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2016 年三个皇冠教皇新堡干红(Les Trois Couronnes Chateauneuf-du-Pape),亮点秒懂
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三个皇冠是法国罗纳河谷第一酒商旗下高端品牌,旗下葡萄酒风靡全球,性价比超高;
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出自教皇新堡,该产区是法国第一个 AOC 产区,南罗讷河谷最优秀的特级村,帕克最爱;
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出自教皇新堡 40 多年来最好的年份之一 2016;
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50 年老藤精心打造;
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红酒百科全书独家代理,海外直采,全国只此一家有卖!
2016
年三个皇冠教皇新堡干红,红酒百科全书独家代理精品酒,价格美丽,限售 120
瓶,售完即止,顺丰或德邦包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!
备注:(1)如需发票,请下单时备注公司名和税号;
(2)此酒为原木箱 6 瓶装,如购买 6 瓶需木箱,请在下单时备注“木箱”。
来看看 2016
年三个皇冠教皇新堡干红的详细介绍,说不定它就是你的菜!
1、三个皇冠:法国罗纳河谷第一酒商旗下高端品牌,风靡全球!
1958年,一个带着满腔热情的男人 Louis Mousset
来到南罗纳河谷,这里的独特风土和美酒让他眼前一亮,他立马就在教皇新堡建立了自己的酒庄。
这儿的历史气息太浓厚了,Louis 干脆把最好系列的葡萄酒直接叫做“三个皇冠”(Les Trois
Couronnes),代表的是教皇 3 大权力:国家领导权、宗教领导权和为国王加冕之权,这也是成了品牌 LOGO
中那三个金灿灿皇冠的寓意。
1996
年,三个皇冠成为罗纳河谷第一大酒商——罗纳河谷酒农联盟(U.V.C.D.R)旗下品牌,并且被赋予了另一层新的品牌定义:酿造美味可口和高性价比的优质葡萄酒。
说到 U.V.C.D.R 这个后盾,那就很 NB 了,不仅是罗讷河谷第一大葡萄酒生产商,还是:
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是罗讷河谷最畅销葡萄酒品牌;
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拥有 13 家合作酒窖和 3,000 多位酒农;
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拥有 18,000 公顷葡萄园,产量为 90,000,000 升,占罗讷河谷葡萄酒总产量的 30%。
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是罗讷河谷第一大有机种植生产商;
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拥有 4 条灌装线,每天可以罐装 300,000 瓶葡萄酒。
自 1965 年创立以来,U.V.C.D.R
已经成为罗讷河谷葡萄酒领军者,其生产设备和酿酒技术在罗讷河谷都是数一数二的。作为高端品牌,U.V.C.D.R联盟用最精湛的技艺将三个皇冠打造为极具性价比的南罗讷河谷葡萄酒品牌。
凭借不俗的品质,三个皇冠不仅拿到权威葡萄酒《葡萄酒爱好者》“最超值之选”和“编辑强推之选”等大奖,也成为好莱坞之夜等诸多高端活动官方指定用酒。在
Ins 等各大社交分享平台上,也总能看到三个皇冠的身影,可以说风靡全球。
2、教皇新堡:红酒百科全书主编强推的罗讷河谷顶级产区,酒柜里不放一瓶根本不完整!
懂酒的人或多或少都听过教皇新堡的名气,它不仅是葡萄酒皇帝帕克先生的最爱,悠久的历史、遍布的好口碑和惊艳的浮雕酒瓶,都让它在酒圈挂起阵阵品饮之风。
(1)教皇御用葡萄酒,品位之选!
如果要选择一瓶有品位的葡萄酒,教皇新堡一定在我备选行列的前几名。Chateauneuf-du-Pape 的意思是“Pope’s new
castle”(教皇城堡),这名字可有些年头了。14
世纪时,爱好葡萄酒的罗马教皇来到了罗纳河谷的阿维尼翁(Avignon),并在这里酿酒和宣扬葡萄酒文化,所以这里的葡萄酒被称为“教皇御用葡萄酒”。
(2)法国第一个 AOC 产区,罗讷河谷最有名气的特级村!
