推荐一款珍稀好酒，此酒亮点如下：
- 勃艮第酒神亨利•贾伊（Henry Jayer）家族酒庄出品；
- 该酒庄的旗舰酒款被《神之水滴》选为第十使徒，实力雄厚；
- 出自勃艮第罗曼尼村，罗曼尼是世界上最贵的红葡萄酒产区。
2014 年西格酒庄罗曼尼村黑皮诺干红，1 瓶 699 元，6 瓶 3,799 元，12 瓶 7,259 元，每瓶低至 604
元，限售 120 瓶，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！
2014 年西格酒庄罗曼尼村黑皮诺干红（Domaine Robert Sirugue
Vosne-Romanee）的简介如下。
1、西格酒庄：勃艮第酒神贾伊家族名庄，勃艮第超级精品酒庄！
西格酒庄（Domaine Robert
Sirugue）是一个有着悠久历史的酒庄，由亨利•贾伊的伯父创建。它是庞大的贾伊家族的一个分支，没错，就是你所知道的那个贾伊！
一代宗师亨利•贾伊是勃艮第最伟大的酿酒师，被誉为勃艮第之神。他的名声让很多生产商都黯然失色，印有他名字的葡萄酒皆是稀世珍品。他所在的贾伊家族也是源远流长，人丁兴旺，涌现了诸多葡萄酒业界人才。在酒神家族强大实力的扶持下，西格如今已成长为勃艮第超级精品酒庄。
酒庄如今拥有 12 公顷葡萄园，在罗曼尼村的葡萄园占地 4 公顷，分布在不同地块。最有名的莫过于特级园大依瑟索（Grands
Echezeaux），占地 0.1263 公顷。酒庄对面斜坡就是 DRC 的 La Tache 特级园，酒庄旁边是
Richbourg、La Romanee 和 Cros Parantoux 等名园，风土有先天上的优势。
西格酒庄葡萄酒产量极少，每年的酒一出酒窖就被酒商和熟客订去大半，市场上很少能见到。但如果尝过西格酒庄的酒，你一定会惊讶于酒的内涵：感性而内敛，非常优雅。
2、西格酒庄：实力强大，酿出《神之水滴》第十使徒！
《神之水滴》是一本知名的日本漫画，被称为“葡萄酒百科全书”。连载 12
年，让诸多亚洲年轻人不知不觉爱上葡萄酒，引爆了亚洲的葡萄酒市场。最让人称道的是其中收录了 12
款世界顶级酒，被称为“十二使徒”。
十二使徒包括波尔多苏玳超一级名庄 1976 年滴金酒庄贵腐甜白（Chateau d'Yquem）、超二级名庄 1999
年宝马酒庄干红（Chateau Palmer）、罗讷河谷顶级名庄 2000 年佩高酒庄教皇新堡卡珀特酿干红（Domaine du
Pegau Chateauneuf-du-Pape Cuvee Da Capo）等。
而 2002 年西格酒庄大依瑟索特级园（Domaine Robert Sirugue Grands Echezeaux
Grand Cru）被《神之水滴》选为第 10 使徒，从此名声大振。此酒是西格酒庄旗舰酒款，用树龄超过 80
年的黑皮诺（Pinot Noir）酿造，产量只有 2 桶，可谓稀世旱有。《神之水滴》中这样描述此酒（有删减）：
“像花一样的香气，让人感到温暖，单是嗅到这芳醇的香气，已经令全身的毛孔竖起来，又黑暗，又宁静，但又带点温暖。喝下了的瞬间，这惊人的葡萄酒生命力令人张开眼睛……”能与这些法国顶级酒庄平起平坐，酒神家族果然非凡，西格酒庄的实力不言而喻，妥妥的“神水酒庄”！
3、罗曼尼：世界上最贵的葡萄酒产区，没有之一
此酒出自勃艮第罗曼尼村（Vosne-Romanee）。罗曼尼被誉为“世界上最贵的葡萄酒村庄”，也是夜丘最有名的产酒村，以前的名字是沃恩（Vosne），1866
年，为了对村民引以为豪的葡萄园 La Romanee 表示敬意，该村将“Romanee”作为后缀加入了村名。
该村有 8 个特级园（包括勃艮第最知名的罗曼尼•康帝园）、14 个一级园和 16 个名庄（包括
DRC、乐花等），在勃艮第多个产酒村中堪称一绝。村内土层较深厚，黏土和石灰石的构成比例极佳，有利于排水，保证葡萄健康生长。大多葡萄园为东面朝向，太阳光照较充足。该村占地仅
150 公顷，仅相当于波尔多一个大型酒庄，因此产量极少，所产酒款在市场上极其少见。
在台湾葡萄酒教父陈新民所著的《稀世珍酿——世界百大葡萄酒》一书中，罗曼尼村的 8 个特级园（Grand
Cru）均入选世界最伟大的 100 款葡萄酒。可以说，每一瓶罗曼尼村葡萄酒都不平凡。
罗曼尼村的黑皮诺红葡萄酒堪称世界上最优秀、最昂贵的葡萄酒。根据国际知名葡萄酒网站 WS
