酒圈里流传着一句话：勃艮第是全世界葡萄酒爱好者心中的“耶路撒冷”，是许多骨灰级爱好者的终极归宿，是在全世界兜兜转转一大圈后的最终落定。
端起一杯优雅迷人的勃艮第葡萄酒，细腻的酒质、复杂的香气令人痴痴醉……但很多人也怀揣着这样的想法：勃艮第那么贵，喝不起。
真相并非如此！勃艮第也有好喝不贵的酒，比如 2015 年路易伯纳酒庄博恩丘村庄干红（Louis
Bonnet Cote de Beaune-Villages）。你若喝了，定会一喝再喝。
喝起来优雅复杂，彰显经典勃艮第风格
现场试酒
倒一杯稍微冰镇过的 2015
年路易伯纳酒庄博恩丘村庄干红，轻轻摇一摇杯，深宝石红色泽在阳光映照下特别好看。
含着黑醋栗、覆盆子、黑莓等果味的香气飘进鼻腔，还有迷人的花香……
小酌一口，感受到如天鹅绒般柔顺的单宁，诱人水果味和酸度与之达到了高度平衡，收尾干净，还有丝丝香料味，细腻复杂，让人愉悦舒服。
流入咽喉的宝石红液体，似乎把一天的倦意都冲刷走了。
PS：最近天还很热，喝之前切记稍微冰镇一下。
彰显贵族气质的瓶封花纹
内外兼修，点靓你的酒柜
它不仅好喝，也很好看。米色酒标印有棕色品牌、产区等文字信息，正标中央为路易伯纳酒庄的品牌
Logo。
现场试酒
瓶颈处还贴有附带年份信息的小标，使酒瓶看上去既经典又华丽贵气。此酒的封瓶锡帽为大红底色配金色的纹饰，纹饰繁复华丽，颇具贵族风范。
抛开那些动辄几千上万的顶级酒，同样拥有好品质、高颜值，而且价格亲民，不仅是进阶级酒友的好选，也是一份大方有品位的礼物。
路易伯纳酒庄
勃艮第精品家族酒庄，曾为香奈儿、迪奥等大牌供货商
对于这款酒的品质，你完全可以放心，其生厂商路易伯纳酒庄在勃艮第的历史和地位是有一定分量的。
1786 年，路易•伯纳（Louis de Saint Bonnet）出生于以盛产丝绸而闻名的法国小镇 Jujurieux。1810
年，他在里昂创立了自己的品牌，并于 1835 年在 Natale 小镇建立了丝织品工厂。
到 1880 年代，里昂成为欧洲丝绸之都，而路易伯纳就是当时最著名的品牌。1930
年代，丝织品行业的发展达到顶峰。在当时，路易•伯纳已经是很多国际大牌的供货商，比如香奈儿、迪奥、阿玛尼等。
上世纪 70
年代，路易伯纳的产业延伸到了勃艮第葡萄酒和鹅肝酱行业。据说，当年 11
岁的路易•伯纳，曾看到拿破仑的大军团从意大利战场归来，在武乔园里举枪致敬，因此心中埋下了对葡萄酒的热爱。
路易伯纳酒庄出产的葡萄酒品类非常全面，从北边的夏布利产区一直覆盖到南边的马贡，上至勃艮第特级园，下至勃艮第大区级，不但有红、白葡萄酒，还有少见的佳美干红（Gamay）！
不仅如此，酒庄还出产勃艮第顶级特级园葡萄酒，如香贝丹、洛奇园（Clos de la
Roche）、柏内-玛尔园（Bonnes Mares）、依瑟索园（Echezeaux）、科通沙勒马涅（Corton
Charlemagne）等，好！强！大！
路易伯纳酒庄
勃艮第第一大酒商旗下品牌
如今，路易伯纳酒庄是勃艮第最大酒商、法国第三大葡萄酒生产商——Boisset
旗下品牌。能被如此知名葡萄酒生产商收归门下，可见路易伯纳酒庄优秀的酿酒实力。同时，Boisset
家族对葡萄园和设备的投资也使酒质更出众。
值得一提的是，Boisset 家族在 20 世纪 60 年代开始进入葡萄酒行业，在不到 60
年时间里成为了勃艮第最大的葡萄酒商之一和法国第三大酒商，业务遍布全球，在法国、美国加州拥有多家酒庄。
其现任掌门人更是与美国第一大家族酒庄——嘉露（E.&J.Gallo
Winery）的女掌门人喜结连理，强强联合，成为世界葡萄酒巨头。
2015 年
勃艮第好年份，产量极低，供不应求
年份对于名庄酒来说至关重要。英国著名酒商 BBR 公司（Berry
Bros. & Rudd）表示：对勃艮第来说，2015 年份绝对是一个好年份，其品质堪比 2005 年和
2010 年。
顶级侍酒大师基诺·纳德拉（Gino
Nardella）则表示他们一直在期待这样的年份，这个年份的葡萄酒芳香美妙，纯净清澈，目前就已表现得十分动人。
得益于炎热干燥的仲夏和凉爽潮湿的八月，黑皮诺的颗粒小，果皮厚，酿造出的葡萄酒颜色深邃，风味浓郁，单宁柔软，颇具新鲜度。与白葡萄酒相比，红葡萄酒的表现更胜一筹。
在这样一个年份，红葡萄酒即使出自普通的村庄级、大区级，也能表现出浓郁、丰沛、美味的特质，
品质上佳，价格却要实惠得多！
正如大德园（Clos de Tart）酿酒师所言：“想要在 2015