法国 AOC 制度的原型与范本是教皇新堡产区富迪亚酒庄(Chateau Fortia)酿酒师皮埃尔•勒罗伊(Baron Pierre
le Roy)制定的,所以教皇新堡也被称为“法国第一个 AOC
法定产区”。不仅如此,教皇新堡在整个罗讷河谷的分级体系中也处于最高级别,即特级名村级,又是少有的特级名村中名气最大的,一个字,牛!
(3)独特的浮雕花纹酒瓶美爆了!
教皇新堡不仅有内涵,还有高颜值。教皇新堡葡萄酒的瓶身一般都有着浮雕花纹,两把交叉的钥匙和一个教皇冠已经成为教皇新堡名片一样的存在。高贵、神秘、庄重、大气……这些形容词好像都难以完美地诠释教皇新堡的气质。
(4)喝一瓶教皇新堡,你就知道葡萄酒皇帝帕克喜欢什么酒
在帕克眼里,教皇新堡满足了他对葡萄酒的所有幻想:果香浓郁、成熟饱满、丰富圆润、结构宏大、复杂多变、陈年潜力极强。所以,他的满分酒中,很多一部分都来自教皇新堡。
3、为什么市面上的教皇新堡葡萄酒一般不低于 300
元?
教皇新堡之于罗讷河谷就好比波亚克(Pauillac)之于波尔多。如果一瓶酒贴上“教皇新堡”,其市场零售价通常在 300
元以上,除了因为它有着“教皇御用葡萄酒”的悠远历史和法国第一个 AOC
产区的超高名气,还有很重要的一点是:
教皇新堡风土条件卓越。教皇新堡属地中海性气候,冬天温和,夏天日照充足,是整个罗讷河谷最干燥的区域。每年日照时长达
2,800
小时,葡萄园土壤类型十分多样,最有名的是鹅卵石,鹅卵石可在白天吸收热量,夜晚释放热量,加速葡萄成熟,从而使葡萄酒的酒精度较高。这里还盛行密斯托拉风(Mistral),这种风能够在冬季防霜冻,夏季为葡萄园降温。
教皇新堡 AOC
法规非常严格。教皇新堡的原产地法规规定,葡萄成熟后需由人工采摘,并筛除不够成熟、感染疾病或破损的葡萄。葡萄种植密度为每公顷
3,000-3,500 株,每公顷的年产量不得超过 3,500 升,是法国葡萄园产量最低的产区之一。教皇新堡葡萄酒的法定最低酒精含量为
12.5%,这也是法国所有产区中对葡萄成熟度要求最高的。
4、2016 年:南罗纳河谷教皇新堡 40
多年来最好的年份之一
2016 年对南罗纳河谷来说,绝对是个经典好年份!世界三大酒评家之一、最具影响力的女性葡萄酒评论家杰西斯·罗宾逊(Jancis
Robinson)在她的官网中这样评价南罗纳河谷的 2016 年:
根据南罗纳河谷顶级名庄莎普蒂尔(M. Chapoutier)庄主兼首席酿酒师米歇尔·莎普蒂尔先生的话,2016
年的南罗纳河谷甚至比1990年还要好!整年天气温暖,产量减少,葡萄酒拥有极佳的浓缩度,颜色、单宁和风味都表现突出。毫无疑问,2016
年是南罗纳河谷红葡萄酒的卓越年份之一。
1990 年有多好?在帕克先生给南罗纳河谷教皇新堡 1970-2015 年的打分中,在 95 分以上的年份只有区区 8 个,其中就有
1990(95 分)。2016 比 1990 年还要好,也就意味着如果帕克先生打分,肯定超过 95 分,甚至可以与 2010(98
分)这样的绝佳年份媲美!所以,2016 绝对称得上南罗纳河谷教皇新堡 40
多年来最好的年份之一。
5、50
年老藤精心酿造,喝出时光的味道
近年来,喝老藤葡萄酒蔚然成风,老藤葡萄酒凭借它独特的风味获得了众多酒粉的青睐。此酒就由 50
年老藤出品。为什么老藤常出好酒呢?看看小编划的重点就一目了然了:
(1)扎根不深的年轻葡萄藤易受天气变化的影响,有时产量和果实质量也会遭受影响。老藤根系发达,其扎根深,易汲取水分和养料,受天气变化的影响不大,因此酿出来的酒在稳定性方面更胜一筹。
(2)随着树龄增长,葡萄藤产量降低,分配到每颗果实的营养物质更加集中,所以老藤葡萄酒的风味十分浓郁。而由于根系深,造就了其中蕴含丰富的矿物质和微量元素,因此酿出的酒香味复杂细腻,带有馥郁的矿物质味道。
(3)老藤葡萄酒产量较低,更加稀有。而且老藤大多是葡萄园的重点保护对象,除了维护要更加精心、更劳心费力外,在酿造中也会采取更精细的酿酒工艺,因此最终往往出落得细腻而又复杂,品质有一定保障。