最新数据显示，世界上最贵的葡萄酒即是出自该村的罗曼尼康酒庄罗曼尼康帝特级园葡萄酒（Domaine de la
Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru），国际税前均价达 10 万元。
在市场上，一款普通的罗曼尼村庄级葡萄酒的零售价大都超过 1,000
元/瓶。因此，罗曼尼葡萄酒被誉为“世界上最贵的葡萄酒”。这里的葡萄酒果味尤为浓郁，颇有深度，风味丰富，十分优雅，强劲的酒力与细腻的口感非常均衡。罗曼尼•康帝（DRC）、亨利•贾伊（Henry
Jayer）和西格酒庄都是罗曼尼村的代表名庄。
4、黑皮诺：世界上最高贵的葡萄品种
此酒采用 100%
的黑皮诺酿造。黑皮诺是世界上最古老的葡萄品种之一，并有着“红葡萄品种之后”的美誉。这种葡萄早熟且果皮较薄，喜欢冷凉气候的产区，酿出来的葡萄酒一般带有草莓、樱桃和覆盆子等果香。不过，黑皮诺素来也有着葡萄品种中的“林妹妹”之称，因为它容易感染霉菌导致腐烂，抗病性较弱，对生长环境的气候、土壤和降雨量都有着严格的要求，所以需要精心的呵护和照顾才能健康成长，这也是一些勃艮第红葡萄酒价格昂贵的原因之一。
虽然难伺候，黑皮诺的高贵优雅范还是使得世界很多地方争相种植。不过，由于产区和年份不同，黑皮诺会表现出一定的地域特色。勃艮第的黑皮诺可谓天下一绝，而像这种珍惜名家出品的黑皮诺，不论什么等级，品质都属上佳，一经推出就会遭到热抢。
5、2014 年：勃艮第产区优秀年份
此酒产自 2014 年，对于勃艮第夜丘，2014 年是个优秀的年份。葡萄于 9
月中旬开始采收，阳光充足，这为葡萄成熟提供了的理想条件，确保葡萄健康状况良好。葡萄是成熟的，健康的，芳香的。发酵顺利进行，秋季进入尾声时的温暖天气使得乳酸能够迅速发酵。红葡萄酒酒色浓郁，香气芬芳，单宁柔顺令人愉悦，带着宜人的新鲜水果味道。它们绝妙的复杂度，暗藏着伟大的勃艮第红葡萄酒的所有特质。
6、橡木桶陈酿 18 个月，无过滤更天然纯净
酒庄沿袭了传统的酿造手法，并结合现代化设备。葡萄采用全手工采摘，经过二次筛选，仔细去梗破皮后，进行为期 5
天的冷浸渍。之后，葡萄酒在不锈钢罐中发酵。接着，葡萄酒置于橡木桶中熟成 18
个月。葡萄酒一般不经过滤，为的是保留葡萄酒最天然的风味。
7、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈漂亮的宝石红，散发出迷人的樱桃、草莓等红色水果味，还有一些花香、香料和烟熏气息。单宁成熟圆润，酸度活泼，余味持久，带出橡木桶带来的香草和烘烤气息。现在喝已经非常可口，不过继续放上数年还会发展出更好的复杂度，风味更佳。
品饮此酒，仿若路遇一位气质女子。你正披荆斩棘地过着苦逼日子，而她却拂来习习温柔，抚慰了你脆弱的心。喝完只想说，三生三世，十里桃花甚美。此生此世，只愿品味勃艮第，共赴好年华。
8、勃艮第名家出品，顶级勃艮第村庄级水平，收藏送礼的佳品
值得一提的是，此酒采用了酒庄在罗曼尼村 12
个精选小地块的优质果实酿造，每个地块都赋予了此酒独特的个性：轻盈、优雅、成熟、饱满。可以说，此酒代表了一款顶级的村庄级勃艮第黑皮诺的水平。加之天下最贵酒村罗曼尼出品，勃艮第名家酿造，产量稀少，不管是自饮、收藏还是送友，都不失逼格，颇有档次。
9、精致的酒标，优雅的瓶型，简直是勃艮第的的最佳代言人！
此酒的酒标简洁精致，外框为烫金线条，内里是该酒的产区、年份、装瓶和酒庄信息。抛去繁饰，白底
文字，如此简练，这也是勃艮第实力雄厚厂商的一贯作风。深红的瓶封，优雅的瓶型，再想起品鉴此酒时的柔顺，简直就是从“身”到“心”遍布勃艮第特质，优雅到了骨子里！
10、2014 年西格酒庄罗曼尼村黑皮诺干红基本信息
葡萄品种：黑皮诺
产地：法国勃艮第罗曼尼村
类型：干红
年份：2014 年
酒精度：13%
评级：勃艮第村庄级
包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
适饮期：现在，也可继续窖藏数年
醒酒时间：1 小时
侍酒温度：12 至 15℃
配餐：烟熏三文鱼、乳鸽、云南菌菇
其它：软木塞，无外文背标
2014 年西格酒庄罗曼尼村黑皮诺干红，1 瓶 699 元，6 瓶 3,799 元，12 瓶 7,259 元，每瓶低至
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