去年，我们有一次试了 9
款葡萄酒，其中有两款中级名庄来自波尔多超级好年份 2010 年和 2009
年。好年份就是好年份，只见它们果味成熟，还带有甜美的香料气息，醇厚强劲，非常平衡，连喝惯了名庄酒的大 Boss 都直夸好喝。“波尔多
1855 年列级名庄的水准！”这是编辑们的一致结论。
对葡萄酒有一定了解的人都知道，遇到 2000、2009、2010
年这样的超级年份，就算是非常普通的大区级葡萄酒都会很好喝，更不用说品质不输一些列级庄的高端中级名庄了！此外，这一年波尔多有
19 款葡萄酒获得帕克满分，他曾指出 2009 年是波尔多 32 年来品质最好的年份，这其中也包括
1982 年在内！不过据他的观点 2010 年与 2009 年相比要逊色一些，帕克满分有 12
款。
今天，红酒百科全书推荐的是 2009
年翠陶酒庄红葡萄酒，亮点如下：
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翠陶酒庄：高端中级名庄，品质不输列级庄，紧邻一级名庄拉图古堡、碧尚男爵酒庄；
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2009 年：波尔多世纪年份，可媲美 1982 年，正值最佳适饮期；
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帕克 91 分高评，斩获 4 项国际大奖。
2009 年翠陶酒庄红葡萄酒，原木箱 6 瓶装，原价 349 元/瓶，现促销 1 瓶 299 元，6 瓶 1,499 元，12 瓶 2,699 元，限售 19 瓶，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！
备注：（1）限时促销开始时间为 21
点整，先买先得；
（2）此酒为原木箱 6
瓶包装，如购买 6 瓶需木箱，请在下单时备注“木箱”。
以下是 2009
年翠陶酒庄红葡萄酒（Chateau Larose-Trintaudon）的详细介绍。
1、翠陶酒庄：高端中级名庄，品质不输列级庄
这是一款早在 1968 年，就被选为超级中级名庄的葡萄酒。中级名庄是波尔多等级森严的分级体系的一种定位，是相对于 1855
列级庄而存在的。位于金字塔顶端的列级庄的持有者大多非富即贵，比如拉菲、木桐背后有手握欧洲经济命脉的罗斯柴尔德家族，中级名庄缺少这样雄厚的根基，但占据着波尔多核心的梅多克产区，品质要比普通
AOC 级别优质得多。
中级名庄评选严苛，评选结果完全靠专业人士盲品得来（1855
年波尔多分级是看价格和市场表现），不受其它因素影响，所以中级名庄更加侧重葡萄酒本身品质的高低。而且，不管是现在的一年一评，还是未来的五年一评，中级名庄都保证了一定的公平性。波尔多有近
8,000 家酒庄，但每年只有约 200 多家酒庄可以被评为“中级名庄”，仅占总数的 2.5%。
2003 年，梅多克中级名庄首次进行官方评选时，在参选的 490
家酒庄中，有 247
家获得了“中级名庄”称号。此次评选还根据品质高低对中级名庄进一步划分等级，根据品质由高到低，依次为特等中级名庄（Crus
Bourgeois Exceptionnels）、超级中级名庄（Crus Bourgeois
Superieurs）和中级名庄（Crus
Bourgeois）。翠陶酒庄是其中的“超级中级名庄”，品质比一般中级名庄还要更胜一筹。要知道，最好的中级名庄，尽管价格要低于列级庄，但在葡萄种植和葡萄酒酿造上的标准与列级庄相差无几。
2、翠陶酒庄：老牌超级中级名庄，紧邻一级名庄拉图古堡、碧尚男爵酒庄
翠陶酒庄的历史可以追溯到 1719 年。1838 年，波尔多圣劳伦市长 Henry Delaroze
修建了一块名为翠陶的葡萄园。1868
年，翠陶酒庄被列为“超级中级名庄”。后来翠陶酒庄几经转手，1986
年，被安联保险集团（Allianz）收购。翠陶酒庄不论从总面积还是从产量上看，都是梅多克最大的酒庄之一。
翠陶酒庄刚好位于上梅多克与波亚克（Pauillac）、圣于连（Saint
Julien）的交界处，地理位置非常优越。它邻居都是名气响当当的波尔多名庄，其中就包括碧尚男爵酒庄（Chateau
Pichon-Longueville Baron）、靓茨伯酒庄（Chateau Lynch
Bages）、拉图古堡（Chateau Latour）、宝嘉龙酒庄（Chateau
Ducru-Beaucaillou）、拉图嘉利酒庄（Chateau La Tour Carnet）。