(4)相对于那些树龄年轻的葡萄藤而言,老藤需经年岁积累,并不易得。一株葡萄藤想成为老藤,须经历无数天灾人祸,少数存活的幸运儿才能得到这个荣耀。根瘤蚜等各种病害,都可能导致老藤的死亡或是被迫拔除。
(5)老藤葡萄像一位深谙世事的老人一样沉稳淡定。老藤葡萄酒如老者一般智慧,品饮它们,像是喝到了时光的味道,品出一份饱经沧桑后的睿智。
6、获《葡萄酒爱好者》“编辑强推之选”大奖
《葡萄酒爱好者》(WE)创刊于 1988
年,是涉及范围最广的专业葡萄酒电子刊物,内容几乎包罗了葡萄酒世界的所有方面,其葡萄酒评分体系是杂志的重中之重。此酒不仅获得 WE 的
91 分,还斩获“Editors’Choice”(编辑强推之选)大奖。WE
的编辑群体在业界颇有经验,能获此大奖,说明该酒的酒质真的很棒。
7、1
款酒 = 8 大经典法定葡萄混酿!赚到了!
亚里士多德曾有言:“The whole is greater than the sum of its
parts”,(整体大于各部分之和),这在南罗纳河谷的混酿中体现得淋漓尽致。
南罗纳河谷法定葡萄品种多达 13 种,而此酒就用到整整 8 种,4 种红葡萄(前三者是罗纳河谷经典的 GSM),4
种白葡萄,非常难得!它们分别是:
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歌海娜(Grenache):南罗讷河谷绝对的红葡萄品种之王,葡萄酒果香浓郁,口感丰富而甜美,酒精度较高,但颜色较浅,单宁与结构不足。
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西拉(Syrah):为葡萄酒增添了单宁、颜色和黑色水果的风味。
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慕合怀特(Mourvedre):颜色深浓,能增加混酿葡萄酒的颜色和单宁结构。
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神索(Cinsault):为混酿提供柔软多汁的口感和芬芳迷人的水果香气。
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蜜思卡丹(Muscardin):酸度较高,有时会带些微花香,常作为酒体饱满、风味浓郁葡萄酒的“调味剂”。
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古诺瓦兹(Counoise):酒精度和单宁适中,为混酿带来香料味和酸度。
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克莱雷(Clairette):为混酿增添酸度与清新感,有时还伴有一些矿物气息。
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布布兰克(Bourboulenc):酒精度适中,香味不浓不淡,带有柑橘类水果味道。
8、手工采摘,二次精选,淋皮促进萃取,陈年 15
个月,酿造极其讲究
葡萄皆为手工采摘,送回酒庄进行精心的二次挑选,只留下最健康、成熟度最好的葡萄酿酒。破皮去梗后,在控温的不锈钢罐发酵罐中发酵 20-30
天,并且每天都会淋皮,促进颜色和单宁的萃取。酒精发酵后是苹果酸乳酸发酵。发酵完成后,葡萄酒会陈年 15
个月,一部分在不锈钢罐中进行,一部分在橡木桶中进行。经过橡木桶陈酿,葡萄酒的复杂度和结构感会得以提升,单宁也变得更为柔顺。
9、三个皇冠教皇新堡喝起来咋样?红酒百科全书编辑亲测如下
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颜色:带紫色调的深宝石红,展现出新年份酒的特征。
香气:相当浓郁,黑李子、覆盆子、黑樱桃等,让人简直感觉置身于果园。同时还有辛香料、花香以及矿物质香气。
口感:虽说酒精度较高,但酸度平衡,让人口舌生津,果香四溢,很容易入口,那种馥郁的矿物质感,又显得此酒深厚又丰富。单宁丰富顺滑,口感饱满多汁,就像吃水果那般,回味超长,还带出一些烟熏、巧克力等橡木桶风味,原来这就是特级名村老藤葡萄酒独有的复杂优雅啊!
