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酒鬼一生必做的 10 件事,你做了几件?

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爱上葡萄酒,是一种怎样的感受?

一开始,喝就喝呗,

简言之,就是喝杯酒精度不怎么高的液体嘛。

喝着喝着,

便喝出了一种心静,一种喜欢,一种强烈地想了解它的欲望。



所以,

如果爱葡萄酒,请深爱。

不要浪费任何一滴让你心动的酒。


下面这些事儿,如果你的条件允许,建议一一尝试。

人生嘛,讨自己开心很重要。


喝到好酒时,记录下你的感受 


喝到一款好酒微醺时,记录下它的香气、风味、变化,做个品酒笔记或发个朋友圈。之后重新读时,内心会有一种莫名的满足感,原来曾有那么一款酒温暖了你的心啊!

至今让小编难以忘怀的是智利伊拉苏几款顶级酒和一款西班牙最好的歌海娜,喝完回去做的梦好像都特别美……


收藏一些酒瓶、酒标、酒塞

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▲ 小编收藏的德国酒王伊慕的酒瓶


特别是你很喜欢喝的酒,或在有很纪念意义场合下喝的酒,将它们的酒标、酒瓶或酒塞保留下来。若干年后,回想当时,一片美好的味觉回忆袭来,尽是芬芳。


去最喜欢、最憧憬的酒庄游览一番

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这是了解葡萄是如何蜕变成美酒的绝佳机会!还可以尝尝酿酒葡萄跟鲜食葡萄有何区别呢。我认识的一个热爱葡萄酒的姐姐,每年都会定期带着家人去国外的酒庄,学习度假两不误,妙!


@左手无名指的等待也说,这一生一定要去波尔多八大酒庄走一圈!去之前别忘了做好功课哦。


尝试一下少见的外国精品酒


人嘛,总是喜欢猎取新鲜事物。波尔多常有,可奥地利、黎巴嫩、乌拉圭的葡萄酒你尝过吗?下次若是遇到,不妨买来一试,或许惊喜颇多哦。


试一下你觉得你肯定不会喜欢的葡萄酒

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以前喝过巴罗洛,觉得太涩太重口,完全不是你的菜!那你尝过如今的巴罗洛吗?新派风格要优雅多了哦。世界瞬息万变,酒的风格,你的味蕾,无一不是如此,尝试,是惊喜的开始。


收藏几本葡萄酒专业书籍

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除了多喝来积累经验,喜欢葡萄酒的朋友不妨多读读相关的专业书籍,毕竟书是人类进步的阶梯嘛。入门可看《神之水滴》,构建知识框架可看杰西斯•罗宾逊的《世界葡萄酒地图》,对某产区极有兴趣可找极客专精类书,如 Clive Coates 所著《勃艮第葡萄酒》。


寻找你的出生年份酒

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出生那日,是母亲的受难日,也是你的新生日。有机会的话,找到一瓶你出生年份的葡萄酒,和母亲家人一起享用,恩,又做成了一件圆满之事。


在情人节,和 TA 共享一瓶爱情之酒

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西方情人节过了,还有传统七夕情人节嘛。节日来临前,准备一瓶达到适饮期的凯隆世家(Chateau Calon-Segur)、勃艮第爱侣园(Les Amoureuses)等,酒美,人更美,这将是一生中最浪漫的回忆。


跟父母把酒话家常


工作忙,但有机会也多陪陪父母,挑一两瓶对他们口味的葡萄酒,给他们做顿饭,像《常回家看看》唱的那样:“生活的烦恼跟妈妈说说,工作的事情向爸爸谈谈。老人不图儿女为家做多大贡献,一辈子不容易就图个团团圆圆。”


不必太讲究场合地开瓶葡萄酒,跟朋友不醉不归!

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这应该是成本最低的享乐方式之一了,比如,有酒友告诉我:


毅:开车到一个偏僻的苍蝇店,开瓶自带的酒,和三五好友把酒聊天,惬意!

菩提渐生:我曾经在路边大排档吃宵夜时,带了一瓶贵腐去喝,用的还是一次性纸杯。这种感觉很不错,别有洞天。

蛇宝宝:我以前吃街边豆花饭和火锅,都自己带红酒哦。

Mousieru Noir:和朋友分享一瓶葡萄酒,不管在哪里,都有一种难以名状的欢快!


是啊,咱喝的不止是酒,还有一生不散的友情啊!

不胜人间一场醉,不枉世间一酒鬼。

作为酒鬼的你,这 10 件事,已经做了几件呢?


除了这些,

你觉得爱上葡萄酒,这一生一定要做的事还有哪些呢?

欢迎留言和我分享!


红酒百科全书,中国领先的葡萄酒新媒体,微信公众号:wikiwine。


 

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