今天喝了几瓶好酒,所以也给大家推荐一款上好的勃艮第葡萄酒:2010
年路易伯纳酒庄科通特级园干红,其亮点如下:
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科通园是勃艮第伯恩丘最大的特级园,拥有者有乐花等超级大牌名家,出产世界最贵 50 款葡萄酒之一;
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路易伯纳是勃艮第精品家族酒庄,是勃艮第第一大酒商旗下品牌;
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2010 是勃艮第的世纪好年份,葡萄酒品质卓越,产量低;
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年产量仅 600 瓶,配额发售,只有 60 瓶!
2010
年路易伯纳酒庄科通特级园干红,新品上市,有促销活动,限售 60
瓶,售完即止,顺丰或德邦包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!
备注:(1)如需发票,请下单时备注公司名和税号。
(2)此酒为原木箱 12 瓶装,如购买 12 瓶需木箱,请在下单时备注“木箱”。
(3)红酒百科全书独家代理品牌,面向全国招经销商,请联系刘经理:13802583232。
2010
年路易伯纳酒庄科通特级园干红(Louis de Saint Bonnet Corton Grand
Cru)的详细介绍如下。
1、科通园:勃艮第伯恩丘最大特级园,查理曼大帝的最爱,拥有者有乐花等超级大名家
勃艮第葡萄酒也有分级,不过是根据葡萄园进行划分的,从高到低分为 4 个等级,分别是:特级名园(Grand
Cru)、一级名园(Premier Cru)、村庄级(Village Wines)和地区级(Regional
Wines)。综合葡萄园的土壤结构、排水效果、坡度、日照、葡萄品种、酿酒者的平均水平和过去名望考量后,勃艮第特级园葡萄酒的产量仅占勃艮第葡萄酒总量的
1.4%。因此,勃艮第特级园是勃艮第葡萄酒中的极品。
此酒产自科通特级园(Corton Grand
Cru)。此园位于伯恩丘东北部的阿罗克斯-科通村(Aloxe-Corton)。该村名字的后半部分“Corton”一直吸引着众多喜爱勃艮第葡萄酒人士的眼球。19
世纪中期,“科尔登”被当做后缀加到原村名“阿罗克斯”之后,增加了村庄的知名度。
科通是伯恩丘面积最大的特级园,早在公元 700
多年,查理曼大帝非常喜欢这里的葡萄酒,因此早在那时,此园葡萄酒已经闻名遐迩。科通园还是伯恩丘唯一一个同时出产红葡萄酒和白葡萄酒的特级园,也是勃艮第最大的红葡萄酒特级园,主要拥有者有勃艮第大名家乐花和约瑟夫•杜鲁安等。
2、科通园:出产复杂紧致又细腻的勃艮第顶级干红,经典代表有乐花和
DRC
这里的土壤多石灰岩和黏土,因此造就了复杂集中、结构紧致的顶级葡萄酒。葡萄多种植在斜坡之上,这又为酿出来的葡萄酒增添了许多细腻度。此酒酿酒葡萄出自科通朝南的小山坡,包括
Clos du Roi 和 Les Perrieres 几个小块地。Clos du Roi 葡萄酒以强劲与优雅并存而知名。Les
Perrieres 葡萄酒则以精致而出彩。
科通园出产不少顶级酒款,比如乐花酒庄科通特级园(Domaine Leroy Corton-Renardes Grand
Cru),其国际税前不含税均价为 12,801 元/瓶,位列 WS 世界最贵 50
款葡萄酒排行中。而罗曼尼康帝酒庄科通特级园(Domaine de la Romanee-Conti Corton Grand
Cru)的国际税前不含税均价也达到了 8,784 元/瓶,这说明科通园完全有酿造世界一流酒款的实力。
经典的科通特级园干红风味浓郁,单宁相对较重,因此年轻时略显紧致,需要陈年一段时间后才更加出色,通常会出现紫罗兰、森林、皮革和湿土味道。
3、路易伯纳酒庄:勃艮第精品家族酒庄,曾是香奈儿、迪奥等大牌供货商
1786 年,路易•伯纳(Louis de Saint Bonnet)出生于以盛产丝绸而闻名于世的法国小镇
Jujurieux。1810 年,路易•伯纳在里昂创立了自己的品牌,并于 1835 年在 Natale 小镇建立了丝织品工厂。到了
1880 年代,里昂成为欧洲的丝绸之都,而路易伯纳就是当时最著名的品牌。1930
年代,丝织品行业的发展达到顶峰。在当时,路易•伯纳已经是很多国际大牌的供货商,比如香奈儿、迪奥、阿玛尼等。
上世纪 70 年代,路易伯纳的产业延伸到了勃艮第葡萄酒和鹅肝酱行业。据说,当年 11
岁的路易•伯纳,曾看到拿破仑的大军团从意大利战场归来,在武乔园里举枪致敬,因此心中埋下了对葡萄酒的热爱。
作为勃艮第知名精品家族酒庄,路易伯纳酒庄出产的葡萄酒品类非常全面,从北边的夏布利产区一直覆盖到南边的马贡产区,上至勃艮第特级园,下至勃艮第大区级,不但有红、白葡萄酒,还有少见的佳美干红(Gamay)!