3、2009 年：波尔多世纪年份，可媲美 1982
年
懂葡萄酒的人都知道，买波尔多葡萄酒除了看等级，还要看年份。有时候，好年份的中级名庄品质要比差年份的列级庄更胜一筹，而在价格上却要划算得多！此酒的酿酒葡萄采摘于
2009 年 9 月 28 日。2009 年是波尔多的世纪年份，诞生了 19 款帕克满分酒，例如拉图（Chateau
Latour）、玫瑰（Chateau Montrose）和宝嘉龙（Chateau Ducru
Beaucaillou）等。这是帕克满分酒最多的年份，他还宣称这是波尔多近 32
年来品质最好的年份，也就是说在他眼里甚至超过了 1982 这个传奇年份。相比另一个伟大的年份
2010 年，有 12 款葡萄酒获得了帕克满分，不过帕克直言 2010 年并没有超过 21
世纪的前三个伟大年份（即 2000、2005 和 2009 年）。
2009
年葡萄生长周期的最初阶段在管理上较有难度，原因是春季较热，而且尤为湿润。因此，为了保护葡萄树需保持高度警惕。晴朗且稳定的天气于
6 月回归，而且维持了整个夏天。干旱也随之降临，但 7、8、9
月期间下了几场喜人的小雨。明媚的阳光、高温却不灼热的白天，以及较为凉爽的夜晚使成熟变得缓慢，将收获季推到了
9
月底。天气条件非常有利，而且以在阳光下的采收圆满结束，最终成就了一个世纪卓越年份。
4、2009 年翠陶酒庄红葡萄酒：帕克 91
分好评
此酒多次获得国际著名酒评家的高分好评。
-
《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）罗伯特•帕克团队：91/100 分；
-
葡萄酒观察家（Wine Spectator）：92 分。
有着市场风向标作用的帕克评分的评选是非常严苛的，所以波尔多四级庄、五级庄中只能得到 89、90
分的不在少数，而对于一款中级名庄而言，能得到 91 分好评，是非常不简单的。帕克接班人尼尔•马丁（Neal Martin）曾于
2011 年 9 月在伦敦品鉴此酒，酒评翻译如下：“2009
年翠陶酒庄红葡萄酒香气精致、经典，含森林地表、烟草、深色水果的香气，线条明晰，酒体中等，单宁非常精细，余味中透着脆爽的黑色水果味和矿物质气息。是一款非常不错的酒！”
5、2009 年翠陶酒庄红葡萄酒：斩获 4
项国际葡萄酒大奖
（1）醇鉴世界葡萄酒大奖赛 4
星和推荐奖。醇鉴世界葡萄酒大奖赛（DWWA）是极具国际影响力的国际性葡萄酒赛事，由世界知名葡萄酒杂志《醇鉴》（Decanter）组织举办。
（2）波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖。波尔多-阿基坦葡萄酒大赛（Concours de
Bordeaux-vin d'Aquitaine）始于 1957
年，是葡萄酒界专业人士们不容错过的一场盛会，同时它也是法国众多葡萄酒竞赛中“最具有价值”的竞赛之一。
（3）国际葡萄酒挑战大赛银奖。国际葡萄酒挑战大赛（International Wine
Challenge）是世界上是规模最大和最享有盛誉的竞赛之一，参赛酒款需经过非常严格的品评过程，比赛中设有三枚奖牌，分别是金、银、铜牌，只有
25%～30% 的酒得奖。
（4）德国国际葡萄酒大赛银奖。德国国际葡萄酒大赛（Mundus
Vini）是欧洲最大的葡萄酒大赛之一，自创办起就组织了国际性的葡萄酒品评赛事。
6、上梅多克：孕育波尔多高端酒的摇篮
翠陶酒庄位于上梅多克，处于圣于连（Saint-Julien）和波亚克（Pauillac）之间。上梅多克的葡萄酒质量较下梅多克的更胜一筹。“Haut”有较高的意思，因产区位于南部的高地上而得名。这块能够俯瞰河川，受太阳恩赐的土地，这里的土壤多种多样，即有砾石土壤，也有粘土土壤，能够栽培出优质的葡萄，酿造出优质的葡萄酒，是孕育波尔多高端酒的摇篮。该产区主要出产果香突出、酒体丰满的红葡萄酒。
翠陶酒庄的葡萄园面积达 165 公顷，园中种植 47% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、47% 梅洛（Merlot）和
6% 小味多（Petit Verdot），平均树龄 28 年，葡萄种植密度 6,600
株/公顷，年均产量 4,500 升/公顷。正牌酒产量为 90 万瓶。
7、由赤霞珠和梅洛酿制的经典波尔多红葡萄混酿
此酒由 60% 赤霞珠和 40%
