经常有人会问我:“你是如何通过 WSET 4
级考试的?”
我说:“喝酒看书”。
然鹅,对于葡萄酒爱好者来说,喝酒常有,但一说到看书则两眼发晕,因为葡萄酒的理论知识着实复杂。何解?依照我的经验,学习葡萄酒理论知识,当从葡萄酒地图入手,这就好比你外出旅游,到达目的地后一定是先买一张地图一样。葡萄酒虽然复杂,但只要先熟悉大体产区的框架,你就已经成功了一半。因此,红酒百科全书再推出世界葡萄酒挂图套装,每套
19 张,清单如下:
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法国葡萄酒产区
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波尔多葡萄酒产区(精简版)
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Le Vignoble de Bordeaux(详细版)
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隆河葡萄酒产区
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勃艮第葡萄酒产区
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意大利葡萄酒产区
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西班牙葡萄酒产区
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葡萄牙葡萄酒产区
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德国葡萄酒产区
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美国加州葡萄酒产区
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澳大利亚葡萄酒产区
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新西兰葡萄酒产区
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智利葡萄酒产区
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阿根廷葡萄酒产区
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南非葡萄酒产区
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世界百大葡萄酒(2 张)
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1855 年波尔多列级酒庄
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Chateau Mouton Rothschild 艺术酒标
世界葡萄酒挂图套装(19 张),每套 399
元,限售 35 套,顺丰或德邦包邮!请长按下面二维码,选择“识别图中二维码”进入抢购!
备注:14 张尺寸规格为 77.7 厘米 × 47.5 厘米(长×宽);5 张尺寸规格为 110 厘米 × 77.7 厘米(长×宽)。由于测量方式不同,尺寸数据可能存在 2-3 厘米误差!
以下为世界葡萄酒挂图套装的详情介绍。
1、法国葡萄酒产区
法国是世界上最知名的产酒国。法国葡萄酒产区地图包括 12 个产区,分别是:香槟(Champagne)、卢瓦尔河谷(Loire
Valley)、波尔多(Bordeux)、西南产区(South-West)、朗格多克-鲁西雍(Languedoc-Roussillon)、隆河谷(Rhone
Valley)、普罗旺斯(Provence)、阿尔萨斯(Alsace)、汝拉-萨瓦(Jura-Savoie)、勃艮第(Burgundy)、博诺莱(Beaujolais)和科西嘉岛(Corse)等。
2、波尔多葡萄酒产区(精简版)
波尔多是世界上最经典的葡萄酒产区,是世界葡萄酒的中心,其顶级的干红、干白和贵腐甜白葡萄酒都可堪称世界典范。这是精简版的波尔多葡萄酒产区,总共涵盖
36 个波尔多子产区。
3、Le
Vignoble de Bordeaux(详细版)
这是详细版的波尔多葡萄酒产区地图,每个子产区的地理位置更加详尽。此外,该地图还单独列出了圣祖利安(Saint-Julien)、玛歌(Margaux)、巴萨克(Barsac)、苏玳(Sauternes)和宝物隆(Pomerol)等波尔多重点子产区。
4、勃艮第葡萄酒产区
勃艮第葡萄酒产区是世界上最贵的葡萄酒产区。该产区地图主要包含了夏布利(Chablis)、夜丘(Cotes de
Nuits)、伯恩丘(Cotes de Beaune)、夏隆内丘(Cote Chalonnaise)和马贡(Macon)等 5
大产区的重点子产区。
5、隆河葡萄酒产区
隆河葡萄酒产区是葡萄酒皇帝帕克最喜欢的产区之一,以出产浓郁强劲的红葡萄酒而闻名。该地图重点标划了 25 个子产区,包括罗蒂丘(Cote
Rotie)、格里叶堡(Chateau
Grillet)、艾米达基(Hermitage)和教皇新堡(Chateaneauf-du-pape)等。
6、意大利葡萄酒产区
