力，会精挑细选出最上等的葡萄，使用最精细的酿酒工艺和优先使用最好的橡木桶，酿制出最顶级的正牌酒。

格里叶堡除了酿造正牌酒，自 2011 年以来，酒庄还生产一款叫做“Pontcin”的副牌葡萄酒（以酒庄所在地的一个地名命名）。

6、出自好年份 2010 年，《葡萄酒观察家》98 分

此酒出自北罗纳河谷好年份 2010 年。此年份的罗伯特•帕克评分高达 97 分。不仅如此，国际权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）也给予其 98 高分，这是北罗纳河谷自 1988 年至 2015 年，将近个 30 年份里的最高分！

7、距今 7 年，正值适饮期，仍可继续陈年 10 年以上

此酒出自 2010 年，距今 7 年，褪去了幼年的青涩，开始焕发来自葡萄、风土的迷人风姿，展现更多花香，岁月赋予的深度与广度，等待人们揭开。

曾执掌格里叶堡的庄主 Isabelle Baratin 认为理想的品鉴时间是存放 15 年后。她曾说“醒酒至关重要，尤其是陈年 5、6 年的格里叶堡，把酒倒入宽口大杯子中，饮用温度最好为 12-13℃，不要太冷，再者，千万不要把它当做开胃酒一般饮用”。

8、维欧尼：馥郁芬芳的白葡萄品种，拥有强大的陈年潜力

格里叶堡 3.8 公顷葡萄园只种植一种葡萄品种，那就是维欧尼（Viognier）。

如果你经常为花香驻足，那么维欧尼葡萄酒一定是你的最爱。格里叶堡的维欧尼香气四溢，常带有浓郁的花香，如紫罗兰、山楂花和玫瑰，陈年后可发展出蜂蜜、干桃、杏的香气，浓郁而顺滑，酒体结构感厚实，醇厚丰满又能很好地与酸味达成平衡。

格里叶堡维欧尼葡萄酒最引以为豪的特点是强大的陈年潜力，可陈年 15-20 年以上，通常泛着深黄色和棕色的光芒，与孔得里约的维欧尼口感有所不同，与勃艮第金丘（Cote d’Or）的霞多丽口感更为相似，是法国最顶级的白葡萄酒之一。

9、法国橡木桶陈酿 18 个月，新桶比例 20%

格里叶堡的葡萄园分布在梯田上，因此必须由人工采摘，费工费力。采收后，来自不同地块的葡萄分开发酵，以打造出更复杂、更有层次感的葡萄酒。酒精发酵在小型控温不锈钢罐中进行，并根据葡萄的不同风格设计匹配的温度、浸渍、发酵时间等，部分葡萄酒会进行苹果树乳酸发酵。

发酵完成后，在法国橡木桶中陈酿 18 个月，新桶比例适中，约 20%。

10、2010 年格里叶堡干白喝起来怎么样？红酒百科全书亲测如下：

外观：明亮的柠檬黄色泽。

香气：闻上去是非常复杂、多样的香气，最明显的是馥郁优雅的花香，有玫瑰花、紫罗兰、青柠花，还有柔软的果香，有梨、菠萝、杏等，还透着丝丝缕缕蜂蜜、牛轧糖、榛子、香草、白松露、藏红花等香料气息。

味道：很丰腴的干白，但是酸度极佳，平衡做到了完美。细细品味，还可以感觉到伴随着海风、薄荷而来的矿物风味，令人惊喜。如果继续陈年，它还能变得更好。

温馨提示，由于此酒酒体厚重，香气复杂，因此不宜冰镇温度过低，以 12 至 14℃ 为最佳。

11、高端维欧尼干白，罕见！

假如喝葡萄酒也讲究“格局”的话，那么喝波尔多名庄的是土豪，喝勃艮第名庄的既有钱又有品位，市面上高端干红还真不少，而一个人葡萄酒造诣有多深厚，一定要看他喝的是什么白葡萄酒！

昂贵、稀少的勃艮第霞多丽、德国雷司令不必多说，而高端的维欧尼干白在世面上是非常少见的。为什么呢？

一则世界上像格里叶堡、孔得里约这样，能酿出高品质维欧尼的产区实属凤毛麟角，其他产区只能退而求其次，酿造日常饮用的中低端维欧尼。受此影响，此种酒仅限在葡萄酒收藏家、爱好者中间流行，绝大多数商家也不敢卖这种小众酒。

12、年均产量 800 箱，红酒百科全书配额 18 瓶

格里叶堡干白年均产量仅有 800 多箱，分配到世界各国数量都不会多，下次遇到就不知道什么时候了，此次红酒百科全书配额也不过 18 瓶，手慢无。

13、独特醒目的瘦长酒瓶，配原木箱存放更安全

与普通罗纳河谷白葡萄酒不同的是，此酒采用的是瘦长棕色酒瓶，配以黄色封瓶锡帽，十分易于辨认。在 1987 年之后，其容量由 700 毫升变为 750 毫升，这一变更一直延续至今。

此酒还配有原木箱，木箱上烙印着简约的文字，6 瓶瘦长的高端干白静静地横放在朴实无华的原色木箱中，给美酒安全稳当的栖身之所，放在家里不占地方，空木箱还可以收纳杂物，100%环保。

14、2010 年格里叶堡干白基本信息

葡萄品种：维欧尼
产地：法国罗纳河谷格里叶堡
类型：干白
年份：2010
酒精度：14%
适饮期：现在，也可以继续窖藏 10 年以上
醒酒时间：1 小时
侍酒温度：12 至 14℃
规格：750mL/瓶，6 瓶/木箱，横放
年产量：800 箱左右
配餐：扇贝、龙虾等海鲜
官网：http://chateau-grillet.com/en
其它：软木塞

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备注：（1）如需发票，请下单时备注公司名和税号；
（2）此酒规格为原木箱 6 瓶横放，购买 6 瓶如需木箱，请在下单时备注“木箱”；
（3）由于此酒昂贵，发货后不支持退换货，请谨慎下单，下单即表示认可【买酒吧】约定的此交易条件。