法国罗讷河谷的教皇新堡是个神奇的地方，它融合了勃艮第的精致复杂和波尔多的优雅贵气，而且是教皇才能享用的佳酿，够逼格！而就连葡萄酒界最有影响力的酒评家罗伯特•帕克也被它迷得五迷三道，佩服！今天特推出 2014 年欧吉尔酒庄教皇新堡单一园干红，它产自教皇新堡产区最好的葡萄园之一，而价格仅为国内市场均价的 4.6 折！
2014 年欧吉尔酒庄教皇新堡单一园干红，1 瓶 259 元，6 瓶 1,299 元，12 瓶 2,399 元，每瓶低至 199
元，限售 300 瓶，顺丰或德邦包邮！请长按下面二维码，选择“识别图中二维码”进入抢购！
2014 年欧吉尔酒庄教皇新堡单一园干红（Ogier Chateauneuf-du-Pape Bois de Pied
Redal）是款怎样的葡萄酒？
1、教皇新堡：教皇御用葡萄酒，帕克的最爱，法国第一个 AOC 产区
（1）教皇新堡：教皇御用葡萄酒
“Chateauneuf-du-Pape”译为“Pope’s new castle”，即教皇的新城堡。教皇新堡名字的来源还得从 14
世纪说起。当时，罗马教皇迁址到罗讷河谷的阿维尼翁（Avignon）。教皇皆为葡萄酒爱好者，连续 7
任教皇曾鼓励酿酒和该地区葡萄园的扩张，有的教皇甚至身体力行地在葡萄园中耕耘，因此，这里的葡萄酒被称为“教皇御用葡萄酒”。
（2）教皇新堡：帕克最爱的产区
教皇新堡是葡萄酒皇帝帕克最爱的产区，这里的多家酒庄出品的葡萄酒曾多次夺得帕克百分，如博卡斯特尔酒庄（Chateau
Beaucastel）、稀雅丝酒庄（Chateau Rayas）和佩高酒庄（Domaine du
Pegau）等。此外，去年小编有幸与帕克在美国华盛顿共进午餐，午餐所用葡萄酒皆由帕克准备。等到餐厅时，小编惊讶地发现帕克带来的近 10
款红葡萄酒均来自教皇新堡，由此可见其对教皇新堡葡萄酒的喜爱程度非同一般。
（3）教皇新堡：法国第一个 AOC 法定产区
教皇新堡在法国葡萄酒行业的地位一点都不亚于波尔多的波亚克（Pauillac）。早在 20
世纪初期，随着教皇新堡葡萄酒名气的兴起，假酒也日趋泛滥。1923 年，富迪亚酒庄（Chateau
Fortia）的酿酒师皮埃尔•勒罗伊（Baron Pierre le
Roy）为教皇新堡地区葡萄酒的酿造起草了一系列法规，这成为了法国葡萄酒 AOC
制度的原型与范本。因此，民间也常把教皇新堡称为“法国第一个 AOC 法定产区”。
教皇新堡位于法国罗讷河谷南部，是罗讷河谷产区南部最著名且最重要的葡萄酒产区。该产区属地中海性气候，冬天温和，夏天日照充足，是整个罗讷河谷最干燥的区域，非常适合喜暖的歌海娜葡萄的生长。
（4）教皇新堡：法国罗讷河谷最知名的特级名村
如上图所示，这是罗讷河谷的葡萄酒分级体系，从高到低分别为特级名村、罗讷河谷丘村庄级和罗讷河谷丘三个等级。而教皇新堡位于特级名村级，且是其中最著名的产区，因此可以说，教皇新堡是罗讷河谷皇冠上的一颗珍珠。
2、欧吉尔酒庄：教皇新堡百年历史名庄
欧吉尔酒庄（Ogier）是教皇新堡的历史名庄，于 1859
年由欧吉尔先生创建。欧吉尔先生是一位传奇人物，曾与查理曼大帝出生入死，并肩作战。据传，在征战到中央高原（Massif
Central）时，欧吉尔先生选择了休战，并在教皇新堡产区建立起了葡萄园，一边酿酒，一边怡然自乐，享受生活。在经过 157
年的种植与酿造后，欧吉尔酒庄已经成为教皇新堡产区的历史名庄，是教皇新堡产区葡萄酒的代表之作。
3、派瑞单一园：教皇新堡卓越的单一园
此酒的酿酒葡萄皆产自派瑞（Pied