意大利是世界上最古老的产酒国之一,其出口量与法国并列前茅,产地面积仅次于西班牙,也是全世界最早的酿酒国家之一。该产区地图标识了意大利
20 个葡萄酒产区,著名的产区包括皮埃蒙特(Piemonte)、托斯卡纳(Toscana)和威尼托(Veneto)等。
7、西班牙葡萄酒产区
西班牙也是世界上老牌产酒国。其葡萄酒产量大,性价比高,以雪莉酒(Sherry)、卡瓦起泡酒(Cava)和里奥哈红(Rioja)葡萄酒而闻名世界。西班牙葡萄酒产区地图共列出
35 个子产区。其中知名的有:里奥哈、普里奥拉(Priorat)、下海湾(Rias Baixas)、杜罗河岸(Ribero del
Duero)等。
8、葡萄牙葡萄酒产区
葡萄牙也是知名的旧世界产酒国。波特是葡萄牙的国酒,是世界上最知名的加强酒之一。近年来,葡萄牙的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。此地图包括绿酒产区(vinho
verde)、阿莲特茹(Alentejo)和杜罗河谷(Douro)等知名产区。
9、德国葡萄酒产区
德国葡萄酒历史悠久,可追溯至罗马时代,现以白葡萄为主,目前世界上还没有任何一个国家的雷司令葡萄酒能够超越德国。此产区地图包括 13
个产区,其中最著名的有莫泽尔(Mosel)、莱茵高(Rheingau)和法尔兹(Pfalz)等。
10、美国加州葡萄酒产区
美国是新世界主要的产酒国之一,其最主要的产区即是加州,90%
的美国葡萄酒均产自加州,葡萄酒品种非常多样化,主要葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)和赤霞珠(Cabernet
Sauvignon),仙粉黛(Zinfandel)是美国本土葡萄品种。加州葡萄酒从日常饮用的餐酒到顶级膜拜酒都有。此地图中包含 15
个加州子产区,例如纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛谷(Sonoma Valley)等。
11、澳大利亚葡萄酒产区
与美国一样,澳大利亚是新世界葡萄酒产酒国的代表之一,也是中国最受欢迎的新世界葡萄酒之一。其西拉(Shiraz)已经成为了世界葡萄酒的标杆。澳洲葡萄酒以其浓郁奔放的果香和甜美的口感广受消费者喜爱。此地图分为西澳、南澳、昆士兰、新南威尔士、维多利亚和塔斯马尼亚
6 个州,包含 62 个子产区,著名的有巴罗萨谷(Barossa Valley)、猎人谷(Hunter
Valley)、库拉瓦拉(Connawarra Valley)等。
12、新西兰葡萄酒产区
新西兰是世界上最靠南的产酒国,是长相思白葡萄酒(Sauvignon
Blanc)的天堂。这里的长相思白葡萄酒果香清新浓郁,带有无花果、百香果等水果香气,是喜爱清新口感之人的大爱。该地图罗列了奥克兰(Aucland)、马尔伯勒(Marlborough)和霍克湾(Hawkes
Bay)等主要产区。
13、智利葡萄酒产区
智利,这个国土形状十分狭长的南美国家是世界上最重要的葡萄酒生产国之一,主要以出产果香丰富、价格亲民的葡萄酒而著称。此地图包含了智利
10 多个产区,知名的有麦坡谷(Maipo Valley)和卡萨布兰卡谷(Casablanca Valley)等。
14、阿根廷葡萄酒产区
阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出产国,风土以高海拔著称。马尔贝克(Malbec)葡萄酒是阿根廷的国酒。此地图重点罗列了 10
大产区,知名的有门多萨(Mendoza)、萨尔塔(Salta)和圣胡安(San Juan)等。
15、南非葡萄酒产区
南非是新世界葡萄酒的代表国之一,有 300 多年的酿酒历史,白诗南(Chenin
Blanc)和皮诺塔吉(Pinotage)是主要代表性葡萄酒。其葡萄酒是古老的醇美与新时代的甜美的结合,性价比高,是新世界崛起的新星。
16、世界百大葡萄酒(2
张)
此图分为 2 张,共呈现出了世界上最知名的 100 款葡萄酒,例如罗曼尼•康帝(La
Romanee-Conti)、彼得绿堡(Petrus)、拉菲堡(Chateau Lafite
Rothschild)、白马堡(Chateau Cheval
Blanc)等,是认识世界顶级名酒的“地图”,图中每款葡萄酒还配有酒瓶图片,简单易记。
17、1855
年波尔多列级酒庄
1855
年,巴黎举行了世界博览会,组委会要求波尔多工商会提供一份产区内优质葡萄酒的排名,波尔多葡萄酒经纪人联合会临危受命,根据当时酒庄近一个世纪的声誉和交易的价格表现,拟出一份名单。其中,最著名的莫过于波尔多
1855 年列级酒庄。此分级为当时盛极一时的波尔多左岸梅多克葡萄酒做了排名,是葡萄酒历史上最具影响力的葡萄酒分级。目前,共有 61
家酒庄位列 1855 年波尔多列级酒庄,此图展示了 61 家酒庄的酒瓶图片和名称。知名的有拉菲堡、拉图堡(Chateau
Latour)等。
18、Chateau Mouton
Rothschild 艺术酒标
木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)自 1945
年以来,每年都会邀请一位艺术家为酒庄的正牌酒酒标设计一副画作,这使其成为了波尔多列级庄中最具收藏价值的葡萄酒。此图涵盖了多张木桐酒庄艺术酒标,极具收藏价值。
看完这些地图后,我想如果把这些地图用画框装裱,挂在家里或者公司的墙壁上,那也是极具品位和文化气息的一种装饰,不是吗?
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