不仅如此,路易伯纳酒庄还出产勃艮第顶级特级园葡萄酒,如香贝丹、洛奇园(Clos de la Roche)、柏内-玛尔园(Bonnes
Mares)、依瑟索园(Echezeaux)、科通沙勒马涅(Corton Charlemagne)等,可见其实力之强大。
4、路易伯纳酒庄:勃艮第第一大酒商旗下品牌
如今,路易伯纳酒庄是勃艮第最大酒商、法国第三大葡萄酒生产商——Boisset
旗下品牌。能被如此知名葡萄酒生产商收归门下,一方面可见路易伯纳酒庄优秀的酿酒实力,另一方面,在 Boisset
家族对其葡萄园和酿酒设备的投资下,其葡萄酒的品质当然也是不言而喻。
Boisset 家族也是在葡萄酒界响当当的名字。Boisset 家族在
20 世纪 60 年代开始进入葡萄酒行业,在不到 60
年的时间里,成为勃艮第最大的葡萄酒商之一,法国第三大酒商,业务遍布全球,在法国、美国加州拥有多家酒庄。其现任掌门人更是与美国第一大家族酒庄——嘉露(E.&J.Gallo
Winery)的女掌门人喜结连理,强强联合,成为世界葡萄酒巨头。
5、2010
年:勃艮第的世纪好年份,葡萄酒品质卓越,但产量较低
2010 年是勃艮第的一个世纪好年份,帕克为伯恩丘 2010 年的红葡萄酒打出了 94 分的高分评价,而勃艮第权威酒评家 Allen
Meadows 也盛赞 2010 年的勃艮第葡萄酒。
他在 2013 年写道:2010 年份的勃艮第装瓶之后依然出色,对于风土典型性的诠释犹如刀锋般犀利。2010
年份勃艮第红葡萄酒具备极佳的活力和纯净度,即便是在年幼时品尝依然十分宜人。而且,2010
是一个具备极佳窖藏潜力的经典年份,与 2002 和 2005 可谓进入 21 世纪之后最伟大的三个年份。
2010 年份的勃艮第红酒中段有力,萃取物成分很高,但即便是在年轻时,单宁也不会过于生涩。反过来说,陈年之后的 2010
年份勃艮第将会变得无比诱人。唯一的遗憾是这个年份并没有大丰收,产量依然降低,值得入手。
好的葡萄酒源于好的天气条件,2010
年勃艮第六、七月时,炎热和潮湿交替到来,这样的天气条件赋予了该年葡萄酒高浓度的优势。整个金丘的收获季开始于 9 月 20
日,但最好的酒庄都会再等上几天。最初的发酵之后,酿造红葡萄酒所用的葡萄汁不但拥有堪比 2009 年的丰富质感,更拥 2008
年的结构感。
6、年产量仅 600 瓶!配额发售,只有 60
瓶!
同时,这款酒的产量极低,年产量仅 600
瓶左右,可见,此酒在市面上是非常珍稀的酒款。由于此酒出自名庄名园,在国际市场上声望斐然,市场需求量大,因此酒庄会选择配额发售,只有信誉优良的酒商才有资格得到配额。因此,对于酒商而言,能拿到勃艮第名庄名园葡萄酒也是有实力的表现之一。此次,红酒百科全书好不容易得到仅有的
60 瓶,年产量的 1/10,突然觉得自己棒棒哒!勃艮第葡萄酒粉们不要轻易错过了!
