今天，我们上的是 2014 年维拉酒庄塔纳格西拉红葡萄酒（Villard Tanagra Syrah），此酒亮点如下：
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智利最高分西拉干红，获詹姆斯•萨科林 97 分，入选“世界百大葡萄酒”；
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维拉酒庄是智利第一西拉名庄，是智利十大名庄之一；
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采用罕见大肚瓶，蓝色蜡胶封瓶，收藏送礼佳品；
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此酒总产量极低，年产量仅 2,105 瓶；
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红酒百科全书官方代理，限售 30 瓶。
红酒百科全书推出 2014 年维拉酒庄塔纳格西拉干红，原价 1 瓶 599 元，现促销价 499 元/瓶，限售 30 瓶，先买先得，顺丰或德邦包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！
备注：此酒为原木套 6 支包装，如购买 6
瓶需木箱，请在下单时备注“木箱”。
下面来看看 2014
年维拉酒庄塔纳格西拉干红的详细介绍。
1、维拉酒庄：智利顶级家族酒庄，是智利十大名庄之一
维拉酒庄是智利顶级家族酒庄，致力于出产高品质精品葡萄酒。可以说，只要是维拉出品的葡萄酒，品质都不会差！维拉酒庄创立于
1989 年，位于智利最美丽的阿空加瓜子产区——卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）。在过去的 20
年中，维拉酒庄被公认为卡萨布兰卡山谷最好的生产商之一。
跟市面上很多智利酒不一样，维拉酒庄的酒是卓越的、限产的，绝对是能让你打破对智利酒偏见的高水平之选！维拉酒庄品牌大使强烈推荐大家品尝哦。
2、维拉酒庄：成立短短 20 年，囊括多款 90+
高分！
维拉倡导精品路线，力求每款酒都做到尽善尽美，所以葡萄酒种类不算多，共 9 款，可分为 4
个系列：最顶级的旗舰系列、珍藏（Expresion Reserve）、特酿（Grand
Vin）和贵族系列（Noble）。这些葡萄酒均备受好评，评分颇高。
一个成立时间不过短短 20 多年的智利酒庄，居然能获得这么多的
90+
高分！妥妥的实力派！而且一款葡萄酒获得高分已属不易，每款葡萄酒都做到履历光辉，大写的厉害！可见整体酒质多么突出。
3、维拉酒庄：一位帅气大叔打造的精致优雅旧世界风范！
跟大多数智利酒完全不同，维拉的葡萄酒有着优雅、精致、平衡、复杂的旧世界气质。这么与众不同是怎么打造出来的？你一定很好奇，那我来讲讲这个雅痞大叔和他创造的精品酒庄的故事吧。
史瑞•维拉（Thierry
Villard），法国出生（所以他后来酿酒的风格也受到法国酒文化影响），瑞士长大，英国上大学。19
岁离开家，开启探索世界的旅途，20 岁在澳洲，21 岁去南美，一路来到智利，遇见了挚爱。1972 年两人在巴黎举行了婚礼。
之后，夫妻两人开着辆甲壳虫来到阿富汗，辗转在亚洲玩了一圈，又来到澳洲珀斯，见到了移民澳大利亚做酿酒师的小舅子。然后，维拉决定留在澳大利亚。
1973 年，他为澳大利亚酒业巨头 Orlando Wines
工作。这份工作使他积累起了大量的销售经验，凭借出色的表现，被安排担任分公司 Morris Wines
的销售经理。几年后，他成为阿德莱德总公司市场部的产品经理和出口经理。
工作之余，维拉一家数次前往智利度假，还在智利认识了很多葡萄酒圈儿的朋友。他逐渐有了创办自己的葡萄酒公司的想法，而且直觉告诉他这个公司应该设立在智利。
1988
年底，他辞掉工作，一家人来到了智利。他先为智利多家酒庄担任出口顾问，为这些酒庄开拓新的市场，打造新的世界级品牌，为智利树立起精品葡萄酒产酒国的形象。就是在这期间，他创立了以生产精品葡萄酒为宗旨的维拉酒庄。可以说，他也是智利酿造限量精品酒的开创者之一。
我想，维拉的人生追求正 100%
演绎了，颜值是别人认识你的窗口，内涵和行动力才是让别人对你刮目相看的真本事。
