法国波尔多(Bordeaux)是众多葡萄酒爱好者的朝圣之地,其
1855
年列级名庄分级虽然影响极大,但在一定程度上来说也有缺陷,一些优秀的酒庄因此被埋没,其中不乏一些家族经营式精品酒庄,出产的葡萄酒非常超值,酒质更是可以与列级名庄平分秋色!
今天,红酒百科全书特推出可与列级名庄媲美的精品葡萄酒:2011 年兰森酒庄干红(Chateau
Lanessan),帕克评价兰森酒庄“如果参加了 1855
年分级,一定可以评为五级、四级甚至三级名庄”!另外,兰森酒庄曾被评为超级中级名庄(Crus Bourgeois
Superieurs),由于酒质一直保持超高水准,酒庄后来根本不屑于继续参评,就是这么任性!而且这款酒的价格相当亲民,是波尔多葡萄酒的进阶之选。
2011 年兰森酒庄干红,原木箱 12 瓶装,国内市场零售价 339 元/瓶,现 1 瓶 239 元,顺丰或德邦包邮!请长按下方二维码,选择“识别图中二维码”进入微店抢购!
备注:此酒为原木箱 12 瓶装,如需木箱,请在下单时备注“木箱”。
2011
年兰森酒庄干红是一款怎样的葡萄酒?
1、兰森酒庄:波尔多知名家族精品酒庄,帕克评价其酒质可媲美列级名庄
这款酒产自兰森酒庄(Chateau Lanessan)。该酒庄是波尔多一家知名的精品酒庄,位于上梅多克(Haut
Medoc)产区。早在 1310 年,兰森酒庄就是一片葡萄种植园了,可见酒庄的葡萄种植史悠久,酿酒方面也很有经验。
2003 年,兰森酒庄被评为中级名庄(Cru
Bourgeois)中的超级中级名庄。中级名庄是梅多克产区的一种分级制度,评选严苛,总量只占波尔多酒庄总数的
2.5%,所产葡萄酒通常品质优秀,价格实惠,极具性价比。兰森酒庄是中级名庄中的佼佼者,堪称超一流中级名庄!庄主一直相信酒庄葡萄酒的品质已经达到了列级名庄水平,所以之后并没有继续参加中级名庄评选。
觉得兰森酒庄太傲娇?不,它完全有资本这么说,因为帕克都说了:“兰森酒庄干红是一款杰出的上梅多克产区葡萄酒。严格地说,如果当时这款酒参加了
1855 年分级的话,一定可以评为列级名庄中的五级、四级甚至三级名庄!”
卓越的酒质来自酒庄长久的沉淀。1793 年,Jean Delbos 买下了兰森酒庄。100 年后,他的曾孙女 Marie-Louise
Delbos 和 Etienne Bouteiller 结为连理,1962 年,他们的儿子 Jean Bouteiller
逐渐把庄园扩大至 80 公顷。1962 年 Jean 去世后,他的儿子 Bertrand 继承了酒庄。1972 年,Bertrand
将庄园传给兄弟 Hubert 掌管。2009 年,Bouteiller 家族的一位年轻人 Paz Espejo
接管酒庄,拉开了酒庄新的发展序幕。兰森酒庄葡萄园由东向西是一片深深的砾石土壤,主要种植赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)、梅洛(Merlot)、小维多(Petit Verdot)等品种,葡萄藤平均树龄为 30
年,所产的葡萄酒品质优越,在波尔多地区甚至全球都是声名远扬。
2、上梅多克:孕育波尔多高端酒的精华之地
这款酒产自上梅多克产区。上梅多克是梅多克地势更高的东南部,囊括了梅多克著名的圣埃斯泰夫(Saint Estephe)、波亚克(Pauillac)、圣朱利安(Saint Julien)和玛歌(Margaux)等产酒村庄,鼎鼎大名的拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉图(Chateau Latour)等列级名庄都出自这块精华之地。上梅多克俯瞰河川,土壤多种多样,有砾石,也有粘土,能够栽培出优质的葡萄,酿造出优质的葡萄酒,其质量较北部的下梅多克通常更胜一筹。这里的红葡萄酒通常风味浓厚,果香突出,带有精致的黑色水果香气。
3、主要由赤霞珠和梅洛混酿而成
大多数波尔多红葡萄酒都采用混酿形式,这些葡萄酒可以说是世界上最成功的混酿葡萄酒了,因此全球很多产区也以此为模板,酿造出了不少卓越的葡萄酒。兰森酒庄干红就是经典的波尔多混酿红葡萄酒,主要采用赤霞珠、梅洛酿成,并加入了少量小维多。赤霞珠是波尔多左岸的王者红葡萄品种,主要为葡萄酒提供单宁、结构和酸度,梅洛负责带来圆润柔顺的口感,小维多则为葡萄酒增加颜色和单宁。
4、法国橡木桶中陈酿 12
个月