7、黑皮诺:世界上最昂贵的红葡萄品种
此酒由 100% 黑皮诺(Pinot
Noir)酿制而成。勃艮第红葡萄酒再伟大都离不开黑皮诺的功劳,这个以“娇贵”名声著称的黑皮诺是一个比女朋友还难伺候的品种,不过用它酿造的勃艮第葡萄酒却有着惊人的品质和细腻优雅之感。黑皮诺是勃艮第最经典的红葡萄品种,主要种植在石灰质泥灰土中。
和大多数品种相比,黑皮诺果皮较薄,更易感染霉菌,出现腐烂,因此需要种植者和酿酒师的细心照料。这样一来,种植和生产成本自然更高,这也是勃艮第红葡萄酒价格昂贵的一大原因,而像科通这种特级园黑皮诺更是勃艮第的超级高端之选。
8、纯手工采摘、筛选葡萄,发酵采用天然酵母,法国橡木桶陈年
15 个月
葡萄纯手工采摘,之后进行严格挑拣,去梗轻压,接着是浸渍与发酵。在发酵时使用的酵母大多都是附着在果皮表面的天然酵母,因此整个发酵过程将会持续较长时间,但风味更加复杂。发酵后,葡萄酒置入法国橡木桶中进行熟化
15
个月。其中只有少比例(30%)的新橡木桶,这是为了最大限度地呈现黑皮诺葡萄的本来风味,展现出风土特点。
9、2010
年路易伯纳酒庄科通特级园干红喝起来如何?红酒百科全书亲测如下:
颜色:深邃的宝石红。
香气:很多红色和黑色水果味,包括樱桃、醋栗、黑莓等,还有紫罗兰花香。
口感:一款经典的科通特级园往往需要 4-12
年的时间来达到巅峰,此酒正值适饮期,酒体浑厚有力,像一位年轻壮士有肌肉感。风味浓郁,经过 7
年,丰富的单宁变得较圆润,且十分精细,回味持久,带有一些皮革和湿土味道。
PS:天气炎热,饮用前请稍微冰镇。
10、原木箱 12 瓶装 + 惊艳瓶封 +
经典勃艮第瓶型 = 贵族风范!
此酒在颜值方面可谓 100%
诠释了勃艮第特级园的风范,除了经典的勃艮第酒瓶,米色酒标简约大气,伸手摸摸,有着十分细腻的触感,而且瓶封为大红底色配金色的纹饰,纹饰繁复华丽,颇具贵族风范。此外,该酒还配有原木箱
12 瓶装,葡萄酒放在其中,更上档次。
11、勃艮第特级园高性价比之选,葡萄酒爱好者和收藏家之选
面对全世界日益增长的需求和上升之中庞大的亚洲市场,勃艮第名家葡萄酒越来越难买到,也会越来越贵,特别是好年份的,而且欧元汇率一直在涨,越往后酒越贵。简而言之,赶紧屯点儿勃艮第,特级园这样的稀品就更不用说了!
该酒是极佳的收藏之酒,要知道勃艮第名庄名园酒每年都在涨价哦,葡萄酒爱好者和收藏家赶紧收入囊中吧。而且,相比乐花等酒庄科通特级园上万的国际市场均价,此酒绝对是高性价比之选。
12、红酒百科全书独家代理,国内仅此一家!
鉴于此酒酒好价优。去年,经过多番洽谈,红酒百科全书拿下了这款酒的独家代理权,也就是说,全国只有在红酒百科全书才能买到这款酒!
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小时内,我们这边就会发货,美酒不必等很久。
14、2010
年路易伯纳酒庄科通特级园干红基本信息
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葡萄品种:100%黑皮诺
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产地:法国勃艮第阿罗克斯-科通村科通特级园
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类型:干红
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年份:2010 年
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评级:勃艮第特级园
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酒精度:13.5%
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橡木桶陈年:15 个月
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包装:750mL/瓶,12 瓶/木箱,横放
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适饮期:现在,可继续窖藏十年以上
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醒酒时间:2 个小时
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侍酒温度:12-15℃ 左右,天气炎热,饮用前请稍微冰镇
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配餐:野味、烤乳鸽
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其它:软木塞
2010
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