梅洛混酿而成，这是最经典的波尔多混酿红葡萄品种配方。赤霞珠酿成的葡萄酒，酒体雄厚劲道，丰富性与复杂度都无与伦比，陈年潜力巨大；梅洛酿成的葡萄酒温柔丰盛、肉感浓郁，单宁如丝绸般顺滑可口，两种葡萄的混酿使葡萄酒的单宁圆润、酸度均衡，口感更加饱满，也更易入口。
8、2009
年翠陶酒庄红葡萄酒是如何酿成的？
葡萄园面积比较大，在葡萄成熟时，为保证及时采收，用机械进行采摘。采收的葡萄去梗、破皮、压榨后，先低温浸皮，然后在不锈钢罐和水泥罐中进行为期
3 周的酒精发酵和浸皮萃取。发酵完成后，在橡木桶中熟成 10-12 个月，然后在酒庄中装瓶。其中，85% 在法国橡木桶中熟成，10%
在美国橡木桶中熟成，新桶的使用比例为 20-25%。
翠陶酒庄葡萄采收
9、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈深邃浓郁的宝石红色泽，带紫罗兰色调，口感非常甜美，含香草、肉桂、罗望子、姜、无花果、海枣的味道，酒体丰满，结构极佳，醇厚强劲，余味悠长，在果味、单宁、酸度之间的平衡非常棒。建议饮用前醒酒
2 个小时。
红酒百科全书团队与酒庄代表合影
10、距今 8
年，正值适饮期
此酒距今已经有 8
年。葡萄酒和人一样，也会经历从年轻到发展、顶峰和衰老的过程。年轻的葡萄酒单宁粗糙，衰老的葡萄酒没有活力，只有达到顶峰的葡萄酒，口感才最佳。此酒现在已经进入顶峰期，最适合现在饮用。
11、高端大红酒标配烫金字，法国原木箱包装
此酒的正标为大红底色配烫金文字，酒标中央为酒庄主体建筑，文字信息较为简洁。封瓶的箔纸为金色，印有酒庄主建筑，瓶口箔纸为红底烫金的酒庄外文名，设计考究。另外，此酒还是
6 瓶横放原木箱包装，葡萄酒瓶静卧于原木箱中，散发出淡淡的木香，高档又不失儒雅，是一款送礼佳品。
此酒外观特点总结起来就是喜庆高贵，简洁大方。如果有亲人朋友结婚或者过生日，亦或有什么喜事临门，送这款酒就非常应景了。
12、二维码防伪标签，安全放心
此酒的背标下方有一个二维码防伪贴标。贴标上印有中级名庄的标志，并且每瓶葡萄酒都有一个独一无二的代码，从而对葡萄酒的真实性和来源作出保证。只需拿起手机打开微信，对准贴标扫描二维码即可获取相关信息资料。
13、2009
年翠陶酒庄红葡萄酒基本信息
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葡萄品种：60% 赤霞珠、40% 梅洛
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产地：法国波尔多上梅多克
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类型：干红
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年份：2009 年
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酒精度：13.7%
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适饮期：现在，也可继续窖藏数年
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醒酒时间：2 个小时
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侍酒温度：16 至18℃
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包装：750mL/瓶，6 瓶/木箱，横放
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配餐：烤牛排、烤羊排、红烧肉
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官网：www.chateau-larose-trintaudon.fr
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其他：软木塞
2009
年翠陶酒庄红葡萄酒，原木箱 6 瓶装，原价 349 元/瓶，现促销 1 瓶 299 元，6 瓶 1,499 元，12 瓶 2,699
元，限售 19
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备注：（1）限时促销开始时间为 21
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