葡萄达到理想成熟时进行采摘,并在分拣台上进行精心的筛选。之后,葡萄去梗破皮,放入控温混凝土罐中进行酒精发酵,每年会对浸渍与发酵技术进行调整更新。发酵完成的葡萄酒再倒入法国橡木桶中陈酿
12 个月,每年会使用 1/3 的新橡木桶。12 个月的橡木桶陈年为葡萄酒增添了烟熏、烤面包等第 3
类香气,并提升了葡萄酒的层次结构,让它变得更加稳定、更耐久藏。
5、国际知名酒评家的评价:完全是列级名庄的水平!
Bernard Burtschy
是国际知名的酒评家,他不仅是法国葡萄酒媒体联合会(APV)主席,还是法国第一大报《费加罗报》和《费加罗杂志》葡萄酒专栏的主要撰稿人和欧洲酒评团(Grand
Jury Europeen)常务成员。他对这款酒的评价非常高:“这款 2011
年份酒极其优雅,风味浓郁度佳,单宁精细,整体表现非常出色,完全是列级名庄的水平!”
6、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈宝石红,含有黑醋栗、黑樱桃、蔓越橘等果香和香料气息。酒体中等,单宁丝滑耐嚼,果味、香草和甘草味萦绕在舌尖,酸度适宜,整体均衡,复杂性佳,持久的余味中还点缀着一些橡木桶带来的烟熏、烤面包气息,列级名庄的水准!吃是为了肉体,喝是为了灵魂。既然是为了灵魂,咱们不妨喝好点,这样一款浓郁、优雅又和谐的美酒,足以平复你内心的焦躁不安,在踽踽独行的日子里,也能给你足够的陪伴和安慰。
7、原木箱 12
瓶装,酒标精致典雅
这款酒的酒标设计带有典型的名庄风格,酒庄城堡用烫金的圆形呈现出来,非常精致典雅。瓶封为金色,显得贵气庄重。另外,此酒还是原木箱 12
瓶装,葡萄酒瓶静卧于原木箱中,散发出淡淡的木香,高档又不失儒雅,不管你是自己喝还是作为礼物送给别人,都非常合适。
8、2011 年兰森酒庄干红基本信息
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葡萄品种:赤霞珠、梅洛、小维多
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产地:法国波尔多上梅多克
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类型:干红
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年份:2011 年
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酒精度:13.5%
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包装:750mL/瓶,12 瓶/木箱,横放
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适饮期:现在,也可继续窖藏十多年
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醒酒时间:30 分钟
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侍酒温度:16-18℃ 左右
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配餐:西班牙火腿、意大利面
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官网:http://www.lanessan.com
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其它:软木塞
9、每瓶低至 239
元,极具性价比
能选出兼具品质和价格的葡萄酒,是检验选酒能力的重要标准,红酒百科全书又一次做到了!有些列级名庄动辄几千,并不是每个人都能支付得起,而这款酒有着列级名庄的水平,价格却相当实惠,两个字,完美!
2011 年兰森酒庄干红,原木箱
12 瓶装,国内市场零售价 339 元/瓶,现 1 瓶 239
元,顺丰或德邦包邮!请长按下方二维码,选择“识别图中二维码”进入微店抢购!
备注:此酒为原木箱 12 瓶装,如需木箱,请在下单时备注“木箱”。
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