Redal）单一园。此园以鹅卵石和沙质土壤为主，这种土壤有利于吸收太阳的光照，能让葡萄更好地成熟，这是教皇新堡产区最好的葡萄园之一。按旧世界葡萄酒风格来说，单一园的品质一般要比同级别的葡萄酒更好些，因为它更能反映某块葡萄园的风土特点。
4、采用南罗讷河谷典型的 GSM 品种混酿而成
著名哲学家亚里士多德曾有言：“The whole is greater than the sum of its
parts”，翻译过来即“整体大于各部分之和”。这个理论在教皇新堡葡萄酒上体现得淋漓尽致。在教皇新堡，葡萄酒的混酿也是一种艺术。这里的法定红葡萄品种多达
10 多种。而此酒是由 40% 歌海娜（Grenache）、32% 西拉（Syrah）、23% 慕合怀特（Mourvedre）和 5%
的神索（Cinsault）4 种葡萄混酿而成，前 3 者是经典的
GSM。歌海娜是国际最知名的红葡萄品种之一，堪称教皇新堡的葡萄之王。歌海娜酿制的葡萄酒果香浓郁，口感丰富而甜美，酒精度较高，但颜色较浅，单宁与结构不足，而西拉与慕合怀特可以很好地补充这点。神索则带来了更丰富的水果香。
5、荣获欧盟有机认证，葡萄酒更加天然与纯净
仔细看酒瓶，你会发现欧盟有机认证的绿色标志出现在酒标上，这说明此酒已经获得欧盟有机认证。自 2006
年以来，酒庄采用有机种植法种植葡萄，禁止使用杀虫剂和除草剂。这样酿出来的葡萄酒更加天然与纯净，这也给葡萄酒的安全性增加了一份国际认证。欧盟有机认证在国际上享有良好的声誉，其认证标志已经得到全球消费者和有机行业的普遍认可。
6、荣获英国侍酒师大赛银奖
凭借出色的酒质，2014 年欧吉尔酒庄教皇新堡单一园干红曾荣获英国侍酒师大赛（Sommelier Wine
Awards）银奖。侍酒师大赛是英国最有影响力的葡萄酒大赛之一，由专业的葡萄酒大师评审，是英国葡萄酒消费者购酒的参考指南。只有品质优异且性价比高的葡萄酒才能获得银奖。
7、红酒百科全书全体编辑品评
此酒呈紫色，带有深色水果的气息，如黑色樱桃、黑醋栗等香气，并伴有些许皮革、香料、胡椒和甘草等风味，入口酸爽活泼，单宁精细，酒体饱满，酒精度较高，余味悠长。此酒就像一个性格火辣的姑娘，没有不胜凉风的娇羞，只有性感直接的妩媚与激情。
8、教皇新堡的标志：浮雕花纹、高耸的教皇冕和交叉配置的两把钥匙
与普通酒瓶不一样，此酒瓶身刻有浮雕花纹，高耸的教皇冕和交叉配置的两把钥匙非常显眼，这是教皇新堡葡萄酒的象征。根据 1937
年教皇新堡酿酒行业工会的规定，教皇新堡葡萄酒必须使用带有教皇标志的浮雕酒瓶，以区分其他冒牌教皇新堡的葡萄酒。高耸的教皇冕和交叉配置的两把钥匙是教皇新堡特有的村徽。这一来突出了教皇新堡显赫的历史地位与优异的葡萄酒品质。另一方面，对于消费者来说，浮雕花纹让葡萄酒瓶更有艺术性，给人以高贵之感。
9、欧吉尔酒庄教皇新堡单一园干红
葡萄品种：40% 歌海娜、32% 西拉、23% 慕合怀特和 5% 神索
产地：法国南罗讷河谷教皇新堡
类型：干红
年份：2014
评级：罗讷河谷特级名村
评奖：侍酒师大赛银奖
酒精度：13.5%
包装：750mL/瓶，6 瓶/纸箱，横放
适饮期：现在，可继续窖藏 10 多年
醒酒时间：45 分钟
侍酒温度：16-18℃ 左右
配餐：牛肉、野味、火腿
官网：http://www.ogier.fr
其它：软木塞，有英文背标
10、每瓶低至 199 元，仅为国内市场均价的 4.6 折
如果你要问这款酒的最大特点是什么，那一定是绝高的性价比。教皇新堡葡萄酒以其优异的品质让它立足于世界葡萄酒帝国之巅，因此任何一款教皇新堡葡萄酒都不会便宜。此款
2014 年欧吉尔酒庄教皇新堡单一园干红的国内市场均价为 468 元/瓶。
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