PS：如今和维拉一起经营酒庄、维拉的儿子让-查尔斯（Jean-Charles）也是个酿酒老手，在智利学了 3 年农业，在波尔多学了 2
年葡萄种植和葡萄酒酿造后，开始在世界多个名庄辗转：澳洲麦克威廉姆（McWilliams）、南非维利纳（Villiera
Wines）、波尔多宝马（Chateau Palmer）、意大利斯托帕（Stoppa）、勃艮第伏旧园（Clos
Vougeot）德莱图（Chateau De La Tour）。
一个成立时间不过短短 20 多年的智利酒庄，居然能获得这么多的
90+ 高分！妥妥的实力派！而且一款葡萄酒获得高分已属不易，每款葡萄酒都做到履历光辉，大写的厉害！可见整体酒质多么突出。
4、2014
年维拉酒庄塔纳格西拉：智利最高分西拉
在著名酒评家詹姆斯•萨克林（James Suckling， JS）的酒单上，2014 年维拉酒庄塔纳格西拉获得了 97 分，这是智利西拉葡萄酒目前获得的最高分！
在这里普及一下：JS使用的是 100 分制评分系统，且专注于 90 分以上葡萄酒的评鉴，所以仅制定了 90 分以上的两层标准：90-94 分为“卓越”（Outstanding）；95-100 分为“必买”（Must-Buy）。
詹姆斯•萨克林是与罗伯特•帕克（Robert
Parker）、简西斯•罗宾逊（Jancis Robinson）齐名的“世界最著名的 3
大酒评家”之一。他认为，“智利是世界上性价比最高的热门产区之一”。
5、2014
年维拉酒庄塔纳格西拉：入选“世界百大葡萄酒”
此酒还跻身 JS“世界百大葡萄酒” （The Top 100 Wines of 2016），位列第 58 名！其他入选酒款包括
2013 年作品一号（Opus One）、2013 年啸鹰赤霞珠（Screaming Eagle）等。
另外，此酒的 2012 年份也备受好评：获 JS 96
分，并入选“智利 10 大最佳葡萄酒”。足见其稳定的高品质！
6、维拉酒庄塔纳格西拉：以希腊神话中风神女儿命名
卡萨布兰卡谷凉爽的海风造就了这一香气纯净馥郁、结构平衡复杂的西拉，所以这款酒以风神的名义来命名——在希腊神话中“Tanagra”是风神
Eole 的女儿。
7、产自卡萨布兰卡谷：当今最流行的冷凉气候风格葡萄酒产区
此酒产自智利知名产区卡萨布兰卡谷（Casablanca）。这是与波尔多、纳帕谷齐名的“世界杰出葡萄酒之都”。
当然，卡萨布兰卡谷绝非浪得虚名，风土条件可是绝佳。这里在智利首都圣地亚哥西北方向 75 公里处，夹在太平洋和安第斯山之间，离海洋很近。
受海风和秘鲁寒流影响，属凉爽的地中海气候，葡萄有较长成熟期，有更多时间发展更复杂精细的风味，同时能保持糖分和酸度平衡。
这里的土壤主要是黏土、沙土和分解的花岗岩，有利于葡萄树的深扎根，汲取更多养分并转化到葡萄中。此外，这里没有河流，相对干燥环境其实有助于控制葡萄产量，提高葡萄果实的品质。
值得一提的是，那些来自温暖产区，过于成熟的水果炸弹型葡萄酒已经不再流行，如今人们更青睐优雅的凉爽风格葡萄酒，而卡萨布兰卡出产的就是这样的风格。
8、采用 100%
西拉酿造
西拉是世界上最主要的红葡萄品种之一，种植面积位列世界第五。一般而言，西拉皮厚，果粒较小，颜色比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更深。西拉葡萄酒通常带有蓝莓、黑橄榄等水果味和黑巧克力味，风味浓郁，酒体丰满，单宁和酸性物质含量中等偏高，余味中或许会夹带着胡椒的辛辣气息。
在气候比较温和的地区，西拉葡萄酒可能还带有薄荷等草本植物、烟熏肉和黑胡椒等香料的风味。在气候比较炎热的地区，西拉葡萄酒则会更多地表现出甘草和丁香等甜香料风味，陈年后会带有美妙的动物味和植物味。
西拉在 19 世纪末才在智利有种植，在 20 世纪 70 年代之前，西拉一直都不被重视，直到 90 年代，伊拉苏酒庄酿造出顶级的拉宫博西拉干红葡萄酒（Errazuriz La Cumbre Syrah），并打败了法国名庄。此外，智利生产商们开始不断发掘西拉的潜力，酿造出的西拉葡萄酒品质越来越高，种植面积也随之增加。
9、人工徒手栽种和酿造，橡木桶陈酿
18 个月之久
此酒由维拉酒庄第二代掌舵者塞巴斯蒂安（Sebastien）和让-查尔斯共同打造。酿制塔纳格的西拉来自陡峭斜坡上一块非常小的田，葡萄采用灌木架势栽培，种植密度高达