PS:小编真的是边喝边写下这段的!喝完还有点小灵感,小火花呢,有图为证 ☟
下午,咱们销售部和物流部的同事也尝了这款酒,也都高呼“真香,好喝!”
10、大家说好才是真的好,看看国外资深酒友的评价!
11、绝美的浮雕花纹酒瓶 +
精美的质感原木箱,美出天际!
与普通酒瓶不一样,此酒瓶身刻有浮雕花纹,高耸的教皇冕和交叉配置的两把钥匙非常显眼,这是教皇新堡葡萄酒的象征。根据 1937
年教皇新堡酿酒行业工会规定,教皇新堡葡萄酒必须用带有教皇标志的浮雕酒瓶,以区分其他冒牌教皇新堡的葡萄酒,这也突出了教皇新堡显赫的历史地位与优异的葡萄酒品质。
好有高贵气质和艺术性!喝完美酒还能作为装饰品或收藏品,简直不能再棒。此外,该酒还配有 6
瓶原木箱包装,葡萄酒放在精致的木箱中,又美出了新高度!
12、红酒百科全书独家代理,国内仅此一家!
鉴于此酒酒好价优。去年,经过多番洽谈,红酒百科全书拿下了这款酒的独家代理权,也就是说,全国只有在红酒百科全书才能买到这款酒!
同时,我们也面向全国招经销商,有意愿请联系刘经理,电话:13802583232。
13、红酒百科全书海外直采的精品酒,来源靠谱,价格实惠!
此酒就是我们海外直采的一款精品酒。秉着“让广大酒友以最实惠的价格喝遍全球经典产区的经典葡萄酒”的理念,从去年起,红酒百科全书就开启了海外直采模式。我们志在做国内最专业、最贴心的“搬运工”,让您足不出户轻松享用美酒。从团队到发货,我们的直采都保持着高度的专业水准。
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驰骋葡萄酒行业 10 多年、练就火眼金睛的大 BOSS“百科君”;
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中国大陆第一位获 WSET 4 级证书的 90 后美女主编刘溪,WSET 3 级认证、实力派美女歌手酒妹以及其它编辑;
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拥有近 10 年外企工作经验的国际采购;
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还有“大众评委”,如行政、物流等同事。
这样杠杠的专业性和大众性,敢问还有谁?所以请放心,我们会是您最佳的御用选酒师。
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小时内发货】
专业加厚泡沫防护,破损免费补寄。还有,咱们物流部门天天(包括周末)都有同事值班、发货,所以您下单之后 24
小时内,我们这边就会发货,美酒不必等很久。
14、2016
年三个皇冠教皇新堡干红基本信息
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葡萄品种:歌海娜、西拉、慕合怀特、神索、蜜思卡丹、古诺瓦兹、克莱雷、布布兰克
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产地:法国罗讷河谷教皇新堡
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类型:干红
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年份:2016 年
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评级:罗讷河谷特级名村
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评分:WE 91
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酒精度:14%
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包装:750mL/瓶,6瓶/木箱,横放
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适饮期:现在,也可继续窖藏数年
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醒酒时间:40分钟
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侍酒温度:16-18℃
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配餐:牛肉、小鹿排、野味
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其它:软木塞
15、最后,给你 3
个喝三个皇冠教皇新堡的理由!
如果你喜欢果味浓郁、带有香料味的葡萄酒,教皇新堡是完美的选择。
如果你喜欢成熟、酒精度高的葡萄酒,教皇新堡 100% 能满足你。
如果你希望买到有内涵、有品位的葡萄酒,教皇新堡,教皇御用葡萄酒,产自法国第一个 AOC
产区和罗讷河谷最有名气的特级村,这已然足够。
2016
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