前不久感冒了，朋友都说是因为我喝酒喝多了……我盘算了下，话说自 2015 年来，每天平均要试 5
款酒，确实喝酒喝多了，但这样一来，也只有高性价比的经典葡萄酒才会出现在红酒百科全书平台上。
不久前又试到了一款超级无敌高性价比的波尔多 AOC 精品酒——2014 年康尼酒庄波尔多干红（Chateau du
Cornet）。只见此酒颜色深浓，果香浓郁，带有李子、醋栗等黑色水果的香气，散发出淡淡的紫罗兰香，并伴有些许烟熏味儿，容易入口，再配点我大湖南的烟熏腊牛肉，嗯，C’est
la vie（这才是生活）。
最让人激动的是价格太美丽：2014 年康尼酒庄波尔多干红，6 瓶 1 套 399 元，24 瓶 4 套 1,299 元，每瓶低至 54 元，限售 192 套，顺丰或德邦包邮！请长按下方二维码，选择“识别图中二维码”进入微店抢购！
以下为 2014 年康尼酒庄波尔多干红的详细介绍。
1、波尔多是世界上最知名的葡萄酒产区，没喝过波尔多，不算入葡萄酒大门
此酒产自波尔多。波尔多是世界上最具魅力的葡萄酒产区，这里孕育了古老的葡萄酒文化，云集了不少美轮美奂的酒庄，是世界葡萄酒中心。说起葡萄酒，大部分人脑海中马上就会闪过“波尔多”这三个字。
波尔多真可谓是一个名字念在嘴里便觉得唇齿留香的地方。从罗马人把葡萄藤带入波尔多算起，波尔多的葡萄酒历史至今约两千年，温润的海洋性气候非常适合葡萄的生长。现今，波尔多葡萄酒的产量仅占据全世界葡萄酒总产量
1.5% 的份额，但正是这 1.5%
的份额让波尔多成为了世界葡萄酒的风向标。除了葡萄酒，这里的葡萄品种、酿造工艺、葡萄酒分级体系和销售体系也堪称世界葡萄酒的范本。在
2007 年，波尔多被联合国教科文组织（UNESCO）正式列入《世界遗产名录》。
目前，波尔多总种植面积约有 12 万公顷，是法国面积最大的 AOC 产区。何为 AOC？AOC 是 Appellation
d'Origine Controlee 的缩写，是指“原产地命名控制”。其中，Appellation指“产区”，Origine
指“根源、原本”，即每一个产区的名字。Controlee
在法语中是“被控制”的意思，在这里，更准确地说，应该是“被检查过，核实过”的意思。因此，AOC
的准确含义应该是“经过检查达到标准的原产地”，也是品质的保证。
尽管如此牛掰，但并不代表所有波尔多葡萄酒都是价高量少。事实上，列级名庄只是少数，不到波尔多酒庄总数的
2%。与风光无限、趾高气昂的列极庄形成鲜明对比的是精品小酒庄。这些精品小酒庄没有张扬的商业宣传，没有高昂的价格，只是兢兢业业地种葡萄与酿酒，因此成了高性价比的日常饮用之选，例如今天介绍的“康尼酒庄”（Chateau
du Cornet）就是其中之一。
2、康尼酒庄：波尔多精品酒庄，隶属波尔多知名酒商
康尼酒庄是波尔多精品酒庄。该酒庄位于波尔多中部地区，葡萄园以沙砾和黏土为主，根据风土条件不同，酒庄会有选择性地种植赤霞珠（Cabernet
Sauvignon）、梅洛（Merlot）和小维多（Petit Verdot）等。此酒隶属于宽卡家族集团（Cheval
Kankar）。该集团创建于 1844 年，先后收购了多家酒庄，包括康尼酒庄。截至目前，该集团在波尔多已经拥有 15
座酒庄，几乎覆盖每个波尔多明星产区。宽卡家族葡萄酒事业已经传承至第 6 代，也成为波尔多最具代表性的酒商之一。
3、由全球最知名的波尔多混酿红葡萄品种酿造
此酒是由梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和品丽珠（Cabernet
Franc）混酿而成。这是最经典的波尔多混酿红葡萄品种，是国际混酿红葡萄的典范。梅洛是红葡萄品种之后，它使得酒体更加丰满柔顺，为葡萄酒提供了“肉感”，更加甜美。赤霞珠是红葡萄品种之王，它为葡萄酒提供了单宁、酸度和骨架。品丽珠则为葡萄酒增添了芳香。
4、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈深紫红色，相比一般的波尔多葡萄酒，它的香气更为奔放，开瓶后，浓郁的红色浆果、李子、梅子、樱桃、桑葚的气息随之而来，并夹杂些许香料香，入口柔滑圆润，非常平易近人，平衡优雅，单宁细腻，圆润顺滑，酒体中等，回味较长。
5、愿你有酒有肉有姑娘，能贫能笑能干架，此生纵情豁达
今天看到一句名言，特么地有同感，写下来与大家一起分享——“唯愿你以后有酒有肉有姑娘，能贫能笑能干架，此生纵情豁达”。这不正是我等追求的醉意洒脱的人生吗？
端起酒杯中的这杯葡萄酒，有情趣点说，你饮下的是法国的浪漫风情。但对于我等芸芸众生而言，炒几个小菜，或是晚上出去吃点烧烤，配上一杯波尔多葡萄酒，感受酒肉交融的洒脱自在与满足感，纵情豁达，岂不甚好？
话说，我那次试酒时正逢中午时分，约上几个同事，走出办公室，坐在餐厅里点上一盘湖南腊牛肉，哇，简直不能太幸福……喝到微醺，继续回来码字，瞬间感觉生活在葡萄酒行业里是幸福的。
6、烫金酒标，金色瓶封透露贵气之感
不需要华丽的装饰，你真正的样子足以让人动心。此酒的酒标简洁大气，品牌、年份、产区等信息一应俱全，且都是烫金字体，两匹马守卫着皇冠，非常有质感。金色瓶封、深蓝色酒标隐隐透露出贵气之感，简单而有品位，低调中有内涵，这就是此酒最真实的模样。
7、2014 年康尼酒庄波尔多干红基本信息
葡萄品种：梅洛、赤霞珠和品丽珠
产地：法国波尔多
类型：干红
年份：2014 年
酒精度：12%
包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
适饮期：现在
醒酒时间：30 分钟
侍酒温度：16-18℃
配餐：腊牛肉、羊肉
其他：软木塞，有英文背标
8、每瓶低至 54 元，比国际市场均价还低
如上图所示，康尼酒庄波尔多干红的国际市场均价为 59 元/瓶，再加上高达 50% 的税收、物流和仓储成本，此酒在国内市场均价将达
128 元/瓶。
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