8,264 株/公顷，葡萄种植的难度和成本比较高，只能有人工徒手完成，但品质却非常好。
此酒的酿酒方法非常特别，完全由手工打造而成，人工采收、分拣、去梗、压榨和装桶，并且浸皮、发酵以及熟成都在同一个橡木桶中完成，其中
65% 为法国桶，35% 为美国桶，熟成时间达 18 个月之久。
10、红酒百科全书全体编辑品评
维拉酒庄塔纳格西拉红葡萄酒呈明艳深邃的宝石红色泽，拥有令人惊艳的巧克力、摩卡、香草、焦油、肉干、花朵和水果的香气，单宁成熟，酒体饱满，和谐平衡且极富活力，结构良好，余味很悠长而且很清新。
11、蓝色蜡胶封瓶，是高品质葡萄酒的标志
此酒采用传统的蜡胶封瓶。从市面上的葡萄酒来看，蜡封葡萄酒并不多见，通常为品质高端的葡萄酒，如 1787
年拉菲古堡。蜡封是一种传统的封瓶形式，最初是为了能够有效阻止空气与葡萄酒接触，降低葡萄酒氧化速度。如今用蜡封往往是为了突出酒庄品质突出和陈年潜力强的葡萄酒，此酒就是一个典例。
关于蜡封葡萄酒的开瓶，主要有以下几种方法。其一，忽略蜡胶，按一般的开瓶方法即可，不过有一定危险性，注意力度和位置，准备毛巾擦拭裂开的蜡胶。其二，有经验的侍酒师会先加热蜡胶（半分钟左右），待其软化后再进行开瓶。
12、罕见大肚子瓶，酒标印曼妙女神，配木箱更典雅
该酒的酒瓶为大肚子瓶，瓶颈较细，瓶身敦厚，特立独行，与众不同，罕见少有。酒标上印着一位手持羽毛的曼妙女子，即为风神的女儿
Tanagra。在简洁大气之中彰显着传统与尊贵。
此外，此酒还采用木箱包装，6
瓶葡萄酒横置于古色古香的木箱中，散发出淡淡的木香。不论是在特殊的场合拿出来品饮，还是送朋友、送领导、送客户都非常有面子！
13、此酒年产量 2,105 瓶，国内仅 60
瓶，手慢无
维拉塔纳格西拉的酿酒葡萄来自陡峭斜坡上的一小块田，种植和酿制只能徒手完成，年产量十分有限，而 2014
年份的产量只有区区 2,105 瓶！注意，这里不是 2,105 箱！
需要指出的是，这样一款优秀的葡萄酒原本就是世界各地葡萄酒爱好者、收藏家热捧的对象，但这样产量分配到各个国家其配额之少可以想象！
14、2014
年维拉酒庄塔纳格西拉干红基本信息
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葡萄品种：西拉
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产地：智利卡萨布兰卡谷
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类型：干红
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年份：2014 年
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评分：JS 97 分
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酒精度：14.5%
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包装：750mL/瓶，6 瓶/木箱，横放
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适饮期：现在，也可继续窖藏数年
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醒酒时间：40 分钟
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侍酒温度：16-18℃
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配餐：牛排、烤肉
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官网：http://www.villard.cl
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其它：蜡封软木塞
2014
年维拉酒庄塔纳格西拉干红，原价 1 瓶 599 元，现促销价 499 元/瓶，限售 30
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