年酿出品质较差的红葡萄酒，恐怕要时刻提醒自己‘我酿不好酒’才行。”有酒庄表示 2015 酒的价格同比上涨了
30%。在这种供不应求的情况下，遇到好酒要赶紧下手哦！
博恩丘村
勃艮第高性价比村庄级 AOC
勃艮第 AOC
葡萄酒主要分为四个等级，从高到低分别为特级园（Grand Cru）、一级园（Premier Cru /1er
Cru）、村庄级（Village）和地区级（Region）。
此酒属于其中的村庄级，酒标上的“Cote de Beaune
Villages”即表示该酒产自博恩丘产区的博恩丘村。该村于 1937 年获得法定产区 AOC 。这里产的法定红葡萄酒主要出自博恩丘
16 个村庄，从南部的 Maranges 到北部的 Ladoix。
博恩丘村北部的红葡萄酒呈中等宝石红色，带有草莓、黑醋栗和黑莓的香气，并伴有花朵的芳香，紫罗兰的香气尤为明显，口感顺滑。南部的葡萄酒颜色更为深沉，带有湿泥土和蘑菇的香气，酒体较为强劲。
相比夜丘村庄而言，博恩丘村庄级葡萄酒在价格上更为实惠，是高性价比的勃艮第葡萄酒之选。
黑皮诺
世界上最高贵也是昂贵的红葡萄品种
此酒由 100%
黑皮诺酿成。黑皮诺可以说是勃艮第红葡萄酒登至世界巅峰的最大功臣，虽然它娇贵很难伺候，不过用它酿造的勃艮第葡萄酒却有着惊人的品质和细腻优雅之感，现在世界上最贵的葡萄酒罗曼尼·康帝（DRC）就是最顶尖的黑皮诺代表。
喝黑皮诺，当首选勃艮第。黑皮诺是勃艮第最经典的红葡萄品种，主要种植在石灰质泥灰土中。其果皮较薄，更易感染霉菌，出现腐烂，因此需要种植者和酿酒师细心照料，种植和生产成本更高，这也是勃艮第红葡萄酒价格昂贵的一大原因。
另外，很多酒庄求质不求量，酿酒时更加尊重风土，更加细致复杂，因此葡萄酒产量不高，这也拔高了成本。所以，勃艮第黑皮诺整体价格水平比较高，而村庄级则是非常适合进阶的高性价比选择。
全手工采摘葡萄，陈酿 12 个月
每步都是细致活
好酒源于好原料。这款酒的酿造过程中，步步需细致之心。葡萄采收由人工完成，送回酒庄后，严格筛选出健康葡萄。
酒精发酵后，大部分葡萄酒置入不锈钢罐中陈年 12
个月，少比例在橡木桶中陈年，这是为了最大限度地呈现黑皮诺葡萄的本来风味，展现出风土特点。
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2015
年路易伯纳酒庄博恩丘村庄干红基本信息
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葡萄品种：100% 黑皮诺
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产地：法国勃艮第博恩丘村
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类型：干红
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年份：2015 年
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评级：勃艮第村庄级
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酒精度：12.5%
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包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
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适饮期：现在-2020 年
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醒酒时间：30 分钟
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侍酒温度：12-15℃ 左右，天气炎热，饮用前请稍微冰镇
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配餐：烤乳鸽、冷切拼盘
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其它：软木塞
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